[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,952
Động cơ
236,360 Mã lực
Ăn ngọt thật. Cảm giác hơi rùng mình :)). Tại nọ ko nhớ đọc ở đâu có người khen kem TH ngon :(
Cũng có thể hãng dùng chất tạo ngọt mới, vị giác chưa quen nên thấy ngọt hơn bt. Cccm cứ ra nc khác mà ăn kem, sẽ thấy ngọt rùng mình, bởi mỗi nc họ dùng chất tạo ngọt một khác.
Em k nhớ m ăn kem TH chưa nữa, chắc là chưa :D
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,542
Động cơ
438,159 Mã lực
Nơi ở
HN
Dạ dày này em hay ướp với hành tỏi băm nhỏ,gói ngũ vị hương,gia vị xong rồi cho lên rán sém 2 mặt. Đổ ít cốt dừa vào om nhỏ lứa. Đến lúc chọc đũa thấy mềm thì thái ra đĩa kèm ít húng chó. Đưa cơm thôi rồi chị ạ.
Món này có 1 lần em làm với dạ dày và tai lợn, nhưng em ko rán mà om luôn với nc dừa, công nhận là ngon, hợp với bia chị nhể
Dạ dày chị bóp muối với dầu ăn cho ra hết nhớt xong rửa lại bằng nước lạnh là sạch bong. Đun nước sôi trần qua để bóc cái lớp màu trắng và rửa lại 1 lần nước lạnh là sạch kin kít. Xong để nguyên cái, nhét củ xả và lát gừng vào trong và cho lên chảo đậy vung đun nhỏ lửa. Đầu tiên dạ dày ra nước, sau đó sẽ cạn và vàng mặt. Lật mặt, rồi dfdaayj vung tiếp. Lúc nào vàng đều xiên đũa thấy mềm là lôi ra choén. Bình thường cứ đặt chảo dạ dày xong quay ra nấu xong cơm canh là dạ dày cũng chín.
Bên này thường không sẵn nước cốt dừa nên phương án om nước cốt dừa hơi khó. Lúc nào về Vn chị thử.
Dạ dày rửa với dầu ăn được à chị? Mọi lần em toàn rửa muối với dấm nhưng cũng phải rửa đi rửa lại mấy lần mới sạch. NGhe các chị tả mà nc dãi thề lề luôn :))
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,014
Động cơ
313,464 Mã lực
Hôm nay ông lão nhà em được ngày đi chợ nông trang mua cho 1 đống thức ăn. Vì hậm hực chưa được biểu diễn mắc khén cho vợ con nên lão mua liền 3 cái dạ dày, 2 cái chân giò và 1 con gà trống 2kg.
Dạ dày 1 cái em ướp hạt mắc khén tẹo nữa rán. Còn 2 cái em nhét vào mỗi cái 1 cây sả, 1 lát gừng xong bỏ lên chảo rán liu riu đậy vung. Đến lúc dạ dày vàng mặt cũng là lúc mềm nhừ bên trong. Rán xong mang cho cô bạn 1 cái :)



Con gà to tướng em nhét củ hành nướng với lát gừng, cho 1 thìa muối xát đều trong bụng xong em tống vào nồi cơm điện, bật nút nấu cơm. Lúc nồi cơm kêu tít tít là chín. Nước từ con gà ra hơi mặn nên em chia 1/2 nước luộc gà thêm nước lã vào nấu cơm ( quên không cho tí bột nghệ cho cơm lên màu) còn 1/2 nước cũng thêm nước nấu thành canh.











Hôm nọ em cũng làm món cơm gà mợ ạ. Một con gà nấu cùng cơm luôn, gạo em rang trước với ít nước nghệ. Em cho nhiều nước nên hơi nát nhưng mà cơm ngon lắm. Con gà hơi bé nên em xào thêm ít nấm và cà rốt rắc lên cơm.
Tham khảo trên mạng rắc rối nên tự triển thôi:)
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
15,903
Động cơ
158,500 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Dạ dày chị bóp muối với dầu ăn cho ra hết nhớt xong rửa lại bằng nước lạnh là sạch bong. Đun nước sôi trần qua để bóc cái lớp màu trắng và rửa lại 1 lần nước lạnh là sạch kin kít. Xong để nguyên cái, nhét củ xả và lát gừng vào trong và cho lên chảo đậy vung đun nhỏ lửa. Đầu tiên dạ dày ra nước, sau đó sẽ cạn và vàng mặt. Lật mặt, rồi dfdaayj vung tiếp. Lúc nào vàng đều xiên đũa thấy mềm là lôi ra choén. Bình thường cứ đặt chảo dạ dày xong quay ra nấu xong cơm canh là dạ dày cũng chín.
Bên này thường không sẵn nước cốt dừa nên phương án om nước cốt dừa hơi khó. Lúc nào về Vn chị thử.
Món này có 1 lần em làm với dạ dày và tai lợn, nhưng em ko rán mà om luôn với nc dừa, công nhận là ngon, hợp với bia chị nhể

Dạ dày rửa với dầu ăn được à chị? Mọi lần em toàn rửa muối với dấm nhưng cũng phải rửa đi rửa lại mấy lần mới sạch. NGhe các chị tả mà nc dãi thề lề luôn :))
Dạ dày, cá da trơn là cứ rửa phát đầu tiên bằng nước nóng già, sau đó rửa bằng giấm, muối, nước mẻ, đảm bảo sạch bong kín kít mà ko có mùi hôi hoặc tanh, ko bị nhớt.
 

Archer

Xe điện
Biển số
OF-16170
Ngày cấp bằng
10/5/08
Số km
4,887
Động cơ
554,936 Mã lực
Chiều buồn nghiêng ly :)

 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,360
Động cơ
565,009 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Dạ dày, cá da trơn là cứ rửa phát đầu tiên bằng nước nóng già, sau đó rửa bằng giấm, muối, nước mẻ, đảm bảo sạch bong kín kít mà ko có mùi hôi hoặc tanh, ko bị nhớt.
Hôm nào lão cho em 1 chai mẻ đê.
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
20,713
Động cơ
514,983 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Nhà cháu tần ngần lưỡng lự mãi ở khu chợ ẩm thực vì chả biết xơi điểm tâm món gì. Thôi đành chơi kiểu gắp thăm vậy, độp xe đếm từ 1 đến 10 thì dừng lại, đúng cửa hàng nào thì vào cho nhanh. : D
Đến 10 dừng xe mở mắt ra thì đúng quán Mỳ gia Chợ Lớn:


Mời cả nhà xơi quà sáng ạ !


:))
 

TamAn7810

Xe tăng
Biển số
OF-626975
Ngày cấp bằng
26/3/19
Số km
1,401
Động cơ
127,331 Mã lực
Ôi dồi ôi chệ cứ trêu em. Tôm ở bển rẻ rề mà, hay chệ nói 1 tôm hùm đới?!? :))
Em làm nem ko thích cho tôm lắm nhưng cả nhà thích. Công nhận cho nhiều tôm nem ngọt hơn ạ. Em đã kiểm độc 2 cái :D
Nem cứ phải vừa rán xong cầm cả cái ăn thì phê T_T Chứ đợi đến lúc nguội ăn giảm mất 30% công lực
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
15,903
Động cơ
158,500 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Dạ dày này em hay ướp với hành tỏi băm nhỏ,gói ngũ vị hương,gia vị xong rồi cho lên rán sém 2 mặt. Đổ ít cốt dừa vào om nhỏ lứa. Đến lúc chọc đũa thấy mềm thì thái ra đĩa kèm ít húng chó. Đưa cơm thôi rồi chị ạ.
Phải nói là món đấy tốn CoCa thôi rồi :))
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
15,903
Động cơ
158,500 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em định tổ chức tiệc nho nhỏ ở cá lăng Toàn Thắng, lâu rồi em chưa ăn chỗ này, ko biết bây giờ ra sao, cụ mợ ý kiến em phát
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
15,903
Động cơ
158,500 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top