[Funland] Đời chìm nổi của bà hoàng ngành giết mổ!

tuantab

Xe tăng
Biển số
OF-147549
Ngày cấp bằng
29/6/12
Số km
1,916
Động cơ
380,472 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

Hoangraptor

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-647751
Ngày cấp bằng
7/5/19
Số km
17,501
Động cơ
291,656 Mã lực
Ch
Hễ bước qua cổng nhà máy là bà lại ngất phần bởi trót đầu tư vào lĩnh vực này để rồi bán 4 cái nhà đi ở đậu mà vẫn nợ hơn 40 tỉ phần bởi đã kéo đứa con từng học giỏi nhất nhì tỉnh Hà Tây cũ về làm cho mình để rồi mất nó mãi mãi. Gần 5 năm trời dày vò bản thân, bà lại tự gượng dậy để đi tiếp đến cùng niềm đam mê thực phẩm sạch của mình. Bà là Nguyễn Thị Minh Hiền - Giám đốc Công ty TNHH Minh Hiền. Người ta bảo rằng những người làm ở ngành giết mổ thường có kết cục không có hậu xem ra cũng không phải không có lý...
https://nongnghiep.vn/cuoc-doi-chim-noi-cua-ba-hoang-giet-mo-post254702.html


Cho em xin vài cái chấm với cái phẩy ợ......ợ.....em tí đứt.
 

hitle888

Xe điện
Biển số
OF-77541
Ngày cấp bằng
10/11/10
Số km
4,560
Động cơ
639,689 Mã lực
Cụ chủ có nhiệt huyết, viết nhiều bài hay về nông nghiệp. Tuy nhiên riêng bài này, cụ bị ảnh hưởng quá nhiều bởi bà Hiền này rồi, nói thẳng ra: làm giết mổ hay cung cấp dịch vụ cho giết mổ lợn chưa bào giờ lỗ, chie lãi nhiều hay lãi ít. Em có thể kể cho cụ ít nhất 02 lò mổ vừa xây xong năm ngoái, công suất không kém Minh Hiền và lãi ầm ầm. Tiếp theo là giết mổ nhân đạo đến h này nói thẳng ra là chỉ có cái chích ngất thôi, và với các máy bây h thì làm giò vô tư (cụ xuống lò mổ Hoàng Long- đúng làng ước lễ luôn, dân làm giết mổ còn thích cái chích ngất vì lợn ko kêu (hàng xóm không phàn nàn ồn ào), tiếp theo theo quy định Vn: mổ treo hay mổ sàn đều ok hết nếu áp dụng đầy đủ quy định của thông tư 60( hình như bây h nó thay bằng 45 nhueng nội dung same same), còn cái thịt mát hay thịt nóng là thói quen tiêu thụ, vn chả có quy định nào là phải theo cái nào.
Ps: có lẽ cụ chủ đi khóc hộ bà Hiền, mà bà Hiền em thấy có mùi giống anh gì ông chủ Vinaxuky
 

coolpix8700

Xe ngựa
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
27,920
Động cơ
872,655 Mã lực
Riêng cái thông tin Minh Hiền là người đầu tiên và là người duy nhất làm giết mổ thời bắt đầu dịch cúm gia cầm là hoàn toàn sai. Song song với Minh Hiền còn có trại Phúc Thịnh bên Đông Anh, quy mô lớn hơn và quy trình tốt hơn. Họ cũng không thành công, vì XN được cổ phần hóa, chủ mới không nuôi gà nữa.
Hà Tây là nơi đầu tiên thử nghiệm vắc xin cúm trên gà, (trên Vịt cũng định thực hiện đầu tiên, nhưng cả 3 đàn vịt được chọn ở Hà Tây đều dương tính với H5N1, nên phải chuyển sang Bắc Ninh). Thời đó ông Bình chi c ục trưởng vừa nghỉ, chỉ là trạm trưởng trạm TY Ba la thôi!
 
Chỉnh sửa cuối:

honda acura

Xe điện
Biển số
OF-15048
Ngày cấp bằng
23/4/08
Số km
3,692
Động cơ
567,409 Mã lực
Em đọc thấy các cụ kể cái nước vê nê dê na gì đó ... tôm cá gà vịt đầy ... mà họ kiêng không dám thịt để ăn
Toàn chờ người mình làm rồi đến xin...
Thế mà giờ thấy cũng khổ quá, ...thế là sao
 

PSP

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-380932
Ngày cấp bằng
3/9/15
Số km
305
Động cơ
246,730 Mã lực
Tuổi
41
Phải nghe cả 2 tai chứ em chả tin cái bà Minh Hiền này đâu
 

PSP

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-380932
Ngày cấp bằng
3/9/15
Số km
305
Động cơ
246,730 Mã lực
Tuổi
41
Thịt mát của Massan em ăn thấy ngon hơn thịt tươi mua ngoài chợ
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,323 Mã lực
Tuổi
43
CP chẳng phải nhờ ai cả mợ ạh!
Ngay khi dịch cúm xảy ra, CP họ đã tổ chức cái trạm giết mổ của họ, vì họ chăn nuôi nhiều, không mở trạm giết mổ họ sẽ không thể tiêu thụ được sản phẩm. Minh Hiền chưa đủ để nhận 1 phần rất nhỏ của họ.
Minh Hiền lúc đầu tiên chỉ là cơ sở giết mổ lợn, mãi mới chuyển sang giết mổ vịt, rồi gà, song song hồi đó còn có 2 cơ sở khác cũng ở Hà Đông.
Họ làm đến đâu tụi em đều được mời đến thăm quan, kiểm tra.
Thời đó chỉ đạo trực tiếp là Cục Thú y, chứ không phải chi cục Thú Y HN (Chi c ục trưởng hồi đó là ông Đăng, Chi cục Phó là ông Nguyễn Xuân Vui, cũng suốt ngày lên tv. Thời gian đó, tụi em gặp nhau ít nhất 1 tuần 2 lần)!
CP có nhờ Minh Hiền mổ gà thời gian đầu cụ ạ. Hồi ấy anh Văn phụ trách khâu này cho CP mà, em vẫn thi thoảng gặp và anh vẫn nhắc chuyện này. Các công ty khác cũng nhờ sau làm được dây chuyền mới thôi ạ.
 

coolpix8700

Xe ngựa
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
27,920
Động cơ
872,655 Mã lực
CP có nhờ Minh Hiền mổ gà thời gian đầu cụ ạ. Hồi ấy anh Văn phụ trách khâu này cho CP mà. Các công ty khác cũng nhờ sau làm được dây chuyền mới thoi
Mợ đang nhận những thông tin không đúng sự thật!
Khi trạm giết mổ của CP đã hoạt động, thì Minh hiền còn đang đi tìm địa điểm mới.
Ông GĐ Sở NN&PTNT Hà Tây thời đó (sau này lên tới Phó CT Tp.) là bạn cùng học phổ thông là người tích cực nhất trong chỉ ra những địa điểm sử dụng được.
Chỗ cũ của họ mà giết quá 2 chục con gà hay con vịt/ngày là bị chật rồi. Khi họ đưa mấy cái máy quay vặt lông-bán thủ công-đầu tiên về tụi em cũng được mời đến. Lúc khu giết mổ của Phúc Thịnh chạy thử thì Minh Hiền vẫn chưa xong (việc chính của họ lúc đó vẫn là làm lợn sữa xuất khẩu).
Ngay sau đó nổi lên Cty Đức Việt, đó có thể là nguyên nhân làm Minh Hiền sập tiệm. Vì Đức Việt đầu tư từ A đến Z, sản phẩm cuối của họ là thịt chế biến rồi, không như Minh Hiền chỉ giết mổ, cạnh tranh không lại được với 4 lò mổ lớn và vô vàn những lò mổ nhỏ khác (đang viết chủ yếu là con lợn, còn gia cầm thì chợ Hà Vĩ đến ngày nay vẫn chưa có địch thủ). Thời đó Tp. còn mở ra cái chợ đầu mối ở chân cầu Thăng Long, mà sau này được sử dụng làm nơi chứa xe vi phạm luật giao thông không ai nhận.
Mợ mà hỏi đội LĐ gốc Hà Tây của Sở NN&PTNT HN bây giờ họ rất biết em đấy!!!
 
Chỉnh sửa cuối:
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,323 Mã lực
Tuổi
43
Mợ đang nhận những thông tin không đúng sự thật!
Khi trạm giết mổ của CP đã hoạt động, thì Minh hiền còn đang đi tìm địa điểm mới.
Ông GĐ Sở NN&PTNT Hà Tây thời đó (sau này lên tới Phó CT Tp.) là bạn cùng học phổ thông là người tích cực nhất trong chỉ ra những địa điểm sử dụng được.
Chỗ cũ của họ mà giết quá 2 chục con gà hay con vịt/ngày là bị chật rồi. Khi họ đưa mấy cái máy quay vặt lông-bán thủ công-đầu tiên về tụi em cũng được mời đến. Lúc khu giết mổ của Phúc Thịnh chạy thử thì Minh Hiền vẫn chưa xong (việc chính của họ lúc đó vẫn là làm lợn sữa xuất khẩu).
Ngay sau đó nổi lên Cty Đức Việt, đó có thể là nguyên nhân làm Minh Hiền sập tiệm. Vì Đức Việt đầu tư từ A đến Z, sản phẩm cuối của họ là thịt chế biến rồi, không như Minh Hiền chỉ giết mổ, cạnh tranh không lại được với 4 lò mổ lớn và vô vàn những lò mổ nhỏ khác (đang viết chủ yếu là con lợn, còn gia cầm thì chợ Hà Vĩ đến ngày nay vẫn chưa có địch thủ). Thời đó Tp. còn mở ra cái chợ đầu mối ở chân cầu Thăng Long, mà sau này được sử dụng làm nơi chứa xe vi phạm luật giao thông không ai nhận.
Mợ mà hỏi đội LĐ gốc Hà Tây của Sở NN&PTNT HN bây giờ họ rất biết em đấy!!!
Cảm ơn những thông tin của cụ. Còn qua kênh em được biết chắc chắn CP có mổ gà ở Minh Hiền một thời gian trước khi nhà máy ở khu cn Phú Nghĩa đi vào hoạt động
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,323 Mã lực
Tuổi
43
Cụ chủ có nhiệt huyết, viết nhiều bài hay về nông nghiệp. Tuy nhiên riêng bài này, cụ bị ảnh hưởng quá nhiều bởi bà Hiền này rồi, nói thẳng ra: làm giết mổ hay cung cấp dịch vụ cho giết mổ lợn chưa bào giờ lỗ, chie lãi nhiều hay lãi ít. Em có thể kể cho cụ ít nhất 02 lò mổ vừa xây xong năm ngoái, công suất không kém Minh Hiền và lãi ầm ầm. Tiếp theo là giết mổ nhân đạo đến h này nói thẳng ra là chỉ có cái chích ngất thôi, và với các máy bây h thì làm giò vô tư (cụ xuống lò mổ Hoàng Long- đúng làng ước lễ luôn, dân làm giết mổ còn thích cái chích ngất vì lợn ko kêu (hàng xóm không phàn nàn ồn ào), tiếp theo theo quy định Vn: mổ treo hay mổ sàn đều ok hết nếu áp dụng đầy đủ quy định của thông tư 60( hình như bây h nó thay bằng 45 nhueng nội dung same same), còn cái thịt mát hay thịt nóng là thói quen tiêu thụ, vn chả có quy định nào là phải theo cái nào.
Ps: có lẽ cụ chủ đi khóc hộ bà Hiền, mà bà Hiền em thấy có mùi giống anh gì ông chủ Vinaxuky
Em thấy một bà già chân tập tễnh trong một nhà máy bỏ không nên cũng nhiều cảm xúc cụ ạ. Và thêm vào đó là nguồn thông tin xác nhận của thú y Hà Nội về công lao của bà cũng như 3 trên 4 nhà máy giết mổ công nghiệp đang chết mà Minh Hiền đang có nguy cơ bị siết nợ cả nhà máy
 

coolpix8700

Xe ngựa
Biển số
OF-33715
Ngày cấp bằng
22/4/09
Số km
27,920
Động cơ
872,655 Mã lực
Cảm ơn những thông tin của cụ. Còn qua kênh em được biết chắc chắn CP có mổ gà ở Minh Hiền một thời gian trước khi nhà máy ở khu cn Phú Nghĩa đi vào hoạt động
CP rất lớn, cái cơ sở riêng của họ không thể đủ để giải phóng hết sản phẩm của họ.
Do vậy, không chỉ mỗi ở Minh Hiền, họ còn đưa đi giết mổ ở rất nhiều nơi khác, cả ở những chỗ chỉ vặt lông bằng tay.
Ngay khi lệnh cấm vừa ban ra, họ đã có gà giết mổ thì tụi em biết họ đang giết ở đâu rồi, nhưng việc méo mó, có còn hơn không. Hồi đó là lần đầu tiên Cục TY quản lý đươc khá chặt việc giết mổ!
Về những thông tin này muốn biết rõ, mợ lên Vụ KH&CN của Bộ NN&PTNT tìm mợ Tô Liên Thu. Hồi đó mợ ấy đang làm ở Trung tâm VSTY của cục, trợ lý trực tiếp của bác Trang (hồi đó là GĐ TT) chuyên đi các cơ sở giết mổ để thu thập số liệu!
 
Chỉnh sửa cuối:
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,323 Mã lực
Tuổi
43
Anh
Mợ đang nhận những thông tin không đúng sự thật!
Khi trạm giết mổ của CP đã hoạt động, thì Minh hiền còn đang đi tìm địa điểm mới.
Ông GĐ Sở NN&PTNT Hà Tây thời đó (sau này lên tới Phó CT Tp.) là bạn cùng học phổ thông là người tích cực nhất trong chỉ ra những địa điểm sử dụng được.
Chỗ cũ của họ mà giết quá 2 chục con gà hay con vịt/ngày là bị chật rồi. Khi họ đưa mấy cái máy quay vặt lông-bán thủ công-đầu tiên về tụi em cũng được mời đến. Lúc khu giết mổ của Phúc Thịnh chạy thử thì Minh Hiền vẫn chưa xong (việc chính của họ lúc đó vẫn là làm lợn sữa xuất khẩu).
Ngay sau đó nổi lên Cty Đức Việt, đó có thể là nguyên nhân làm Minh Hiền sập tiệm. Vì Đức Việt đầu tư từ A đến Z, sản phẩm cuối của họ là thịt chế biến rồi, không như Minh Hiền chỉ giết mổ, cạnh tranh không lại được với 4 lò mổ lớn và vô vàn những lò mổ nhỏ khác (đang viết chủ yếu là con lợn, còn gia cầm thì chợ Hà Vĩ đến ngày nay vẫn chưa có địch thủ). Thời đó Tp. còn mở ra cái chợ đầu mối ở chân cầu Thăng Long, mà sau này được sử dụng làm nơi chứa xe vi phạm luật giao thông không ai nhận.
Mợ mà hỏi đội LĐ gốc Hà Tây của Sở NN&PTNT HN bây giờ họ rất biết em đấy!!!
Em vừa gọi cho bộ phận giết mổ của CP họ xác nhận Minh Hiền mổ cho họ khoảng thời gian trước khi nhà máy Phú Nghĩa của họ lắp xong cụ nhé. Lúc nhà máy này khánh thành em có đến đưa tin mà.
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,323 Mã lực
Tuổi
43
Cụ chủ có nhiệt huyết, viết nhiều bài hay về nông nghiệp. Tuy nhiên riêng bài này, cụ bị ảnh hưởng quá nhiều bởi bà Hiền này rồi, nói thẳng ra: làm giết mổ hay cung cấp dịch vụ cho giết mổ lợn chưa bào giờ lỗ, chie lãi nhiều hay lãi ít. Em có thể kể cho cụ ít nhất 02 lò mổ vừa xây xong năm ngoái, công suất không kém Minh Hiền và lãi ầm ầm. Tiếp theo là giết mổ nhân đạo đến h này nói thẳng ra là chỉ có cái chích ngất thôi, và với các máy bây h thì làm giò vô tư (cụ xuống lò mổ Hoàng Long- đúng làng ước lễ luôn, dân làm giết mổ còn thích cái chích ngất vì lợn ko kêu (hàng xóm không phàn nàn ồn ào), tiếp theo theo quy định Vn: mổ treo hay mổ sàn đều ok hết nếu áp dụng đầy đủ quy định của thông tư 60( hình như bây h nó thay bằng 45 nhueng nội dung same same), còn cái thịt mát hay thịt nóng là thói quen tiêu thụ, vn chả có quy định nào là phải theo cái nào.
Ps: có lẽ cụ chủ đi khóc hộ bà Hiền, mà bà Hiền em thấy có mùi giống anh gì ông chủ Vinaxuky
À nói thật với cụ thêm chút là em không nhận bất kỳ cái gì của một người có nguy cơ bị siết nợ ngay cả một cân lòng lợn ạ...
 

tientung000

Xe điện
Biển số
OF-23067
Ngày cấp bằng
28/10/08
Số km
2,376
Động cơ
497,679 Mã lực
Anh Em vừa gọi cho bộ phận giết mổ của CP họ xác nhận Minh Hiền mổ cho họ khoảng thời gian trước khi nhà máy Phú Nghĩa của họ lắp xong cụ nhé. Lúc nhà máy này khánh thành em có đến đưa tin mà.
Ko liên quan đến nội dung bài báo, em chỉ chia sẻ với cụ 1 chút về sản xuất, là ko 1 ông nào lắp dựng nhà máy dư công suất. Nên khi nhu cầu có khả năng vượt quá công suất thì họ gửi thuê bên ngoài làm. Hoặc đôi khi đơn giản là họ test trước các nhà thầu cung cấp dịch vụ, để khi cần thì biết được tăng công suất thêm được bao nhiêu%, so sánh và giá giảm ntn..? Thông tin này đôi khi có tính chiến lược, không phải mấy ông kcs, đốc công... nào cũng hiểu và biết được, dù nhìn thấy rành rành.
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,323 Mã lực
Tuổi
43
Anh Em vừa gọi cho bộ phận giết mổ của CP họ xác nhận Minh Hiền mổ cho họ khoảng thời gian trước khi nhà máy Phú Nghĩa của họ lắp xong cụ nhé. Lúc nhà máy này khánh thành em có đến đưa tin mà.
À em là cụ chứ không phải là mợ cụ nhé. Anh Đăng thú y xưa giờ phó sở vừa xác nhận với em rằng Minh Hiền là cơ sở giết mổ công nghiệp đầu tiên của tp xuất khẩu sản phẩm cụ thể là đi Nga và Hong kong về sau chết bởi cơ chế thay đổi ạ
 

hitle888

Xe điện
Biển số
OF-77541
Ngày cấp bằng
10/11/10
Số km
4,560
Động cơ
639,689 Mã lực
Lập lò giết mổ công nghiệp kiểu nhân đạo nhưng không hoạt động được cụ ạ vì dân ta quen ăn thịt nóng kiểu mổ sàn dù nó dơ bẩn hơn nhiều
À nói thật với cụ thêm chút là em không nhận bất kỳ cái gì của một người có nguy cơ bị siết nợ ngay cả một cân lòng lợn ạ...
EMcó nói cụ ăn lòng lợn đâu, em chỉ nói là riêng bài này cụ cần tỉnh táo, đừng đặt nghe 1 chiều. Với lại bài em còn mấy í nữa cơ cụ ạ.
Ps: em thì em vẫn nghĩ bà chủ này có nét giống anh chủ Vinaxuky
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,323 Mã lực
Tuổi
43
EMcó nói cụ ăn lòng lợn đâu, em chỉ nói là riêng bài này cụ cần tỉnh táo, đừng đặt nghe 1 chiều. Với lại bài em còn mấy í nữa cơ cụ ạ.
Ps: em thì em vẫn nghĩ bà chủ này có nét giống anh chủ Vinaxuky
Em hỏi cả mấy lãnh đạo nông nghiệp Hà Nội nữa về bà Hiền ai cũng khen và tiếc cụ ạ
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top