[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Vệt sáng

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-481933
Ngày cấp bằng
4/1/17
Số km
1,294
Động cơ
207,790 Mã lực
Em chấp nhận hy sinh làm thử chả cá bì, cả nước không có. Em nghĩ đơn giản bì lợn làm được nhiều món vậy tại sao ko thể cho với chả cá? Chả cá luôn mềm vì phải say, nên để trung hoà Em làm thử luôn. Em đã xay cá ( loại cá mương rẻ nhất, Em về làm cho ko còn vị tanh), thịt mỡ xay, hành, tỏi, thìa là, đường,muối, tiêu phú quốc và bột nêm ( ko dùng mắm với mỳ chính vì dễ bị bở với oải thịt cá, mất ngon). Tất cả nguyên liệu đã xong Em bê cái bếp từ ra phòng ngoài luộc bì ( tránh Vợ chửi). Tối làm xong Em sẽ bá cáo CCCM. À quên Em còn trột ít bột mỳ với men nở để tạo độ mềm cho chả cá, tránh nó biến thành chả bì.CCCM ủng hộ Em phát !




 
Chỉnh sửa cuối:

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,852
Động cơ
1,231,347 Mã lực
Mít xong thêm bát thạch găng mát lịm thì còn gì bằng Kuu nhể
Cái này chắc Dì tự làm đây, công nhận gái Nam Định khéo tay:D (Mẹ Kuu cũng gốc NĐ, rất khéo tay và căn cơ ở mức hợp lý).
Cũng vào mùa này, hồi bé Kuu hay lên rừng hái lá thạch găng (cây này nó có gai nhọn như kim í) về nhà cho mấy chị gái bỏ vào nồi nước sôi đã nguội rồi vò nát, lọc lấy nước để mấy tiếng sau nó đông lại thành thạch, rồi hòa nước đường rưới vào mấy chị em xì xụp ăn, thỉnh thoảng chị gái xin đc dầu chuối cho mấy giọt vào ăn cho thơm.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
15,859
Động cơ
158,766 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Cụ Xe bo 4 banh ơi. Hôm trước cụ kho cá với thịt 3 chỉ kiểu gì mà xém được cả trên mặt mà dưới lại không cháy thế, kho bằng nồi sứ tráng men phải không ạ? Cụ mợ nào biết dạy em với, em cảm ơn
Thịt ba chỉ trước khi kho mợ cho vào rán sơ qua cho vàng 2 mặt xong để lên trên cá, cốt là để khi kho mỡ trong miếng thịt chảy ra nó thấm xuống cá ở dưới nồi. Em kho bằng nồi sứ mợ à. Nhớ lót một lớp gì đó dưới đáy nồi như lá chè xanh, hoặc khẩu mía, lát dứa hay gì đấy dưới đáy nồi để khi kho cá ko bị bén.
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,531
Động cơ
437,760 Mã lực
Nơi ở
HN
Cái này chắc Dì tự làm đây, công nhận gái Nam Định khéo tay:D (Mẹ Kuu cũng gốc NĐ, rất khéo tay và căn cơ ở mức hợp lý).
Cũng vào mùa này, hồi bé Kuu hay lên rừng hái lá thạch găng (cây này nó có gai nhọn như kim í) về nhà cho mấy chị gái bỏ vào nồi nước sôi đã nguội rồi vò nát, lọc lấy nước để mấy tiếng sau nó đông lại thành thạch, rồi hòa nước đường rưới vào mấy chị em xì xụp ăn, thỉnh thoảng chị gái xin đc dầu chuối cho mấy giọt vào ăn cho thơm.
Em mua bột thạch găng về may cái túi nhỏ bằng vải thưa (vải lọc đậu), em cho bột vào túi rồi cho vào bát nc nguội vò 1 hồi rồi cất tủ lạnh, thế là có món thạch găng thôi ạ. Mấy năm trc em chăm chỉ làm hàng ngày để ăn thạch thay nước, mà món này mát thật, cả nhà em thích.
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,531
Động cơ
437,760 Mã lực
Nơi ở
HN
Các bác có biết được yêu nà xế lào ko? Mà lại còn được giặc bên Ngô yêu thì sẽ là dư lày ạ :))
Bà chị chồng em có mối mua đồ ngon ở quê. Mỗi lần về quê là vác ra cho nhà em 1 thùng dư lày, đủ cả tôm cá gà vịt ăn cả tuần ko phải đi chợ. Giả tiền còn dỗi, mà em ko nỡ làm bà í dỗi :D




 

Traubotube

Xe điện
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
4,071
Động cơ
201,732 Mã lực
Các bác có biết được yêu nà xế lào ko? Mà lại còn được giặc bên Ngô yêu thì sẽ là dư lày ạ :))
Bà chị chồng em có mối mua đồ ngon ở quê. Mỗi lần về quê là vác ra cho nhà em 1 thùng dư lày, đủ cả tôm cá gà vịt ăn cả tuần ko phải đi chợ. Giả tiền còn dỗi, mà em ko nỡ làm bà í dỗi :D




Mợ Phẳng ơi. Ăn có hết k?k hết cho em dỗi cùng với
 

cuhaifus

Xe container
Biển số
OF-7216
Ngày cấp bằng
18/7/07
Số km
5,262
Động cơ
521,407 Mã lực
Các bác có biết được yêu nà xế lào ko? Mà lại còn được giặc bên Ngô yêu thì sẽ là dư lày ạ :))
Bà chị chồng em có mối mua đồ ngon ở quê. Mỗi lần về quê là vác ra cho nhà em 1 thùng dư lày, đủ cả tôm cá gà vịt ăn cả tuần ko phải đi chợ. Giả tiền còn dỗi, mà em ko nỡ làm bà í dỗi :D




i love chạch
 

Thắng_Sơn Tây

Xe cút kít
Biển số
OF-455694
Ngày cấp bằng
24/9/16
Số km
16,430
Động cơ
1,198,906 Mã lực
Nơi ở
Cấm chỉ
Chủ nhật nhà em thử làm món bánh xèo. Mời các cụ mợ thưởng thức ạ.








 

cuhaifus

Xe container
Biển số
OF-7216
Ngày cấp bằng
18/7/07
Số km
5,262
Động cơ
521,407 Mã lực

duachuot123

Xe điện
Biển số
OF-309335
Ngày cấp bằng
25/2/14
Số km
2,626
Động cơ
325,481 Mã lực
Bánh bèo 2k một cái.

 

Vệt sáng

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-481933
Ngày cấp bằng
4/1/17
Số km
1,294
Động cơ
207,790 Mã lực
C
Sáng nay nắng vàng rực.E ra thăm vườn thấy e thằn lằn tướng đang chén đu đủ.Để cho cu cậu chén no lê e liền túm ngay lấy cho vô bình tắm mát.Dự là e có một bình bổ xung thêm một bậc cầu thang.







Cụ xuân thế, chúc mừng, chúc mừng.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top