Em thì tin rằng chảo chống dính chính hãng, chuẩn ( không phải nhái loại 1) thì khá an toàn cho sức khỏe tuy nhiên nếu bác nào e ngại thì có thể mua chảo inox Made in USA, mỗi tội mặn chát. Hoặc mua gang ( thô hoặc phủ men chống dính) chính hãng, cũng mặn luôn..