[Funland] Nồi bánh trưng ngày tết

kfc1981

Xe điện
Biển số
OF-326904
Ngày cấp bằng
13/7/14
Số km
3,075
Động cơ
314,838 Mã lực
Đồng quan điểm với cụ. Đọc văn của người khác mà thiếu chính tả tự nhiên cảm tháy đối tác có gì đó ko tin tưởng để hợp tác. Có vẻ họ kém cỏi. Riêng tin nhắn hoặc thư tay mà sai chính tả hoặc viết tắt (kể cả là viết tắt các từ thông dụng đi chăng nữa) em vẫn khinh.

Đọc văn OF thì ko nói vì nhiều cụ trong đó có em cố tình viết sai. Nhưng trong này cũng có 1 số cụ mợ ko thể viết đúng chính tả 1 số từ. Đó là họ quá kém. Em thấy cứ hèn hèn sao đó
Cụ rễ khinh người phết nhề ! Xin hỏi trình độ văn học văn hoá cụ sao? Có đóng góp gì cho xã hội và nhân loại vậy ? Đạo đức đang ở đoạn nào thế ?
 

hd-vt

Xe container
Biển số
OF-384916
Ngày cấp bằng
30/9/15
Số km
9,159
Động cơ
324,999 Mã lực
Tuổi
57
Cháu sáng nay cũng tự gói bánh. Tết h chỉ còn mỗi nồi bánh Chưng là có không khí.
















Bánh cụ gói khéo, mà sao nửa bóng lộn nửa bóng mờ thế ạ. Xếp bánh hai mặt đầu lạt úp vào nhau cho tình củm và không cắn nhau cụ ạ.
 

razr.razr

Xe tải
Biển số
OF-347891
Ngày cấp bằng
23/12/14
Số km
227
Động cơ
271,260 Mã lực
Kg biết sao nhà em chuyên gói bánh chưng, mà em khi tập gói thì em gói bánh chưng kg đẹp thế là em chuyển sang gói bánh tét mà gói đẹp thế nên năm nào cũng một nữa bánh chưng của ba một nữa bánh tét của con. Nồi bánh chưng + tét nhà em năm nào cũng chiều 30 gói, khoảng 1 tiếng là xong nấu đến tối 30, trông nồi bánh đón giao thừa, nấu nước tắm giao thừa luôn, rồi vớt cặp bánh đầu tiên vừa chín lên cúng giao thừa, còn lại nấu tiếp đến khi nào đi ngủ thì vớt, khoảng 1-2 giờ sáng mồng 1 là vớt.
Nhà cụ không cúng Tất niên ạ. Nhà em khi đã cúng Tất niên là phải có bánh rồi.


Sent from my iPhone using Tapatalk
 

Hà Tam

Xe điện
Biển số
OF-339987
Ngày cấp bằng
24/10/14
Số km
3,579
Động cơ
328,249 Mã lực
Bánh cụ gói khéo, mà sao nửa bóng lộn nửa bóng mờ thế ạ. Xếp bánh hai mặt đầu lạt úp vào nhau cho tình củm và không cắn nhau cụ ạ.
Cụ soi lỗi khéo và nhắc nhẹ nhàng, thực ra soi kỹ thì xếp bánh chưa đạt, phải có lớp cọng lá dong lót ở đáy nồi, lót lá quanh thành nồi, sao cho bánh không tiếp xúc trực tiếp với đáy và thành nồi, tránh bị nóng quá. Đồng thời xếp thật nhiều lá dong còn lại khi luộc cho xanh bánh và lạt. Chưa kể mỗi bánh phải có quai lạt buộc thêm để cho tiện khi vớt bánh chín. Nhiều khi còn phải có vật nặng như chậu nước chèn bên trên cùng cho bánh khỏi nổi...
 

hd-vt

Xe container
Biển số
OF-384916
Ngày cấp bằng
30/9/15
Số km
9,159
Động cơ
324,999 Mã lực
Tuổi
57
Cụ soi lỗi khéo và nhắc nhẹ nhàng, thực ra soi kỹ thì xếp bánh chưa đạt, phải có lớp cọng lá dong lót ở đáy nồi, lót lá quanh thành nồi, sao cho bánh không tiếp xúc trực tiếp với đáy và thành nồi, tránh bị nóng quá. Đồng thời xếp thật nhiều lá dong còn lại khi luộc cho xanh bánh và lạt. Chưa kể mỗi bánh phải có quai lạt buộc thêm để cho tiện khi vớt bánh chín. Nhiều khi còn phải có vật nặng như chậu nước chèn bên trên cùng cho bánh khỏi nổi...
Thực sự trước em tuyền luộc bằng nồi áp suất, 4 cái/ mẻ hehe, Tết làm 3 mẻ. Bình thường xếp đứng, rồi một lần nổi hứng em cho bánh nằm, xem khác kiểu ra sao ( gọi là ngâm cứu văn hóa truyền thống hehe ), đun nửa tiền chả thấy xì xì, sinh nghi em mở ra xem. Ôi trời, bánh nó chèn hết lỗ thở lẫn lỗ an toàn. May là nửa tiếng, chứ một tiếng thì pháo to lắm. Giờ em toàn luộc ké, ít thôi, chỉ 13 cái chứ mấy hehe.
 

Sakai Việt Nam

Xe điện
Biển số
OF-389903
Ngày cấp bằng
31/10/15
Số km
2,390
Động cơ
281,865 Mã lực
Tuổi
45
Đợi đêm nay em kho xong mẻ cá, mai gói bánh vui cùng

 

AAK

Xe tải
Biển số
OF-146492
Ngày cấp bằng
20/6/12
Số km
311
Động cơ
363,361 Mã lực
Nơi ở
Đống Đa, Hà Nội
Cụ rễ khinh người phết nhề ! Xin hỏi trình độ văn học văn hoá cụ sao? Có đóng góp gì cho xã hội và nhân loại vậy ? Đạo đức đang ở đoạn nào thế ?
Vẫn sai chính tả (dễ chứ không phải “rễ”). Cụ phản hồi thì cố viết đúng đi.
 

MrSpy

Xe điện
Biển số
OF-188610
Ngày cấp bằng
7/4/13
Số km
2,406
Động cơ
355,004 Mã lực
Đun bao lâu các cụ
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,185
Động cơ
2,071,241 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu

cptu176

Xe điện
Biển số
OF-3628
Ngày cấp bằng
4/3/07
Số km
2,916
Động cơ
581,097 Mã lực
Tuổi
53
Nơi ở
Thái Bình
Nồi nhà em đây ạ, kèm thêm con trắm đen gần 10kg, nướng cùng nồi bánh ạ :) :)

 

Doxauxa

Xe hơi
Biển số
OF-551142
Ngày cấp bằng
18/1/18
Số km
115
Động cơ
158,026 Mã lực
Vâng đúng các cụ ạ, cái tít mà viết không nên hồn thì lập thớt làm cái gì. Như ăn cơm tập thể thời bao cấp
Cụ nói hơi gắt nhưng đúng là từ này phổ biến quá mà vẫn sai, nhiều từ khác dễ nhầm hơn nhiều. Thời đại này người ta thích thể hiện, trưng bày, trưng ra...nên “chưng” dễ nhầm thành trưng:D
 

UFA

Xe điện
Biển số
OF-36700
Ngày cấp bằng
1/6/09
Số km
3,950
Động cơ
176,469 Mã lực

Đây ah, xóm nhà em
 

cabin

Xe buýt
Biển số
OF-10642
Ngày cấp bằng
4/10/07
Số km
944
Động cơ
535,375 Mã lực
E cũng góp cái cho xôm. E tự gói và đang thay con ngồi trông


 
Thông tin thớt
Đang tải
Top