[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

Specnaz01

Xe tải
Biển số
OF-738091
Ngày cấp bằng
3/8/20
Số km
348
Động cơ
77,019 Mã lực
Tuổi
50
Cảm ơn anh xuk đã có lời đề dẫn.

Thịt chó mà em hay ăn là thịt chó Tiên Lãng Hải Phòng. Tối hôm kia 14/10 em vừa ngồi với cậu chủ quán để nói chuyệ về thịt chó. Có mấy thứ bạn ấy nói, xin kể lại hầu anh xukthal. Và cccm.
- chó nguyên liệu: chỉ nhập chó HP, TBinh, NĐ, 8-10 tháng tuổi. Chỉ thui rơm. Nói không với đèn khò, chó bả, exciter...
- thịt tươi chỉ bán trong ngày, thừa là đóng hộp gửi về quê hoặc nhờ hàng xóm ăn hộ.
- thịt phải là chó béo, chấp nhận lọc bỏ mỡ vì chó béo mới khoẻ mạnh và thịt ngọt, hok bị xơ.
- công suất tiêu thụ: bình quân ngày 20-25 con. Ngày cao điêm nhất là 66 con.
- món ngon: món gì cũng ngon.
+ Riêng nhựa mận là phải thịt tươi, hok độn, có chút cốt dừa, thơm béo ăn với bún rối.
+ Dồi chó nhiều đậu xanh, lạc, hấp xong chiên qua với mỡ chó...
+ Thịt gáy, ba chỉ, cổ... là cứ phải thái nóng bỏng tay.
+ xáo là nhất định phải măng tươi, hok phải măng chua, nấu với chân chỏ chẻ đôi.


Nói không với ảnh trên mạng ạ 😜😜😜

IMG20211014124137.jpg
Em nhìn thấy lon và rượu có màu là em ko muốn ăn rồi =))
 

playstation_vn

Xe tải
Biển số
OF-309458
Ngày cấp bằng
26/2/14
Số km
383
Động cơ
286,325 Mã lực
Cái loại này chắc nhờ anh .Xukthal và anh hungalpha vân tứ.

Nếu mợ thik cái khác beo béo thì em sẽ bàn thêm... :D
Mobs
Cái loại này chắc nhờ anh .Xukthal và anh hungalpha vân tứ.

Nếu mợ thik cái khác beo béo thì em sẽ bàn thêm... :D
Nộm giá bể này xuống Tràng Cát ăn thì ngon nhức nách luôn.
Còn giá bể xào thì phải ngồi vỉa hè ngã tư Cầu Đất thì mới chuẩn cụ nhở😜
 

hungkttt

Xe tăng
Biển số
OF-31427
Ngày cấp bằng
15/3/09
Số km
1,769
Động cơ
490,878 Mã lực
Quán này tại Tpho Hải Phòng. Trân trọng kính mời anh .Xukthal , anh angkorwat , anh DaDieuchienxu và Ngan zà , chị LaziCat !!!

Nói thêm nữa là ở đó có:
- thịt chó tiềm thuốc bắc.
- cò chó và óc chó ăn lẩu với cải xanh đun nhừ.

Chậc chậc...
quán chỗ nào mà trông sạch sẽ thế cụ? trong phố em thích Hiệp chó chợ Con.
 

tailieu

Xe tăng
Biển số
OF-27938
Ngày cấp bằng
28/1/09
Số km
1,784
Động cơ
464,012 Mã lực
Nơi ở
Công viên Cầy Giấy
Đến lạ với mọi người!
Chó là vật nuôi trung thành, quấn quýt bên chủ, biết bảo vệ và lãnh thổ... Bao chuyện cảm động về chuyện chủ chết thì chó canh mộ và chết theo...
Tuy chó cũng gây bao thảm họa cho con người, đặc biệt là chó dại, đã làm bao người chết hàng năm. Hoặc đơn giản nếu mình là người lạ cũng dễ bị nó tợp một vài miếng.
Nhìn chung, chó là một trong những vật nuôi cực kỳ hữu ích.
Nhưng thịt chó thì... ngon lắm!
 

Kyson1

Xe điện
Biển số
OF-169849
Ngày cấp bằng
4/12/12
Số km
4,390
Động cơ
434,283 Mã lực
Đến lạ với mọi người!
Chó là vật nuôi trung thành, quấn quýt bên chủ, biết bảo vệ và lãnh thổ... Bao chuyện cảm động về chuyện chủ chết thì chó canh mộ và chết theo...
Tuy chó cũng gây bao thảm họa cho con người, đặc biệt là chó dại, đã làm bao người chết hàng năm. Hoặc đơn giản nếu mình là người lạ cũng dễ bị nó tợp một vài miếng.
Nhìn chung, chó là một trong những vật nuôi cực kỳ hữu ích.
Nhưng thịt chó thì... ngon lắm!
Hành văn mạch lạc. Ngòi bút phónh khoáng, mô tả và dẫn chiếu chân thực, khai mở cái nhìn nhân văn về qhe giữa ng và chó.

Càm ơn cụ đã làm e bật cười lúc 22:30!!!
 

Lam__Phương

Xe container
Biển số
OF-719043
Ngày cấp bằng
6/3/20
Số km
5,107
Động cơ
-515,124 Mã lực
Thứ nhất, cụ hỏi google về tại sao HN khuyến nghị không ăn thịt chó, tôi chụp lại để thấy chính quyền đã nói thịt chó có nguy cơ bệnh dại.
Thứ hai, các loại thịt khác như bò, lợn gà chưa có khuyến nghị.
Thứ ba, chính người nhà tôi mở nhà hàng thịt chó nên tôi biết nhiều hơn nên khuyến cáo các cụ đừng có ăn, cụ thích ăn tùy cụ nhưng đừng vang vô cớ người khác, tôi thấy nguy hiểm nên cảnh báo là việc của tôi.

Thứ tư, bệnh dại phát bệnh sau 1 tháng đến 1 năm sau khi virut xâm nhập, nên nhỡ dính virut dại cũng không lên cơn ngay đâu, mà lúc lên cơn rồi thì khỏi chữa
Screenshot_20211017-183949_Chrome.jpg
E hồi bé được tiêm mấy mũi vaccine phòng dại rồi chắc chén vô tư cụ nhở;))
 

DuongHL

Xe container
Biển số
OF-304300
Ngày cấp bằng
8/1/14
Số km
7,323
Động cơ
382,726 Mã lực
Cụ đọc k kỹ rồi. Lá sắn nấu (có thể dung) thì lá sắn thân gỗ, chỗ em hay dùng lá quýt hôi (ở quê gọi là lá tắt, miền nam gọi là lá tắc).
Còn lá sắn gói mọc (xương, mỡ băm ra gói lại) là lá sắn khoai mì. K tin cụ hỏi lại xem.
Bạn cụ phải trên 30 thì may ra mới biết món này. Bao nhiêu năm em về quê mà k thấy ai làm. Chắc mất công quá.
Cụ đính chính nhưng vẫn sai nốt :D
Món mọc thì đùm bằng lá bầu (bí đỏ) hoặc lá mùng (dọc mùng hoặc khoai môn)
Từ bé đến lớn em chưa thấy ai đùm bằng lá khoai mì cả, vì nó cứng và nhỏ.
Chỉ có vùng Phú thọ mới muối lá khoai mì thôi.
 

LaziCat

Xe container
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
9,937
Động cơ
700,928 Mã lực
Nó bé tý mợ ạ.

Nhưng cái chân nó ăn giòn sần sật.
Món này chỉ ở ngoài ấy mới có hay sao cụ nhỉ vì em đi ăn mòn nhiều quán hải sản từ Đà Nẵng trở vào nhưng chưa bao giờ thấy 😅
 

Kyson1

Xe điện
Biển số
OF-169849
Ngày cấp bằng
4/12/12
Số km
4,390
Động cơ
434,283 Mã lực
Món này chỉ ở ngoài ấy mới có hay sao cụ nhỉ vì em đi ăn mòn nhiều quán hải sản từ Đà Nẵng trở vào nhưng chưa bao giờ thấy 😅
Bạc liêu có, nhưng họ Làm thành mắm, khá đưa cơm mợ ạh.
 

Kyson1

Xe điện
Biển số
OF-169849
Ngày cấp bằng
4/12/12
Số km
4,390
Động cơ
434,283 Mã lực
Mobs


Nộm giá bể này xuống Tràng Cát ăn thì ngon nhức nách luôn.
Còn giá bể xào thì phải ngồi vỉa hè ngã tư Cầu Đất thì mới chuẩn cụ nhở😜
Em hay ăn ở chọ Lơng Văn Can và chợ Cố Đạo. Ra mua về uống bia ở nhà cũng hay.
 

xd642a7

Xe tải
Biển số
OF-36739
Ngày cấp bằng
1/6/09
Số km
302
Động cơ
478,431 Mã lực
Mobs


Nộm giá bể này xuống Tràng Cát ăn thì ngon nhức nách luôn.
Còn giá bể xào thì phải ngồi vỉa hè ngã tư Cầu Đất thì mới chuẩn cụ nhở😜
Nộm giá bể em ăn ở TT. Cát Hải cũng đc. Ăn kèm với bánh đa nướng, ngon tuyệt!
 

LaziCat

Xe container
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
9,937
Động cơ
700,928 Mã lực
Bạc liêu có, nhưng họ Làm thành mắm, khá đưa cơm mợ ạh.
Vậy vài bữa nữa em đi Bạc Liêu công tác em sẽ thử món mắm này. Cụ cho em cái tên món mắm với ạ :)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top