[Funland] Bún, phở ngoài quán là có hàn the đúng ko các cụ?

Falcon Group

Xe đạp
Biển số
OF-803168
Ngày cấp bằng
24/1/22
Số km
37
Động cơ
10,523 Mã lực
Tuổi
30
Nghe nói phở bún gì mà dùng nguyên gạo thì nó sẽ dễ đứt, mềm, và màu ko trong,
Nhà bác nào bán phở, hoặc đã từng làm ở quán phở thì review xem cái sợi phở ngoài quán có hàn the hay không?
Dạo này em ăn phở sáng hơi nhiều các cụ ạ.
edited 14/8/2022
Hôm nay em đặt 2 bộ kit test này về test vài hàng bún phở quen ở Hà Nội, bao h có kết quả em sẽ báo các cụ nhé.
1.jpg

Update 22/8/2022
Update cho các cụ, em test thử phở cuốn hôm trước ko thấy giấy testđổi màu
hôm nay test tiếp hàng phở hayăn, thử3 que test cũng ko thấyđổi màu,
Que test của viện khoa học công nghệ thực phẩm HCM, giá 60k 100 que test.
299747039_2307562856058000_7781614124789471215_n.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

Lytuongquan

Xe tải
Biển số
OF-432170
Ngày cấp bằng
24/6/16
Số km
347
Động cơ
217,514 Mã lực
Đúng cụ, tuỳ nhà làm bún phở mà bỏ ít nhiều
 

Mabamon

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-801860
Ngày cấp bằng
1/1/22
Số km
581
Động cơ
19,836 Mã lực
Tuổi
22
Gần như loại nào cũng có (bún miến mì phở giò chả .... ) càng tươi thì càng nhiều. Sống chung với lũ và tăng cường giải độc gan cụ nhé.
 

FelizS

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-814508
Ngày cấp bằng
20/6/22
Số km
1,061
Động cơ
12,281 Mã lực
Cách đây hơn 2 chục năm đã có 1 dạo báo chí rầm rộ bún phở có Formaldehyt (là chất bảo quản chuyên dùng để ướp xác), dân nghe khiếp quá ko ăn nữa làm các hàng bún phở điêu dứng mất khoảng... 1 tháng, sau đó lại chén bình thường.
Em ăn phở nhiều nên em nghĩ là có vì em đã từng ăn phở trên Bắc Hà (Lào Cai) và phở Tráng Kìm ở Hà Giang thì bánh phở làm thô của người dân tộc nó ko dai được như phở dưới xuôi
 

sontranvu

Xe điện
Biển số
OF-76914
Ngày cấp bằng
3/11/10
Số km
4,044
Động cơ
457,545 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình 2
ô bạn bs VĐ bảo 1 tháng làm 3,4 bữa bún phở ngoài đường thôi, ko thì sớm cũng ung thư.
 

xukthal.

Xe lăn
Biển số
OF-780223
Ngày cấp bằng
11/6/21
Số km
12,241
Động cơ
556,299 Mã lực
Có thì sợi bún, phở mới....cứng cáp ;))
PS: Em ăn nhiều nơi thì bánh phở/bánh đa/bún ở HP dùng nhiều hàn the nhất nên sợi nó cứng cáp hơn, ăn cũng dễ dàng hơn ;;)
 
Chỉnh sửa cuối:

Forza Azzurri

Xe điện
Biển số
OF-576458
Ngày cấp bằng
29/6/18
Số km
2,673
Động cơ
167,589 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội dáng kiều thơm
Còn ăn cá thì có một số loại cá có hàm lượng thủy ngân cao, các cụ xem có loại cá nào quen tên không nhé! Nói chung độc tố hiện hữu xung quanh ta rất nhiều, có tránh được lúc nào thì tránh thôi chứ không hoàn toàn được.

Ca chua nhieu thuy ngan.JPG
 

caphale_89

Xe tải
Biển số
OF-138246
Ngày cấp bằng
12/4/12
Số km
243
Động cơ
359,505 Mã lực
Loại bún khô, mì khô bán trong siêu thị thì thế nào cụ?
Không biết đúng không nhưng em hay mua mì nhập từ Hàn hay các nước phát triển khác, về nấu lên chén... Còn đâu ngoài đường chắc chắn có hóa chất, không riêng rì bún phở ạk
 

titan85

Xe máy
Biển số
OF-82870
Ngày cấp bằng
15/1/11
Số km
80
Động cơ
413,533 Mã lực
Cách đây hơn 2 chục năm đã có 1 dạo báo chí rầm rộ bún phở có Formaldehyt (là chất bảo quản chuyên dùng để ướp xác), dân nghe khiếp quá ko ăn nữa làm các hàng bún phở điêu dứng mất khoảng... 1 tháng, sau đó lại chén bình thường.
Em ăn phở nhiều nên em nghĩ là có vì em đã từng ăn phở trên Bắc Hà (Lào Cai) và phở Tráng Kìm ở Hà Giang thì bánh phở làm thô của người dân tộc nó ko dai được như phở dưới xuôi
E cũng ăn bún ở quán vịt bản trên Hà Giang. Công nhận bún làm từ gạo ko có chất bảo quản, thì gắp sợi bún dễ gẫy & màu sợi bún là màu trắng đục. Chứ ko trắng phau như sợi bún dưới xuôi.
 

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
25,734
Động cơ
1,314,020 Mã lực
ko rõ lắm, nhưng việc nhà nông trồng rau thôi cũng trồng luống ăn luống bán, thì cụ tự nội suy những thứ bún bánh bán ngoài đường chắc cũng không có gì đảm bảo
 

cadan

Xe container
Biển số
OF-151495
Ngày cấp bằng
3/8/12
Số km
9,675
Động cơ
440,770 Mã lực
Loại đó em thấy siêu dai, nên em đoán là cũng ko phải ngoại lệ
Khô thì em nghĩ là do sấy nên dai

Có thể ít chất formaldehyte nhưng dễ nhiều chất bảo quản khác (dù dán nhãn là bq thực phẩm)
 

Xehoa2022

Xe tăng
Biển số
OF-806072
Ngày cấp bằng
1/3/22
Số km
1,113
Động cơ
4,302 Mã lực
Cơ địa của ông người là thích ứng, nên nạp hóa chất thường xuyên, liên tục mà không sao thì mức độ thích ứng đã lên level mới zồi :D
 

cadan

Xe container
Biển số
OF-151495
Ngày cấp bằng
3/8/12
Số km
9,675
Động cơ
440,770 Mã lực
Thế nên nhiều cụ mợ phàn nàn giá bún phở tăng

Em thì 1 tuần giỏi lắm ăn một hai lần

Coi như mình đi ăn đặc sản đi, có thêm 5-10k thì ko ảnh hưởng mấy

Còn ngày nào cũng ăn thì em ko bàn
 

Không về nhì

Xe tăng
Biển số
OF-776103
Ngày cấp bằng
3/5/21
Số km
1,437
Động cơ
54,749 Mã lực
Tuổi
39
thời buổi công nghiệp cái gì chả dùng hóa chất. chứ toàn tự nhiên thì lấy đâu mà cung cấp cho các cụ. Mỳ tôm, nước ngọt, hoa quả,... đều có hết. chứ organic thì chết đói.
 

Tyhuu88

Xe buýt
Biển số
OF-54813
Ngày cấp bằng
12/1/10
Số km
873
Động cơ
455,121 Mã lực
Nơi ở
Thăng Long!
Kệ mẹ thích thèm thì cứ ăn thôi, cụ vào cơ sở họ sản xuất bún phở quay ra là muốn nôn hết.không nhìn cấm hỏi.
 

namson229

Xe điện
Biển số
OF-537189
Ngày cấp bằng
15/10/17
Số km
2,637
Động cơ
191,580 Mã lực
trước có đợt lên cả tivi bún, phở có formon (để lâu vô tư) ... dạo đấy hàng phở vắng tanh, giờ cũng chìm dần; bún chuẩn ko có chất bảo quản thì từ sáng đến chiều là chua ngay rồi; hàn the thì tráng bánh đa nem chắc là phải có rồi (lá mỏng dính thế)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top