Xuống Sông Đà, vào Rừng già! Lang thang chán em mới về

07:27 30/05/2013
Thái Phượt

Thái Phượt

Xe tăng
Biển số
OF-109945
Ngày cấp bằng
22/8/11
Số km
1,479
Động cơ
405,649 Mã lực
Đọc đoạn Cụ tả cảnh leo lên tụt xuống Nhà Iem hơi bị nể đới.Hôm đi mốc 26 chỗ Hòn Đá Thiêng BP cũng dẫn em luồn rừng mà ko nghĩ là có vắt ,ơn trời máu E ko hợp khẩu vị nên ko gặp chú Vắt nào .Tiếp đi cụ chủ ,cụ leo trèo khỏe đấy dư cơ mờ con cá mà cụ bẩu là Cá Ngão em nghĩ ko đúng ,có câu " đồ mồm cá ngão " hay ăn biếng làm .Cá ngão ở Hồ Tây to hơn cá muơng mồm rộng ngoác ra cơ
 
08:38 30/05/2013
K

kentdju

Xe điện
Biển số
OF-165853
Ngày cấp bằng
9/11/12
Số km
3,870
Động cơ
367,533 Mã lực
Nhìn chuyến đi của cụ gian nan thật nhưng mà cũng đáng để chinh phục cụ nhỉ
 
08:58 30/05/2013
paybackvcb

paybackvcb

Xe điện
Biển số
OF-44853
Ngày cấp bằng
28/8/09
Số km
2,059
Động cơ
483,792 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cho chú mày vào vỉ nướng nhé ( :)) lại vỉ Inox, chán thế ), cách nướng thì cũng đơn giản y như ta nướng cá ở Đồng Bằng thôi, trở đều 2 mặt, khi nào vàng sộm, thơm lừng là....chén.


Mời các cụ! Pa Pỉnh Tộp hoàn thiện đã xong, phía ngoài vàng sộm, phía trong thơm lừng mùi cá nướng + gia vị. Hôm nay còn thiếu rau thơm, không thì tuyệt vời lắm.


ui, thèm quá cụ ơi. Cụ xem có ăn được món này ở Hà Nội không vậy? cho em theo với.
 
09:56 30/05/2013
Sâu Chít

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
Thái Phượt nói:
Đọc đoạn Cụ tả cảnh leo lên tụt xuống Nhà Iem hơi bị nể đới.Hôm đi mốc 26 chỗ Hòn Đá Thiêng BP cũng dẫn em luồn rừng mà ko nghĩ là có vắt ,ơn trời máu E ko hợp khẩu vị nên ko gặp chú Vắt nào .Tiếp đi cụ chủ ,cụ leo trèo khỏe đấy dư cơ mờ con cá mà cụ bẩu là Cá Ngão em nghĩ ko đúng ,có câu " đồ mồm cá ngão " hay ăn biếng làm .Cá ngão ở Hồ Tây to hơn cá muơng mồm rộng ngoác ra cơ
Nhấn vào đây để mở rộng...
:) bọn em bắt được mấy con cá Ngão khá to, để chiều em up ảnh chi tiết nhé! Nhìn mồm nó buồn cười lắm, ngoác ngoàng ngoạc!
 
10:38 30/05/2013
Sâu Chít

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
paybackvcb nói:
ui, thèm quá cụ ơi. Cụ xem có ăn được món này ở Hà Nội không vậy? cho em theo với.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Món này làm đơn giản thôi mà cụ! Cụ kiếm mấy con Chép, hoặc rô bự bự! Làm y theo hướng dẫn của em là có món Pa Pỉnh Tộp thơm ngon!
 
12:50 30/05/2013
Hoa Mận

Hoa Mận

Xe hơi
Biển số
OF-185027
Ngày cấp bằng
12/3/13
Số km
147
Động cơ
335,500 Mã lực
Nhìn phóng dự ảnh của cụ em lại nhớ Tây Bắc. Chuyến đi của cụ chất thật
 
14:02 30/05/2013
Sâu Chít

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
Thái Phượt nói:
Tiếp đi cụ chủ ,cụ leo trèo khỏe đấy dư cơ mờ con cá mà cụ bẩu là Cá Ngão em nghĩ ko đúng ,có câu " đồ mồm cá ngão " hay ăn biếng làm .Cá ngão ở Hồ Tây to hơn cá muơng mồm rộng ngoác ra cơ
Nhấn vào đây để mở rộng...
Đây, có 2 con Cá Ngão bố mẹ đây anh! Mấy con tí xíu kia, chắc là con cái, cháu chắt chưa kịp nhớn. :)
 
14:07 30/05/2013
F

fiestahn

Xe hơi
Biển số
OF-180534
Ngày cấp bằng
15/2/13
Số km
117
Động cơ
337,880 Mã lực
Sâu Chít nói:
Đây, có 2 con Cá Ngão bố mẹ đây anh! Mấy con tí xíu kia, chắc là con cái, cháu chắt chưa kịp nhớn. :)
Nhấn vào đây để mở rộng...
em ngồi hóng các cụ.
Con này là cá NGÃO rồi ( vùng cao gọi vậy). Mấy chú này chỉ cho lên nướng than là tuyệt nhất.
 
14:13 30/05/2013
Sâu Chít

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
fiestahn nói:
em ngồi hóng các cụ.
Con này là cá NGÃO rồi ( vùng cao gọi vậy). Mấy chú này chỉ cho lên nướng than là tuyệt nhất.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Tin em đi, ăn chán lắm. Toàn xương thôi cụ ạ! Con này trước kia trên thượng nguồn Sông Đà làm gì có, giờ nó mới bơi từ hạ lưu lên đấy chứ.
 
14:28 30/05/2013
Kenket

Kenket

Xe điện
Biển số
OF-1955
Ngày cấp bằng
15/10/06
Số km
4,187
Động cơ
611,812 Mã lực
Nơi ở
Vỉa hè lê la
Sâu Chít nói:
...Các cụ có thể cho muối, ớt tươi, hành củ, rau thơm băm nhỏ tùy ý, nhưng bắt buộc cá nướng PA PỈNH TỘP phải có MẮC KHÉN! Chỉ có thứ gia vị này mới làm nổi bật mùi vị đặc trưng của cá nướng Tây Bắc, nhưng nhớ rắc Mắc Khén vừa vừa thôi, đừng cho nhiều quá, lát nướng lên cá đắng lắm.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cá nướng nhìn hấp dẫn quá, nhưng e tò mò ko hiểu mắc khén là gì hả cụ ?
 
16:58 30/05/2013
PHUONGICE

PHUONGICE

Xe tải
Biển số
OF-172203
Ngày cấp bằng
17/12/12
Số km
288
Động cơ
345,560 Mã lực
Nơi ở
175 Tây Sơn
Trưa nay làm chai mật ong của kụ về so với mật ong nhà thấy nó khác thật
 
21:31 30/05/2013
Sâu Chít

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
PHUONGICE nói:
Trưa nay làm chai mật ong của kụ về so với mật ong nhà thấy nó khác thật
Nhấn vào đây để mở rộng...
:) mật ong rừng xin luôn có mùi thơm ngào ngạt đặc trưng! Chưa cần phải nếm, chỉ cần ngửi cũng đã thấy khác biệt rồi đó anh. Em sẽ ngồi viết tiếp phần 3 để các anh xem lấy mật ong rừng vất vả & gian nan như thế nào nhé.
 
21:36 30/05/2013
haidt13

haidt13

Xe điện
Biển số
OF-147479
Ngày cấp bằng
29/6/12
Số km
2,303
Động cơ
383,232 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
www.otofun.net
chưa thấy j đặc sắc lắm cụ a. Mà thấy quảng cáo lên ảnh là chính :(

Thượng nguồn sông Đà cụ kể chuyện vượt thác Kẻng Mỏ, Kẻng Mân.... thì mới thú.

Nơi đây bọn e đi 2009 , ngồi trên xuồng của a Lò Văn Tình - Thiếu tá quân nhân chuyên nghiệp. Người đã hơn 30 năm lái đò trên Sông Đà.
Cuộc đời binh nghiệp của a là vận chuyển người và hàng hoá lên các đồn biên phòng Ka Lăng, Mù Cả... huyện Mường Tè - Lai Châu
 
21:43 30/05/2013
Sâu Chít

Sâu Chít

Xe buýt
Biển số
OF-2956
Ngày cấp bằng
3/1/07
Số km
570
Động cơ
565,350 Mã lực
haidt13 nói:
chưa thấy j đặc sắc lắm cụ a. Mà thấy quảng cáo lên ảnh là chính :(

Thượng nguồn sông Đà cụ kể chuyện vượt thác Kẻng Mỏ, Kẻng Mân.... thì mới thú.

Nơi đây bọn e đi 2009 , ngồi trên xuồng của a Lò Văn Tình - Thiếu tá quân nhân chuyên nghiệp. Người đã hơn 30 năm lái đò trên Sông Đà.
Cuộc đời binh nghiệp của a là vận chuyển người và hàng hoá lên các đồn biên phòng Ka Lăng, Mù Cả... huyện Mường Tè - Lai Châu
Nhấn vào đây để mở rộng...
:)), các anh là nhà báo, đi và viết theo nghề. Còn em, em vừa đi chơi, vừa là công việc làm ăn của em. Còn chuyện em phải chèn chữ lên ảnh, như ở topic trước em đã nói, đây là ảnh tư liệu sau này phục vụ công việc kinh doanh của em, em không muốn & không thể để cho bất cứ 1 cá nhân hoặc 1 nhóm người nào có thể tái sử dụng để phục vụ lợi ích của họ. Rất mong anh & các cụ khác thông cảm.

P/S: Em quay lại Mường Tè là nơi chôn rau cắt rốn của em, dưới góc nhìn của 1 kẻ sinh ra & lớn lên ở đây. Anh đừng so sánh với ánh mắt & góc nhìn của du khách! :)
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top