[Funland] mua chè tân cương xịn

Dzon

Xe điện
Biển số
OF-13015
Ngày cấp bằng
6/2/08
Số km
3,180
Động cơ
548,317 Mã lực
Nơi ở
Thai Nguyen
Cụ nào trực tiếp làm chè cho em hỏi tại sao mấy năm nay trà mua pha các thể loại từ 200-500 (của ng thái nguyên mang nhờ lấy) hình như đều có phẩm màu. Để chén trà vài tiếng nước đen xì. Mới pha nước xanh biếc như ánh phẩm...?
Trà mua tại Thái Nguyên cũng nhiều nguồn gốc lắm, ko biết mua thì chưa chắc đã mua đc trà Thái Nguyên ngon đâu. Nếu trà Thái Nguyên tạm uống được cũng phải có giá từ 400-500k trở lên. Trà của cụ mà để vài tiếng nước đen xì thì là loại kém, ko nên dùng, em thấy ít nhất để qua đêm nước mới chuyển màu đậm hơn và vẫn còn vị trà chứ ko đến nỗi đen xì như cụ bảo. Nếu trà pha phẩm màu thì cụ thử pha nước thứ 2, 3 xem nó có còn màu ko? Thường nếu pha phẩm nó sẽ chỉ xanh đc nước đầu thôi
 

Dzon

Xe điện
Biển số
OF-13015
Ngày cấp bằng
6/2/08
Số km
3,180
Động cơ
548,317 Mã lực
Nơi ở
Thai Nguyen
Chè thời điểm này tại TN uống loại 500k là ngon rồi, đắt hơn cũng có nhưng đa số là do thương hiệu rồi đường của thương nhân :D, cụ chủ đi vào đường hồ Núi Cốc qua chỗ Hoàng Bình (khoảng 4km từ TP) mua cũng được. Cty to dù sao cũng uy tín hơn mấy bác bán dạo.
Chè Hoàng Bình có mấy người Thái Nguyên uống đâu cụ. Công ty này trước bị dân Tân Cương kiện vì lấy thương hiệu Tân Cương nhưng toàn gom chè nơi khác về làm. Nếu mua muốn tự đi mua chè thì đi theo đường Tân Cương vào tới khu đập nam Hồ Núi Cốc sẽ gặp nhiều nhà làm chè có tiếng tăm hơn chứ đi theo đường Tố Hữu qua công ty Hoàng Bình thì ko có hộ làm chè nổi tiếng cả
 

Dzon

Xe điện
Biển số
OF-13015
Ngày cấp bằng
6/2/08
Số km
3,180
Động cơ
548,317 Mã lực
Nơi ở
Thai Nguyen
Chuẩn ạ, phải uống thử rồi mua, có loại tốt hương, có loại tốt vị. Năm ngoái em đến tận lò sao chè, mua được 2kg, uống dần cả năm, có hút chân ko nên ngon đến tận 1 năm sau ạ.
Theo em chè ngon là phải có nước xanh, mùi thơm, vị ngọt chát dịu.
Chuẩn rồi cụ, có nhiều giống chè khác nhau, có loại được hương, có loại được vị, có giống lại được nước xanh đẹp nên tùy theo sở thích mà chọn giống chè phù hợp để uống. Thường thì họ sẽ pha trộn chè từ các giống khác nhau để tạo ra loại chè vừa đc hương, vừa đc vị.
Với em thì ngon nhất là chè mới, sau khi đánh hương khoảng 1 tuần là chuẩn. Hút chân không giúp để đc lâu hơn nhưng em thấy trong vòng 6 tháng vẫn ngon, để lâu hơn chất lượng cũng suy giảm. Chú ý kể cả hút chân không vẫn phải bảo quản nơi khô mát và tránh ánh sáng
 
Biển số
OF-75015
Ngày cấp bằng
10/10/10
Số km
13,447
Động cơ
638,556 Mã lực
Nơi ở
Hà Lội Phố
Giống em lên Điện Biên ăn cơm gạo Tám ngon,nhờ bà chủ hàng cơm mua cho vài yến về ăn dần,bà ý bảo toàn gạo Thái Bình chở lên rồi bán về xuôi,Tám Điện Biên trên này còn chả đủ dùng,lấy đâu mà bán lắm thế
Tám Điện Biên giờ ăn bớt ngon rồi cụ ạ.
 

Baby Ngọc Anh

Xe tăng
Biển số
OF-299525
Ngày cấp bằng
24/11/13
Số km
1,707
Động cơ
325,699 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội - Việt Nam
Nhà em hay được biếu Chè ở Tân Cương. Uống ngon... Cụ cần em chụp cho cái vỏ có số điện thoại mà liên hệ...
 

Hoa Anh Túc.

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-298549
Ngày cấp bằng
14/11/13
Số km
2,523
Động cơ
334,580 Mã lực
E nghiện trà, E vào hóng xem loại nào ngon bổ rẻ xịn =))
 

ATTILA

Xe điện
Biển số
OF-85126
Ngày cấp bằng
14/2/11
Số km
2,381
Động cơ
433,944 Mã lực
Loại đắt tiền là trà đinh, chế độ chăm sóc cây, công thu hái, chế biến tốn hơn nên đắt hơn thôi. Còn về ngon thì tùy khẩu vị từng người, những ông ưa trà chát, đắng thì uống loại này lại chê dở.

Về phân biệt trà Tân Cương thì cũng ko dễ. Nếu là loại rẻ thì gần như ko có sự khác biệt nhiều. Nếu là loại đắt thì trà Tân Cương có hình thức đẹp như: cánh nhỏ, xoăn chặt, độ đồng đều cao, nước xanh vàng và trong. Ngửi mùi chè chưa pha thấy rất thơm và ngầy ngậy. Trà pha rồi thì hương thơm ngát, vị chát nhẹ, rất êm
Nếu có loại này mời khách chắc em phải quảng cáo cả trà khô, cây trà và thu hái ra làm sao. Khách thưởng trà đếch cho uống đến ực mà phải nhâm nhi chẹp chẹp.
Nói vui vậy thôi bác, mọi cái sành sỏi như các bác đều bị làm tiền hết ạ. Em cũng trong ngành trà và cũng thử nếm bao năm, tất cả các vùng trà em chả lạ gì ạ, ngon thì có ngon nhưng giá như vậy thì chỉ mang tính sang cái mồm khi đi biếu thôi.
 

kendy9xx

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-494918
Ngày cấp bằng
6/3/17
Số km
25
Động cơ
188,950 Mã lực
Tuổi
30
Hi các cụ, cảm ơn các cụ đã nhiệt tình tư vấn, e đã mua đc chè rồi ạ, may quá có ông anh ngày xưa câu cá cùng nhau nhà trên Đại Từ, ông cũbg hay uống chè, nên mua giúp e chè La Bằng ạ, sáng hôm qua người ta mới hái rồi mới sao thì tầm chiều tối mới xong.... e mua 500k/kg, ổng bảo chè này quen thì mua ở chỗ gốc có 500k thui, họ ra ngoài đấy phải bán 1tr ạ... cả sáng ngươig ta nhặt đc tổng cộng 5kg, e lấy hết luôn hehe
 

susu

Xe điện
Biển số
OF-4441
Ngày cấp bằng
26/4/07
Số km
2,307
Động cơ
555,430 Mã lực
Nơi ở
Gầm cầu
Trà Tân Cương nó ra sao mà giá triệu mấy 1kg thế các bác? Uống vào nó ngon ra sao bổ béo thế nào mà giá khiếp thế ạ, co đặc điểm nhận dạng trà Tân Cương thế nào ko bác chủ?
em cũng chịu. thấy nó cũng ngon hơn chè mua ngoài thị trường. Em thường lấy loại 4tr cho xếp của đứa em dưới HN
 

Fan gentra

Xe điện
Biển số
OF-306111
Ngày cấp bằng
24/1/14
Số km
2,703
Động cơ
339,835 Mã lực
Nơi ở
Thị xã Phổ Yên
Chuẩn ạ, phải uống thử rồi mua, có loại tốt hương, có loại tốt vị. Năm ngoái em đến tận lò sao chè, mua được 2kg, uống dần cả năm, có hút chân ko nên ngon đến tận 1 năm sau ạ.
Theo em chè ngon là phải có nước xanh, mùi thơm, vị ngọt chát dịu.
vâng cụ .chè ngon thì nước xanh nhạt như rạng chè tươi,,uống vào có vị chát nhẹ ,,và sau khi uống mới thấy vị ngọn ở cổ họng( nuốt nước bọt vẫn thấy ngọt ) ..cc gị là có hậu ấy ạ ..
 

tuhvtc

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-393188
Ngày cấp bằng
21/11/15
Số km
88
Động cơ
236,690 Mã lực
Tuổi
38
Em cũng thích uống trà, vào đây hóng địa chỉ với các cụ.
 

Dzon

Xe điện
Biển số
OF-13015
Ngày cấp bằng
6/2/08
Số km
3,180
Động cơ
548,317 Mã lực
Nơi ở
Thai Nguyen
Nếu có loại này mời khách chắc em phải quảng cáo cả trà khô, cây trà và thu hái ra làm sao. Khách thưởng trà đếch cho uống đến ực mà phải nhâm nhi chẹp chẹp.
Nói vui vậy thôi bác, mọi cái sành sỏi như các bác đều bị làm tiền hết ạ. Em cũng trong ngành trà và cũng thử nếm bao năm, tất cả các vùng trà em chả lạ gì ạ, ngon thì có ngon nhưng giá như vậy thì chỉ mang tính sang cái mồm khi đi biếu thôi.
Chuẩn cụ ạ! Em cũng gần 15 năm lăn lộn với người trồng chè, giờ vẫn làm tư vấn cho các hộ trồng chè, kinh doanh chè. Giờ thị trường khá nhiễu loạn, thật giả lẫn lộn. Với em ngon là cứ trà mới, pha vừa phải, ko đặc là uống ngon nhất :)
 

Danngoaidao

Xe tăng
Biển số
OF-166963
Ngày cấp bằng
15/11/12
Số km
1,647
Động cơ
361,751 Mã lực
Vào đây nghe giá này chắc người dân Tân Cương giàu lắm. Tưởng vậy mà ko phải vậy đâu. Nói chung chè TC là do thổ nhưỡng, mà diện tích thì có hạn nên phải mang nơi khác về laya thương hiệu thôi. Nhưng giá ko như chém đâu.
 

tungnt145

Xe hơi
Biển số
OF-118192
Ngày cấp bằng
26/10/11
Số km
102
Động cơ
385,506 Mã lực
Ở HN mà mua thì mua ở đâu nhỉ các cụ? đọc như này thấy mông lung quá
 

Mr. Toàn

Xe điện
Biển số
OF-118642
Ngày cấp bằng
29/10/11
Số km
2,618
Động cơ
407,843 Mã lực
Nơi ở
Hanoi
Ở HN mà mua thì mua ở đâu nhỉ các cụ? đọc như này thấy mông lung quá
Đối diện công viên tuổi trẻ , đường Võ thị sáu hay sao đó có cửa hàng của hiệp hội chè, hàng đó uống cũng tạm được cụ ạ
 

duke22

Xe buýt
Biển số
OF-134066
Ngày cấp bằng
11/3/12
Số km
572
Động cơ
376,145 Mã lực
Kể cả cụ vào tận xã mà mua cũng không có. Loại này phải đặt và giá cũng không hề rẻ. Cụ cần gấp thì may ra chỉ kiếm đc 1-2kg chuẩn là cùng, có khi còn không có. Em thường phải đặt khoảng nửa tháng, đến lứa hái rồi ng ta sao riêng cho. Em lấy cho mấy khách TQ của em uống mà khen nức nở. Giờ cứ thỉnh thoảng lại nhờ em đặt cho vài kg
Cụ đặt giúp em 1kg với ạ
 

beomap2

Xe container
Biển số
OF-159649
Ngày cấp bằng
6/10/12
Số km
8,821
Động cơ
447,967 Mã lực
Bà bán nước chè đầu ngõ bảo: Chè trồng ở các đảo trong hồ núi Cốc không cần phun thuốc trừ sâu, do các cây chè không bị sâu lây lan như cây chè trồng trên bờ, lá chè không bị phun thuốc trừ sâu sẽ cho nước uống tốt hơn.
 

Tống lên

Xe hơi
Biển số
OF-531186
Ngày cấp bằng
8/9/17
Số km
140
Động cơ
171,400 Mã lực
Tuổi
58
Việt nam mình có nhiều vùng có đặc sản nổi tiếng,bà con mình nhiều khi vì lợi ích trước mắt làm suy giảm danh tiếng, thậm chí làm mất thương hiệu.Buồn thay.
 

Dzon

Xe điện
Biển số
OF-13015
Ngày cấp bằng
6/2/08
Số km
3,180
Động cơ
548,317 Mã lực
Nơi ở
Thai Nguyen
Bà bán nước chè đầu ngõ bảo: Chè trồng ở các đảo trong hồ núi Cốc không cần phun thuốc trừ sâu, do các cây chè không bị sâu lây lan như cây chè trồng trên bờ, lá chè không bị phun thuốc trừ sâu sẽ cho nước uống tốt hơn.
Bà ý chém gió thành cuồng phong à cụ :))
Các đảo ở hồ Núi Cốc ko trồng chè và cây chè thì ko bị sâu ăn mấy mà chủ yếu là bọ, rầy, nhện phá thôi.
Sự thật đau lòng là chè phun thuốc thì cho chất lượng tốt hơn (bỏ qua vấn đề độc hại), nguyên liệu ngon mới cho sản phẩm ngon được
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top