Các cụ 70 đời đầu trở về trước chắc sẽ nhớ tới sản phầm giải khát quốc dân đầu tiên của nền kinh tế thị trường:Nếp ga.
Ko biết vì khi già đi người ta sẽ hoài niệm nhiều lên hay tại dịch dã, nguồn cung bia nặng độ bị ngắt quãng mà tự nhiên tôi nhớ đến cái thời nếp ga rót ra cốc có vài viên đá, món giải khát kiêm tăng lực vừa bình dân vừa sang chảnh cái thời đói khổ ấy.
Thế là đồ xôi, giã men, lá nhãn rồi ủ ..vv Vừa làm vừa nhớ lại kỷ niệm ngày xưa phụ bố nấu rượu thay cho cái kinh nghiệm bằng 0, bổ xung bằng những cuộc điện thoại kèm hình cho người thân ở xa rồi sản phẩm cuối cùng cũng có.Rượu nếp giống như các cụ vẫn mua ăn ngày Đoan ngọ 5-5 âm, vắt lấy nước lọc kỹ rồi đóng chai.
Mỗi người một khẩu vị nên sẽ khó để so sánh nhưng tôi thấy, với giá thành "sản xuất" chưa có công (dịch ở nhà lẽ ra còn được thêm tiền coi như giải trí nên ko tính công các cụ nhé!) nằm trong khoảng giá Leffe và nếu đi mua rượu nếp về tự vắt thì giá cũng vẫn chưa tới Chimay mà trải nghiệm thì cực kỳ thú vị, nó ko giống như vang, chẳng giống rượu Tây nào và cũng ko như bia Tây, Ta, Tàu,Thái... Một hương thơm ngọt tự nhiên đậm đà vừa quen vừa lạ, một vị êm tê vừa thoảng vừa sâu đủ làm dịu cơn khát, làm nhẹ nỗi niềm và làm mờ đi hiện tại cho thả lỏng cả thể xác lẫn tâm hồn.
Gấu và F1 chỉ sau một bữa đã nghiện luôn (dù rượu bia đội ấy rất ghét) và đòi làm để uống thường xuyên!