[Funland] Quán ốc luộc ở Hà Nội

nsh

Xe tăng
Biển số
OF-41527
Ngày cấp bằng
25/7/09
Số km
1,483
Động cơ
502,485 Mã lực
Ốc chuẩn đấy cụ ạ, em nhìn không thấy cái khe sâu dưới miệng, chỗ xoáy ốc không có ngấn cao rõ như ốc bươu vàng




Ốc bươu vàng có cái khe sâu dưới miệng
Ơ mà ốc bươu ta với ốc bươu vàng mà khó phân biệt như thế thì ... phân biệt để làm gì hả cụ
 

conco1978

Xe tăng
Biển số
OF-114194
Ngày cấp bằng
25/9/11
Số km
1,847
Động cơ
138,215 Mã lực
Nơi ở
HN
Ơ mà ốc bươu ta với ốc bươu vàng mà khó phân biệt như thế thì ... phân biệt để làm gì hả cụ
Dưới góc độ người ăn thì em thấy ốc bươu ta thơm, giòn, ngậy vè béo hơn obv, khi ăn obv phải bỏ phần trứng đỏ/cam đi vì ký sinh trùng ở trong đó cả, tóm lại obv chỉ ăn được mỗi phần đầu. Ra chợ mua thì ốc bươu ta đắt hơn nhiều, giá khoảng 80-100k/kg
 

Lacet_ti

Xe container
Biển số
OF-49813
Ngày cấp bằng
31/10/09
Số km
5,471
Động cơ
512,556 Mã lực
Chào các cụ, tuần vừa rồi em dẫn gấu đi la liếm mấy quán ốc,khi gọi ốc to (mít hoặc nhồi) thì phát hiện toàn là ốc bươu vàng, điển hình là 1 quán khá nổi tiếng ở Liễu Giai (nhưng có lẽ đã đổi chủ) và 1 quán trong ngõ đường Nguyễn Phong Sắc. Em muốn hỏi các cụ địa chỉ các quán ốc luộc ngon (nước chấm ngon, ốc chuẩn) ở HN ạ
Quán "ốc nhỏ" ở Kim Giang, gần chợ Kim Giang của thằng em em.
Ko ngon cụ chặt đầu em đi :)
https://www.facebook.com/Quán-Ốc-Nhỏ-1683105328642700/
Ốc từng nồi nhỏ 1, ai gọi mới nấu -nóng hổi, ngon lành
SR vì qc cho thằng em em :)
 

namdh8x

Xe điện
Biển số
OF-392416
Ngày cấp bằng
16/11/15
Số km
2,944
Động cơ
258,905 Mã lực
Biết mỗi hàng ốc Trang, Đinh Liệt là chuẩn ốc mít. Đa số các hàng ốc khác toàn ốc bươu vàng.
 

caisua

Xe lăn
Biển số
OF-13244
Ngày cấp bằng
17/2/08
Số km
10,806
Động cơ
536,772 Mã lực
Chưa thấy ai nhắc quán ốc cổ đã bán nửa thế kỷ ở Đội Cấn
Nay chuyển về ngõ 8 tại 76 Duy Tân, mai em lùa cty ra ăn mới được
 

tulipman

Xe buýt
Biển số
OF-24606
Ngày cấp bằng
22/11/08
Số km
687
Động cơ
494,859 Mã lực
Chưa thấy ai nhắc quán ốc cổ đã bán nửa thế kỷ ở Đội Cấn
Nay chuyển về ngõ 8 tại 76 Duy Tân, mai em lùa cty ra ăn mới được
đang nói về quán ốc luộc, chứ ko phải bún ốc ợ.
em đào mộ thớt lên vì tự nhiên thèm ăn ốc :D
 

Lonmuongbi

Xe tăng
Biển số
OF-123824
Ngày cấp bằng
11/12/11
Số km
1,349
Động cơ
385,456 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Ngõ Thái thịnh 1 đi vào 50m từ phố TT em thấy ngon
 

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,583
Động cơ
656,371 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Chào các cụ, tuần vừa rồi em dẫn gấu đi la liếm mấy quán ốc,khi gọi ốc to (mít hoặc nhồi) thì phát hiện toàn là ốc bươu vàng, điển hình là 1 quán khá nổi tiếng ở Liễu Giai (nhưng có lẽ đã đổi chủ) và 1 quán trong ngõ đường Nguyễn Phong Sắc. Em muốn hỏi các cụ địa chỉ các quán ốc luộc ngon (nước chấm ngon, ốc chuẩn) ở HN ạ
Ốc mít mua chợ 140k/kg. Quán em không rõ vì lâu lắm không đi ;D
 

Dũng Ốc

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-86161
Ngày cấp bằng
22/2/11
Số km
17,561
Động cơ
585,396 Mã lực
Nơi ở
Một chốn bốn nơi.
Quán ở Liễu Giai chắc là quán ốc Mười hở cụ?
Cụ muốn ăn ngon, chuẩn ko quan tâm đến $ thì lên phố Đinh Liệt, có quán nổi tiếng luôn.
Hoặc đầu phố Hồ Đắc Di, chỗ đối diện cây xăng Nam Đồng nhưng lưu ý là quán nhỏ bán ở chỗ trường mầm non mới là quán gốc, quán to hơn bên cạnh là quán fake.
Nói chung bây giờ món ốc luộc cũng mai một đi nhiều vì phong trào ăn ốc biển lên ngôi.
Quán Đinh Liệt ăn chán mà đắt lòi tù và.
 

conco1978

Xe tăng
Biển số
OF-114194
Ngày cấp bằng
25/9/11
Số km
1,847
Động cơ
138,215 Mã lực
Nơi ở
HN
Ra quán ăn ốc bây giờ em chỉ dám ăn ốc vặn, ốc mít hoặc ốc nhồi phải đến 99% là ốc bươu vàng. Khi nào thèm ốc to thì ra chợ tìm mua, chỉ thỉnh thoảng mới có ốc bươu ta
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,664
Động cơ
505,467 Mã lực
Chào các cụ, tuần vừa rồi em dẫn gấu đi la liếm mấy quán ốc,khi gọi ốc to (mít hoặc nhồi) thì phát hiện toàn là ốc bươu vàng, điển hình là 1 quán khá nổi tiếng ở Liễu Giai (nhưng có lẽ đã đổi chủ) và 1 quán trong ngõ đường Nguyễn Phong Sắc. Em muốn hỏi các cụ địa chỉ các quán ốc luộc ngon (nước chấm ngon, ốc chuẩn) ở HN ạ
Em cũng quan tâm!
Em chỉ biết có quán bún ốc ngon nổi tiếng ở chợ Hà đông là còn dùng ốc xịn thôi.
 

Ni No Kuni 2

Xe điện
Biển số
OF-552113
Ngày cấp bằng
26/1/18
Số km
4,885
Động cơ
209,397 Mã lực
Em lôi thớt lên nhờ các cụ mợ :D
em thích ăn ốc nhưng từ thời cấp 3 đến h là ko ăn ốc ở HN nữa rồi, ốc HN nói thật chán vãi chưởng kể cả mấy quán đc cho là nổi tiếng.
Thời cấp 3 công nhận ăn khỏe, ăn quán ở đầu Nam đồng mà 2 người giã được 6-7 bát ốc luộc =)), đúng là tuổi trẻ 1 đi ko trở lại.
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,664
Động cơ
505,467 Mã lực
em thích ăn ốc nhưng từ thời cấp 3 đến h là ko ăn ốc ở HN nữa rồi, ốc HN nói thật chán vãi chưởng kể cả mấy quán đc cho là nổi tiếng.
Thời cấp 3 công nhận ăn khỏe, ăn quán ở đầu Nam đồng mà 2 người giã được 6-7 bát ốc luộc =)), đúng là tuổi trẻ 1 đi ko trở lại.
Em cũng thích ăn ốc, nhưng giờ chỉ ăn sang bát 2 là ko thể nào nuốt hết ...
Ốc giờ ko còn ngon và nước châm cũng ko còn ngon...
 

lenhhoxung1980

Xe điện
Biển số
OF-372314
Ngày cấp bằng
2/7/15
Số km
4,664
Động cơ
294,595 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Em cũng quan tâm!
Em chỉ biết có quán bún ốc ngon nổi tiếng ở chợ Hà đông là còn dùng ốc xịn thôi.
Em ăn quán ốc ở phố Đinh Liệt, khá ngon nhưng ít đi vì xa quá. Cụ có thể lên đó ăn thử. Ốc ngon, sạch, nước chấm vừa miệng
 

NoiThatAnPhat

Xe tăng
Biển số
OF-346126
Ngày cấp bằng
10/12/14
Số km
1,968
Động cơ
288,811 Mã lực
Nơi ở
Phú Thọ
Lâu rồi e ko về Hn, nên ko cập nhật, nhưng ngày xưa e ăn khắp Hn từ 2003 thì xét về: ngon+sạch+giá hợp lý+chủ quán vui vẻ+chỗ ngồi thuận tiện+vị trí ok,...thì e cho điểm cao nhất là quán Ốc Việt Kỳ ở đầu ngõ xưởng Phim Truyện Vn, đầu đường Thụy Khê, cách đoạn cắt đường Thanh Niên tầm 50m
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,664
Động cơ
505,467 Mã lực
Em ăn quán ốc ở phố Đinh Liệt, khá ngon nhưng ít đi vì xa quá. Cụ có thể lên đó ăn thử. Ốc ngon, sạch, nước chấm vừa miệng
Em ăn rồi, nhiều lần nữa là khác, nhưng không gian ngồi quá tệ, nhếch nhác, tạm bợ, khiến em ko thể nào thấy ngon :(
Kiểu phục vụ cũng kiểu ban ơn, nên em ko thích. Em đi ăn cần thưởng thức, hưởng thụ nữa cơ :)
 

Tiểungưnhi88

Xe điện
Biển số
OF-490929
Ngày cấp bằng
23/2/17
Số km
2,751
Động cơ
230,798 Mã lực
Tuổi
35
Thú ăn ốc dễ thì dễ mà cầu kỳ rất cầu kỳ.
Ốc có bưu đen (ốc nhồi). Ốc mít (ốc thái. Ốc thác lác). Bươu vàng.
Phân biệt 3 loại này đơn giản. 3 loại này giao phối nhau.phân biệt loại lại khó hơn chút.
Phân biệt nhìn đít ốc. Ngoáy miệng. Và vảy ốc kết hợp 3 yếu tố mới phân biệt được.
Nhưng để ăn ốc ngon chỉ ăn ốc đực thôi. Ốc phân biệt loại đã khó. Đực cái khó hơn.
Ốc miền bắc ăn tháng 8_9 là ngon nhất vì trước ngủ đông ốc béo. Còn giờ ốc nam quanh năm. Còn ai biết thì nhặt ốc đực ăn đã là sành. Ông cụ nhà em ngày xưa dạy em vậy
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top