Xưa nhà em có nghề làm giò, luôn luôn bọc bằng lá chuối chứ không bao giờ phải dùng nylon. Nếu không có nhiều lá thì lót 1 lớp lá rồi luộc giò trong hộp, chín rồi mới gói lá luộc thêm 1 chút cho chín lá để giữ được lâu. Gói full lá từ đầu là tốt nhất. Nay thấy không thiếu lá mà cứ làm trò giấy...