Recent Content by tuan_mazda3

Toang dần r các cụ ạ 😂😂😂

Em là người trong cuộc đây ạ. Tuỳ thuộc tệp khách hàng của quán ntn thì chủ quán sẽ set up cho phù hợp thôi. Aha, Kafa thì ghế nhỏ bàn nhỏ cho mấy bác tranh thủ tí buổi sáng, buổi trưa làm ly hoặc cho mấy bác đốt thuốc lá ngồi chém gió vì không gian mở. The coffee house hay HL thì hướng dân văn...

Em làm 4T chứ doanh nghiệp nào ạ 😂😂😂.

Trong lứa các anh Thắng, anh Hồng, anh Hưng, anh Hải và anh Tâm (ko tính anh j ở Cục PTTH lên sau và cụ Dũng này) thì a Tâm chỉ đạo là chán nhất, sửa đổi Thông tư để tháo gỡ vướng mắc cho doanh nghiệp mà vòng vèo 2 năm (hồi em còn làm) vẫn chưa xong cho đến khi em nghỉ được 2 năm nữa chính sách...

Vâng, nhắc lại anh Phan Tâm em mới nhớ là 4T có anh ý làm TT vì có mà cũng như không 😁

Đỉnh thật sự 😭

Trước em còn làm ở 4T có họp cùng anh này hồi anh này còn làm ở Cục An toàn thông tin. Hồi đaya Cục An toàn thông tin mới thành lập, ép ra cái Luật An toàn thông tin copy nguyên từ Luật Viễn thông ra mà bọn em đọc để góp ý mà chả biết nên góp ý thế nào vì nếu góp ý thật thì có mà sửa nguyên cả...

Trend riêng thì cụ phải tính đến tệp khách hàng có đủ đông ko đã. Cái món drip với espresso toàn người sành mới thích tự phục vụ. Cái tệp đấy nó bé lắm, mà lại còn hay thích tự làm ở nhà, cà tự mua tự chọn, ra quán cụ chắc j cà đã ngon như ở nhà. Cho nên theo em đánh giá cái tệp khách đấy ko...

Cả 2 quán cụ đề cập đều rất tốt, đặc biệt là Cotero. Cả anh Bình bên Kafe Ville và anh Đông bên Cotero em cũng đã từng có trao đổi công việc. Đặc biệt bên Cotero có sự đầu tư rất mạnh về máy rang và có nhiều chủng loại cà để lựa chọn. Kafe Ville thì hạn chế hơn vị mô hình của Kafe Ville cũng nhỏ...

Cảm ơn cụ đã có những chia sẻ! Cũng như các cụ, em hiểu niềm đam mê cf của các cụ ở đây lớn ntn khi bỏ số tiền ko ít để mua máy móc, mua cà tươi về rang, chế máy rang tay để rang hay bỏ rất nhiều tgian ra để tìnm hiểu về máy móc, giống cà nọ cà kia. Em cũngxin chia sẻ nghe có vẻ bốc phét nhưng...

Vâng, với tí kinh nghiệm còi của em thì em xin chia sẻ những chi phí lớn, thường xuyên mà một quán cf phải chi trả: 1. Chi phí mặt bằng: Thông thường cọc 3-6 tháng cộng thêm 3-6 tháng tiền nhà nữa 2. Chi phí xây dựng cố định: Tuỳ concept mà cụ đầu tư đơn giản hay cầu kì (các hạng mục lớn là quầy...

Ngành cf dễ mở dễ chết, mở 10 chết 8, 1 sống và 1 thoi thóp cụ ạ. Ko phải cứ bán cà phê ngon, sạch, rẻ là đông khách đâu ạ. Khách hàng đại đa số ko khó tính như các cụ và em, tiêu chí hàng đầu của họ là vị trí đẹp, thuận tiện, không gian thoáng mát, được hút thuốc thì lại càng đông 😁. Đối với họ...

Mặc dù có nhiều cụ nghĩ em sao sao đó nhưng gạt chuyện đó sang 1 bên, em cũng xin chia sẻ với cụ về vấn đề lời lãi khi kinh doanh cf nói chung như sau: Cà phê thì giá cả vô cùng lắm, loại mà họ bán cho cụ giá 260k thì chi phí họ tự rang lên (hoặc nhập về) thấp hơn con số đó nhiều, nhiều quán cf...

Vâng, em đã vodka cụ 👍

Hi cụ, em đâu có bảo các cụ hay topic này ko chia sẻ kinh nghiệm đâu ạ. Đơn giản là em thấy có topic về cf mới, vào đọc thì chủ yếu là đề cập đến các loại cà và máy Espresso nên em muốn chia sẻ về các đồ uống cf khác để nhiều cụ mới tiếp cận cf có cái nhìn tổng quát hơn mà thôi, điều đó em nghĩ...