các loại thực phẩm cần tránh hoặc hạn chế
Thực phẩm giàu purin - Purines là một axit amin hình thành axit uric. Thực phẩm có purines bao gồm: thịt đỏ béo, động vật có vỏ, cá cơm, nấm, thịt nội tạng, đậu Hà Lan, đậu lăng và rau bina, mầm lúa mì, cháo yến mạch, súp lơ, gia cầm, men bia, măng tây...