[Funland] 1001 các thể loại rượu ngâm, ngâm rượu các bác ơi

Trạng thái
Thớt đang đóng
14:08 04/10/2013
nguyenducduy

nguyenducduy

Xe điện
Biển số
OF-78179
Ngày cấp bằng
18/11/10
Số km
2,479
Động cơ
441,960 Mã lực
Nơi ở
Bãi giữa Sông Hồng
EM có người quen trên Lào cai, năm nào cũng gửi về vài yến để biếu, ngâm đủ cả. Và trên đó họ hướng dẫn em ngâm dư này, rửa sạch bổ đôi ra, 10kg táo mèo đổ vào bình và cho 5kg đường vào, ngâm 10 ngày, sau đó vớt toàn bộ táo mèo ra ngâm riệu, nước siro táo kia để uống giải khát hoặc để pha vào riệu uống. Em hay làm vậy và riệu rất ngon, không chát, màu riệu vàng trong rất đẹp.
 
15:50 04/10/2013
x.man

x.man

Xe điện
Biển số
OF-113285
Ngày cấp bằng
18/9/11
Số km
2,142
Động cơ
409,072 Mã lực
Ăn mày dĩ vãng nói:
E chưa biết tác dụng của quả Đào tiên là j cả, E nghĩ nó lạ phải ko ạ
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ gúc gờ ra cả đống. Nói chung quả đấy tốt cụ ạ. Thấy bảo ngâm rượu uống cũng ngon nữa.
nguyenducduy nói:
EM có người quen trên Lào cai, năm nào cũng gửi về vài yến để biếu, ngâm đủ cả. Và trên đó họ hướng dẫn em ngâm dư này, rửa sạch bổ đôi ra, 10kg táo mèo đổ vào bình và cho 5kg đường vào, ngâm 10 ngày, sau đó vớt toàn bộ táo mèo ra ngâm riệu, nước siro táo kia để uống giải khát hoặc để pha vào riệu uống. Em hay làm vậy và riệu rất ngon, không chát, màu riệu vàng trong rất đẹp.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Em tưởng nó quý ở cái chát chứ nhỉ? Em tuyền để cả quả ngâm, màu như hổ phách cụ ạ. Rượu rót ra thơm đúng như mùi quả táo luôn. Vị chua, để lâu ai tinh ý sẽ thấy hơi nhặng lưỡi (như mùi hạt).
 
17:39 04/10/2013
huulamqb

huulamqb

Xe máy
Biển số
OF-204049
Ngày cấp bằng
29/7/13
Số km
65
Động cơ
320,830 Mã lực
Thấy có cụ nào đó ở đây nhắc đên rượu Trứng, không biết mòn này ngâm như thế nào các cụ nhẩy. Nhà em hóng để về quên mua trứng gà nhà ngâm thử xem.
 
18:08 04/10/2013
Greeno

Greeno

Xe lăn
Biển số
OF-22422
Ngày cấp bằng
14/10/08
Số km
12,596
Động cơ
619,514 Mã lực
Nơi ở
www.bodetam.vn
Website
www.bodetam.vn
Riệu táo mèo và riệu mơ ko ngâm đương trước khi ngâm riệu thì riệu sẽ chua mất vị ngon chuẩn cụ ạ
 
18:14 04/10/2013
M

minhchi233

Xe điện
Biển số
OF-23752
Ngày cấp bằng
7/11/08
Số km
4,200
Động cơ
534,475 Mã lực
Táo mèo mẻ đầu tiên cháu ngâm được 2 năm rồi chửa đụng đến. Mùa này cháu lại ngâm tiếp và bình nữa roài , kế hoạch là cháu để đúng 3 năm mới gỡ nắp.
 
22:21 04/10/2013
Greeno

Greeno

Xe lăn
Biển số
OF-22422
Ngày cấp bằng
14/10/08
Số km
12,596
Động cơ
619,514 Mã lực
Nơi ở
www.bodetam.vn
Website
www.bodetam.vn
Riêng nhà e đúng 3 năm mới mở bình, rượu tào mèo 3 năm phải uống bằng ly to và cho đá uống mới phê
 
23:28 04/10/2013
M

MTfan

Xe buýt
Biển số
OF-58723
Ngày cấp bằng
10/3/10
Số km
829
Động cơ
452,300 Mã lực
minhchi233 nói:
Cụ thích kiểu chai gi? Chai rượu tây hay tàu? thủy tinh hay sứ? HN cũng có nơi chuyên bán chai cũ thì phải.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Em thích cả hai cụ à, miễn là trông hay hay. Cụ có thông tin thì cho em biết với. Cảm ơn cụ
 
23:49 04/10/2013
P

phucoto89

Xe đạp
Biển số
OF-179208
Ngày cấp bằng
29/1/13
Số km
39
Động cơ
338,680 Mã lực
táo mèo sa pa uống sướng lắm các cụ ạ , em ít uống rượu nhưng sau lần lên sa pa thấy rượu táo mèo uống ngon tuyệt
 
06:38 05/10/2013
M

minhchi233

Xe điện
Biển số
OF-23752
Ngày cấp bằng
7/11/08
Số km
4,200
Động cơ
534,475 Mã lực
phucoto89 nói:
táo mèo sa pa uống sướng lắm các cụ ạ , em ít uống rượu nhưng sau lần lên sa pa thấy rượu táo mèo uống ngon tuyệt
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ tì m trên mạng sẽ thấy nhiều người rao bán. Còn nếu cụ ở SG thì đến Võ Thị Sáu Q3-đoạn từ NKKN -TRÂN QUỐC THẢO nhé rất nhiều. Cụ có thể nhờ người thân mua gửi cho.
 
11:39 05/10/2013
mig25

mig25

Xe tải
Biển số
OF-57289
Ngày cấp bằng
21/2/10
Số km
492
Động cơ
450,320 Mã lực
minhchi233 nói:
Hôm qua eim thấy một anh đang làm một bao cả tổ ong bò vẽ + nhộng ngâm rượu. Thấy bẩu ngâm rượu tốt lăm. Eim hỏi bắt kiểu gì mà được cả đàn còn sống lông cánh còn nguyên thì ánh ý bẩu có bí quyết. Theo các Cụ thì bí quyết đó là gì ạ?
Nhấn vào đây để mở rộng...
Ong Bò Vẽ thì ngâm cả tổ làm gì nhỉ? Cái tổ nó làm bằng *** trâu, bùn và nhựa cây mà!
 
11:50 05/10/2013
mig25

mig25

Xe tải
Biển số
OF-57289
Ngày cấp bằng
21/2/10
Số km
492
Động cơ
450,320 Mã lực
Hè vừa rồi em ngâm được 5 bình rượu Sim, mỗi bình 15 lít. K phải rượu Sim như ở Phú Quốc mà Sim chín mua về rửa sạch, phơi cho tai tái rồi đổ rượu vào ngâm. Giờ mở bình ra đã thơm lừng, uống vừa thơm lại hơi ngòn ngọt, mầu y như rượu vang nhưng nhanh phê lắm. Phải nói là uống tuyệt vời k giống như rượu Sim Phú Quốc các cụ ạ!
 
13:09 05/10/2013
N

nem_da_giau_tay

Xe buýt
Biển số
OF-117254
Ngày cấp bằng
18/10/11
Số km
604
Động cơ
391,200 Mã lực
ở quên nhà e có thằng cháu nó có cây đinh lăng đúng 15 năm, gốc nó bằng bắp chân (đường kính cỡ 13-15cm) khoảng 4 năm trở lại đây nó lát cái sân lát xi măng và chỉ đẻ mỗi cái gốc với tí đất còn lại, cây thì cứ to tí là lại cắt nên cành lá noa chỉ khoảng cao 2m, theo các cụ e có nên thu hoạch cây đó k nhỉ, và dự kiến cây đó sẽ cho bộ củ rễ cỡ bao kg, liệu đc 5kg củ k các cụ, e đắn đo quá, hay lại chờ kiếm cây khủng hơn.
e đang khoái ngâm đinh lăng vì nghe giang hồ đòn ngâm đinh lăng ổn lắm.
 
13:24 05/10/2013
T

tuongcap

Xe buýt
Biển số
OF-180343
Ngày cấp bằng
11/2/13
Số km
943
Động cơ
346,388 Mã lực
MTfan nói:
Em thích cả hai cụ à, miễn là trông hay hay. Cụ có thông tin thì cho em biết với. Cảm ơn cụ
Nhấn vào đây để mở rộng...
Đường Nguyễn Trãi gần bùng binh khuất duy tiến em thấy có bầy bán chai ở vỉa hè đấy. Sang tuần đi làm em nhìn lại cho chuẩn?
 
14:17 05/10/2013
3

3_banh

Xe điện
Biển số
OF-52404
Ngày cấp bằng
8/12/09
Số km
2,705
Động cơ
479,337 Mã lực
Hiện nay em có 1 bình bakich, 1 bình táo mèo, định ngâm 1-2 bình nữa nhờ các cụ tư vấn loại nào thơm ngon, em không ngâm động vật nhé, chỉ củ quả thôi.
 
14:18 05/10/2013
M

minhchi233

Xe điện
Biển số
OF-23752
Ngày cấp bằng
7/11/08
Số km
4,200
Động cơ
534,475 Mã lực
mig25 nói:
Ong Bò Vẽ thì ngâm cả tổ làm gì nhỉ? Cái tổ nó làm bằng *** trâu, bùn và nhựa cây mà!
Nhấn vào đây để mở rộng...
Hôm ý cháu cũng bẩu ngâm cả tổ làm giề thời thèng cu bán ong bẩu cái tổ làm bằng nước bọt con ong. Chăc nó nghĩ nước bọt ong cũng như nước bọ yến sào.
Hôm qua đúng chỗ ấy lại thấy ngâm mấy bình nữa,cháu chả buồn chụp.
 
08:45 07/10/2013
M

MTfan

Xe buýt
Biển số
OF-58723
Ngày cấp bằng
10/3/10
Số km
829
Động cơ
452,300 Mã lực
3_banh nói:
Hiện nay em có 1 bình bakich, 1 bình táo mèo, định ngâm 1-2 bình nữa nhờ các cụ tư vấn loại nào thơm ngon, em không ngâm động vật nhé, chỉ củ quả thôi.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ làm thêm một bình chuối hột, rượu thuốc, rượu nếp trứng gà, v.v....

tuongcap nói:
Đường Nguyễn Trãi gần bùng binh khuất duy tiến em thấy có bầy bán chai ở vỉa hè đấy. Sang tuần đi làm em nhìn lại cho chuẩn?
Nhấn vào đây để mở rộng...
Chờ tin cụ
 
09:30 07/10/2013
H

homesick

Xe máy
Biển số
OF-39473
Ngày cấp bằng
29/6/09
Số km
70
Động cơ
470,000 Mã lực
nem_da_giau_tay nói:
ở quên nhà e có thằng cháu nó có cây đinh lăng đúng 15 năm, gốc nó bằng bắp chân (đường kính cỡ 13-15cm) khoảng 4 năm trở lại đây nó lát cái sân lát xi măng và chỉ đẻ mỗi cái gốc với tí đất còn lại, cây thì cứ to tí là lại cắt nên cành lá noa chỉ khoảng cao 2m, theo các cụ e có nên thu hoạch cây đó k nhỉ, và dự kiến cây đó sẽ cho bộ củ rễ cỡ bao kg, liệu đc 5kg củ k các cụ, e đắn đo quá, hay lại chờ kiếm cây khủng hơn.
e đang khoái ngâm đinh lăng vì nghe giang hồ đòn ngâm đinh lăng ổn lắm.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cái gốc của nó đường kính 13-15cm là tương đối rồi. Em dự củ này ra rễ tầm 4-5kg vì trồng ở nhà khó to như trong rừng lắm.
Củ trên 10 tốt như sâm rồi, theo em cụ cứ móc lên ngâm rượu đi. Thay vì chờ vài năm nữa cho nó to, nặng thêm thì cụ ngâm rượu vài năm là uống (ngâm nguyên củ >2 năm là tốt nhất).
Chúc cụ có bình rượu như ý.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top