Cũng như quản 1 đoàn xe máy đi quy củ khó hơn nhiều so với quản ô tô nên việc quản chợ toàn tiểu thương khó bảo đảm an toàn thực phẩm. Khi số lượng tiểu thương giảm thay thế bằng các nhà sản xuất lớn thì sẽ đỡ hơn. Mỗi phốt ra sẽ gây nên thiệt hại cực lớn. Chẳng hạn vụ CP này, nếu đúng là vi...