[CCCĐ] Thăm ao trên núi

manchester6868 nói:

gỏi cá nhìn ngon nhỉ. Hôm rồi nhà em cũng ăn gỏi cá mè ở Hiệp Hòa Bắc Giang nhưng họ làm khác. Đi nhà em phải thủ 1 tuýp mù tạp cho ăn chắc. Xin phép chủ thớt cho em post vài cái ảnh bữa gỏi nhà em đã thưởng thức ...

Băm đầu cá để làm hạt ... hạt là cái này đây ...

Và quá trình lọc cá tẩm thính ...

Và các gia vị cây thuốc giềng gừng ớt ...

Thấy nói lá này quan trọng nhất chống đau bụng. Trên đó gọi là lá vọng cách có chỗ gọi là cây mật gấu.

Rồi lên mâm chiến thôi ...

Lần đầu dùng thử nhìn còn có cả lá sung lá mơ lá đinh lăng quả nhót ớt tỏi sung chuối lại có cả quả trứng gà xanh nữa .... nói chung là ngon vì họ kéo cá lọc băm chặt bắt đầu 5h sáng mà 11h mới xong.

Của 1 đồng công nhiều nén , kg ngon cũng phải cố.

Nhấn vào đây để mở rộng...

hood_hood nói:

trên núi đầy ao, thậm chí có cả hồ lớn

Nhấn vào đây để mở rộng...

trangcuoi nói:

Haha trông yên bình quá bác gì ơi

Nhấn vào đây để mở rộng...

trungloan nói:

Cá tầm này ăn gỏi là nhất đấy cụ à nhưng món này phải có bỗng rượu làm nước chấm mới ngon.

Nhấn vào đây để mở rộng...

tilltill nói:

Cá nuôi cũng được khoảng 4 năm rồi, chỉ có ăn cỏ và cây chuối nên rất ngon. Nước chấm bọn em là từ xoài xanh, tỏi, mắc khén cũng lạ mà ngon các cụ ạ. Một số nơi họ còn làm bằng nước măng chua của dân tộc (màu đen và rất chua)

Nhấn vào đây để mở rộng...

tilltill nói:

Bình yên lắm cụ ạ. Không sóng điện thoại chỉ có con người với con người

Nhấn vào đây để mở rộng...

tilltill nói:

Một bữa ăn tuyệt vời không chỉ bởi đồ ăn ngon mà ở đó còn có cả tình cảm vợ chồng, tình thông gia, tình anh em, đồng bào hay người ta còn gọi đó là tình người

Nhấn vào đây để mở rộng...

Fan gentra nói:

chủ nhà mà móng đỏ thế này em nghi lắm .....

Nhấn vào đây để mở rộng...

tilltill nói:

Một em bị xử lý luôn còn 1 em bị nhốt lại. Bọn em hôm nay sẽ làm món gỏi cá, cá nướng từ em cá này

Nhấn vào đây để mở rộng...