[Funland] Đời chìm nổi của bà hoàng ngành giết mổ!

Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,414
Động cơ
243,344 Mã lực
Tuổi
43
Đó có là một cái tội ? Nếu ko thì sao ko đáp ứng nhu cầu mà đòi nắn thị hiếu ?
Hồi dịch cúm gia cầm cấm ngặt gà lông được một dạo xong dân tình thấy xuôi xuôi lại ào ào ăn lại gà lông. Hây dà khó cụ ah
 

hxduong

Xe lăn
Biển số
OF-425553
Ngày cấp bằng
28/5/16
Số km
13,092
Động cơ
323,446 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Hôm em lên một huyện ở tỉnh Hòa Bình nghe chuyện hơn chục ông đồ tể chuyên mổ lợn ở đây nhà ai cũng có chuyện, hết ốm đau đột tử lại con nghiện cụ ạ
Lâu rồi em có đọc 1 bài báo về những làng thịt chó quanh HN (Nhật Tân chẳng hạn) thấy báo nói những người cầm dao giết thịt ấy về sau cũng không có cuộc sống an lành cho lắm. Cũng chẳng xác minh đc nên em cũng không biết những bào viết ấy có bao nhiêu % sự thật. Em cũng không mê tín nên đọc chỉ để đọc.
Cơ mà XH không có những người giết mổ thì dân tình lấy chi bỏ vô miệng?
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,414
Động cơ
243,344 Mã lực
Tuổi
43
Lâu rồi em có đọc 1 bài báo về những làng thịt chó quanh HN (Nhật Tân chẳng hạn) thấy báo nói những người cầm dao giết thịt ấy về sau cũng không có cuộc sống an lành cho lắm. Cũng chẳng xác minh đc nên em cũng không biết những bào viết ấy có bao nhiêu % sự thật. Em cũng không mê tín nên đọc chỉ để đọc.
Cơ mà XH không có những người giết mổ thì dân tình lấy chi bỏ vô miệng?
Đôi khi nghề chọn người thì đành chịu vậy cụ ạ.
 

yourdalink

Xe container
Biển số
OF-11968
Ngày cấp bằng
8/12/07
Số km
6,914
Động cơ
594,210 Mã lực
Nơi ở
DACE
Đầy người làm giàu từ quán thịt chó đấy cụ.
Lâu rồi em có đọc 1 bài báo về những làng thịt chó quanh HN (Nhật Tân chẳng hạn) thấy báo nói những người cầm dao giết thịt ấy về sau cũng không có cuộc sống an lành cho lắm. Cũng chẳng xác minh đc nên em cũng không biết những bào viết ấy có bao nhiêu % sự thật. Em cũng không mê tín nên đọc chỉ để đọc.
Cơ mà XH không có những người giết mổ thì dân tình lấy chi bỏ vô miệng?
 

hxduong

Xe lăn
Biển số
OF-425553
Ngày cấp bằng
28/5/16
Số km
13,092
Động cơ
323,446 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Đầy người làm giàu từ quán thịt chó đấy cụ.
Theo bài báo em đọc thì có phải từ thịt chó họ không giàu đâu, toàn tậu đc xe hơi, biệt thự... đủ cả. Nhưng cuộc sống có nhiều bất hạnh kéo theo. Bài báo ấy viết thế chứ em cũng không biết.
 

poiuy

Xe cút kít
Biển số
OF-198769
Ngày cấp bằng
17/6/13
Số km
19,210
Động cơ
594,474 Mã lực
Thịt nóng với thịt mát theo em là sản phẩm có hết tiết hay không, khi theo cổ điển thì tim vẫn bơm đến kiệt, nếu dung điện thì không được như vậy nên tiết đông trong thớ, mất ngon.
Theo thợ chọc Gúc thì Tây nó làm toi não, sau đó trong một khoảng thời gian rát ngắn (không nhớ cụ thể) phải phanh động mạch ngay để làm hết tiết. Như vậy thì đòi hỏi dung cụ và tay nghề cũng phải kha khá. Chưa nói mổ treo thì tốn công làm lông, trong khi em thấy trên diu túp mổ ngựa các bố còn vác cả cuốc ra cạo cho lợi sức.
Thế là cái tươi của mình nó có cả tươi của các loại vi khuẩn ngoại vi phi vào.
Chả biết thế nào nhưng em thấy thịt của Meat Deli ngon hơn thịt mua ngoài chợ. Hầm nồi xương thấy nước thơm hơn. Có thể do cả giống lợn ngon nữa.
 

yourdalink

Xe container
Biển số
OF-11968
Ngày cấp bằng
8/12/07
Số km
6,914
Động cơ
594,210 Mã lực
Nơi ở
DACE
Mấy thằng lều báo viết kiểu ngồi lê đôi mách, có khi chỉ 1 nhà có vấn đề nó phịa thành câu chuyện câu viu thôi. Người ta chỉ nhớ có một nhà mổ thịt gặp bất hạnh nhưng k bao giờ nhớ tới thời khốn khó, nhà đứa nào làm “ba toa”, mổ thịt là sướng nhất.
Theo bài báo em đọc thì có phải từ thịt chó họ không giàu đâu, toàn tậu đc xe hơi, biệt thự... đủ cả. Nhưng cuộc sống có nhiều bất hạnh kéo theo. Bài báo ấy viết thế chứ em cũng không biết.
 

coolpix8700

Xe ngựa
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
28,092
Động cơ
869,989 Mã lực
Dạ trước đây 14, 15 năm khi cúm gia cầm rồi bệnh dịch thành phố hô hào khản cổ mà chỉ có mỗi mình bà lao vào đầu tư cắm cả 4 mảnh đất và rút hết tiền dưỡng già âu cũng ghi nhận một tấm lòng cụ ah
Thông tin này sai đấy mợ ạh!
Em biết Minh Hiền từ khi chỉ là 1 cái trạm giết mổ nhỏ, chuyên mấy con lợn sữa.
Còn hồi cúm gia cầm bắt đầu phát mạnh thì không chỉ có mỗi Minh Hiền đâu, mà rất nhiều người khác.
Riêng cái trạm giết mổ của CP cũng to cỡ vài chục lần Minh Hiền, họ hoàn thành trước Minh Hiền rất lâu,...
Quanh Hà Đông, lên dịch Đan Phượng thời đó cũng 2 hay 3 cơ sở cỡ Minh Hiền (không chỉ quy mô, họ có đủ trữ đông,...)!!!
 

Tigerwood

Xe tăng
Biển số
OF-44665
Ngày cấp bằng
27/8/09
Số km
1,715
Động cơ
486,258 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
donghai-tvtk.com
Em nghĩ là có nhân quả thật. Sát sinh nhiều sẽ bị vận vào người.
Hồi bé gần nhà em có ông bán thịt chó nổi tiếng, ông này giết rất nhiều chó.
Quả nhiên về sau em thấy ông ấy bị cô bồ chửi là đồ con chó.
Em hóng xem cụ Ò nào bị chửi là đồ mặt l... :D
 

banmotnucuoi

Xe lăn
Biển số
OF-400400
Ngày cấp bằng
9/1/16
Số km
12,470
Động cơ
62,209 Mã lực
Bà chủ tính sai bài thôi CP và masan vissan vẫn lãi ầm ầm.
Chị làm giết mổ tập trung nhưng không chủ động được nguồn lợn. ko hỗ trợ người thuê mặt bằng đầu ra. Chưa kể công nghệ nửa thô sơ nửa hiện đại nên lỗ cũng là điều dễ hiểu.
Thịt mát có lợi thế hơn thịt tươi sống rất nhiều vì thời gian bảo quản lâu hơn, ko bị các mùi ôi thiu... khi nấu, nhưng chị ko lợi dụng đc chính sách hỗ trợ để xây dựng thương hiệu mà chào mời theo dạng trôi nổi thì dân so với thịt “tươi” thì chết rồi.
Còn xuất khẩu ư? Mơ hồ. Thái, mỹ thịt lợn của nó chưa bao giờ bằng 1/2 giá thịt của Việt nam kể cả đúng đợt kêu giải cứu nhé. Anh Tàu thì ăn loại giống lợn khác thế giới, nhiều mỡ hơn nên Việt mới xk qua đc
 

Bachsima

Xe lăn
Biển số
OF-327829
Ngày cấp bằng
20/7/14
Số km
13,004
Động cơ
430,219 Mã lực
Chả biết thế nào nhưng em thấy thịt của Meat Deli ngon hơn thịt mua ngoài chợ. Hầm nồi xương thấy nước thơm hơn. Có thể do cả giống lợn ngon nữa.
Khái niệm "thịt mát" chả biết đẻ ra từ bao giờ, vớ vỉn lại đá đít "thịt tươi" như nước mắm Chinsu đá vỡ nồi cơm nước mắm cá.
Công nghệ chế biến thực phẩm mà sáng tác tên gọi nhanh và nhiều như tên thơ lục bát.
 

xegiacmo

Xe container
Biển số
OF-124420
Ngày cấp bằng
16/12/11
Số km
8,929
Động cơ
448,759 Mã lực
Bà chủ tính sai bài thôi CP và masan vissan vẫn lãi ầm ầm.
Chị làm giết mổ tập trung nhưng không chủ động được nguồn lợn. ko hỗ trợ người thuê mặt bằng đầu ra. Chưa kể công nghệ nửa thô sơ nửa hiện đại nên lỗ cũng là điều dễ hiểu.
Thịt mát có lợi thế hơn thịt tươi sống rất nhiều vì thời gian bảo quản lâu hơn, ko bị các mùi ôi thiu... khi nấu, nhưng chị ko lợi dụng đc chính sách hỗ trợ để xây dựng thương hiệu mà chào mời theo dạng trôi nổi thì dân so với thịt “tươi” thì chết rồi.
Còn xuất khẩu ư? Mơ hồ. Thái, mỹ thịt lợn của nó chưa bao giờ bằng 1/2 giá thịt của Việt nam kể cả đúng đợt kêu giải cứu nhé. Anh Tàu thì ăn loại giống lợn khác thế giới, nhiều mỡ hơn nên Việt mới xk qua đc
Cụ nhìn ra vấn đề rồi đấy , bà mở nhà máy giết mổ nhưng không chủ động được nguồn lợn cũng như thị trường tiêu thụ .
Cùng là giết mổ công nghiệp nhưng thịt của thằng cp đóng gói bằng khay sốp + bọc màng nilong bèo nhèo , nhơn nhớt , nước + tiết trông rất bẩn , trong khi đó thịt của thằng masan đóng hộp kín + lót tấm gạc , thịt khô ráo sạch sẽ .
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,414
Động cơ
243,344 Mã lực
Tuổi
43
Thông tin này sai đấy mợ ạh!
Em biết Minh Hiền từ khi chỉ là 1 cái trạm giết mổ nhỏ, chuyên mấy con lợn sữa.
Còn hồi cúm gia cầm bắt đầu phát mạnh thì không chỉ có mỗi Minh Hiền đâu, mà rất nhiều người khác.
Riêng cái trạm giết mổ của CP cũng to cỡ vài chục lần Minh Hiền, họ hoàn thành trước Minh Hiền rất lâu,...
Quanh Hà Đông, lên dịch Đan Phượng thời đó cũng 2 hay 3 cơ sở cỡ Minh Hiền (không chỉ quy mô, họ có đủ trữ đông,...)!!!
CP hồi đó còn nhờ Minh Hiền mổ mà cụ? Thông tin của em là từ Chi cục Thú y Hà Nội cung cấp ạ
 

motthoidongbim

Xe điện
Biển số
OF-302917
Ngày cấp bằng
26/12/13
Số km
4,205
Động cơ
469,765 Mã lực
Nơi ở
234 khâm thiên hà nội
Cũng phải cảm ơn những người làm nghề giết mổ, mình mới có thịt mà ăn. Còn nghề chọn người thôi, mà sinh nghề tử. Quê em có ông bố đứa bạn học trước làm nghề mổ lợn khi đứa con t3 đỗ đại học, tổ chức liên hoan để cho anh ý đi học thì chiều tối người nhà không thấy về ra đồng thì thấy bị sấp mặt dưới mương chết lâu rồi. Rồi nhà khác thì vợ mất sớm, ông làm nghề cũng điên điên luôn.
 

samoclan

Xe điện
Biển số
OF-580034
Ngày cấp bằng
19/7/18
Số km
3,722
Động cơ
63,571 Mã lực
Lạy các thánh, đừng có nói luật nhân quả với mấy con vật, các thánh sao ko nói nhân quả vói chính bản thân mình răng “ mình ăn thịt bò, chó, trâu lúc nào đó trâu bò, chó nó ăn thịt mình đi” hay vẫn gặm xương, nhai thịt nhồm nhoàm.
 

samoclan

Xe điện
Biển số
OF-580034
Ngày cấp bằng
19/7/18
Số km
3,722
Động cơ
63,571 Mã lực
Cũng phải cảm ơn những người làm nghề giết mổ, mình mới có thịt mà ăn. Còn nghề chọn người thôi, mà sinh nghề tử. Quê em có ông bố đứa bạn học trước làm nghề mổ lợn khi đứa con t3 đỗ đại học, tổ chức liên hoan để cho anh ý đi học thì chiều tối người nhà không thấy về ra đồng thì thấy bị sấp mặt dưới mương chết lâu rồi. Rồi nhà khác thì vợ mất sớm, ông làm nghề cũng điên điên luôn.
Rất rất nhiều người ko giết mổ vẫn chết bất kỳ tử đấy thôi. Hay lại bảo “kiếp” trước.
 

coolpix8700

Xe ngựa
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
28,092
Động cơ
869,989 Mã lực
CP hồi đó còn nhờ Minh Hiền mổ mà cụ? Thông tin của em là từ Chi cục Thú y Hà Nội cung cấp ạ
CP chẳng phải nhờ ai cả mợ ạh!
Ngay khi dịch cúm xảy ra, CP họ đã tổ chức cái trạm giết mổ của họ, vì họ chăn nuôi nhiều, không mở trạm giết mổ họ sẽ không thể tiêu thụ được sản phẩm. Minh Hiền chưa đủ để nhận 1 phần rất nhỏ của họ.
Minh Hiền lúc đầu tiên chỉ là cơ sở giết mổ lợn, mãi mới chuyển sang giết mổ vịt, rồi gà, song song hồi đó còn có 2 cơ sở khác cũng ở Hà Đông.
Họ làm đến đâu tụi em đều được mời đến thăm quan, kiểm tra.
Thời đó chỉ đạo trực tiếp là Cục Thú y, chứ không phải chi cục Thú Y HN (Chi c ục trưởng hồi đó là ông Đăng, Chi cục Phó là ông Nguyễn Xuân Vui, cũng suốt ngày lên tv. Thời gian đó, tụi em gặp nhau ít nhất 1 tuần 2 lần)!
 

motthoidongbim

Xe điện
Biển số
OF-302917
Ngày cấp bằng
26/12/13
Số km
4,205
Động cơ
469,765 Mã lực
Nơi ở
234 khâm thiên hà nội
Rất rất nhiều người ko giết mổ vẫn chết bất kỳ tử đấy thôi. Hay lại bảo “kiếp” trước.
Tại thấy nhiều người làm nghề giết mổ thì tỉ lệ chết hay gặp những rủi ro hơn thôi cụ. Chứ kiếp này lo chẳng xong lo gì kiếp sau. Sống nó đàng hoàng không giết người, cướp của là được.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top