Em nghĩ cơ địa thôi, tây lông nó ăn thịt nhiều từ thời nguyên thuỷ, nó săn voi ma mút :), trong khi ta thì khảo cổ toàn vỏ ốc vs sò loại nhỏ, thức ăn thuộc nhóm ăn tạp chủ yếu là nguồn thực vật. Bây giờ ta ăn thịt nhiều, thức ăn thay đổi quá nhanh nên sinh ra nhiều loại bệnh thuộc vè chuyển hoá.