[Funland] E cần tư vấn mở quán bò bít tết

Bak3nguyen

Xe đạp
Biển số
OF-720046
Ngày cấp bằng
13/3/20
Số km
32
Động cơ
740 Mã lực
Tuổi
17
em vừa mua lại được một cái shophouse diện tích mặt sàn 50m2 x 2tầng định mở quán bò bít tết để phục vụ các thực khách khu vực nhưng chưa có kinh nghiệm mong các cụ mợ tư vấn cách setup mặt bằng, mua đồ dùng, bếp và cách vận hành. Hoặc cụ mợ nào có kinh nghiệm trong lĩnh vực này hợp tác cùng em, thanks all.
 

khói_lửa

Xe buýt
Biển số
OF-417977
Ngày cấp bằng
21/4/16
Số km
899
Động cơ
18,369 Mã lực
Tuổi
61
tóm lại là cụ đã biết cách làm bò bít tế chưa đã ? đừng nói với em là cụ thuê thợ nhé..
còn nếu cụ thuê thợ thì em khuyên là stop
 

thuyphongthanh

Xe ba gác
Biển số
OF-190452
Ngày cấp bằng
19/4/13
Số km
21,185
Động cơ
226,450 Mã lực
Lý do cụ lại thích làm bit tết mà không là thứ khác?
 

caisua

Xe container
Biển số
OF-13244
Ngày cấp bằng
17/2/08
Số km
6,026
Động cơ
51,433 Mã lực
Có quán Chiến Béo đê Yên Phụ em hóng mấy năm nay chưa chịu mở lại. Cụ hỏi kinh nghiệm ở quán nổi tiếng này cho chuẩn
 

Demchinhhang.net

Xe điện
Người OF
Biển số
OF-111
Ngày cấp bằng
7/6/06
Số km
4,419
Động cơ
225,630 Mã lực
Hãy nghĩ đến làm món gì mà người ta mang về nhà và chén được nếu quán bị đóng. Đừng món "độc" quá kiểu phục vụ tiệc tùng 1 năm người ta mới dùng đến 1 lần. Cứ "daily food" mà triển, khách tháng order 3 lần là thắng. Mặt bằng của nhà trồng được thì cụ set up cho tử tể để vừa đón khách trực tiếp được và vừa có chỗ hậu cần nếu làm bán mang về. Cơ sở hạ tầng đẹp, có thẩm mỹ thì lên ảnh bán online cũng được tin tưởng hơn quả bếp ngồi xổm, phần NV ít mà tinh, nhận vật quan trọng có thể chia lãi với họ theo công thức nào đó. Nếu cụ chưa có ý tưởng gì cụ thể, rõ ràng em có thể "design & build" cho bên cụ từ A-Z một món kinh doanh. Từ SP định kinh doanh đến thương hiêu, chiến lược phát triển thị trường.... Tất nhiên cụ phải mua DV của bên em vì đó là nghề kiếm cơm:D
 

buidoimiennui

Xe tăng
Biển số
OF-8489
Ngày cấp bằng
18/8/07
Số km
1,805
Động cơ
16,873 Mã lực
Nơi ở
Miền núi
Sao cụ ko bán món dễ làm và hiếm hơn. Ví dụ nem nướng Ninh Hoà hay mì Quảng? Cả HN ko có quán nem nướng nào ngon. Mì Quảng cũng ko.
 

Demchinhhang.net

Xe điện
Người OF
Biển số
OF-111
Ngày cấp bằng
7/6/06
Số km
4,419
Động cơ
225,630 Mã lực
Sao cụ ko bán món dễ làm và hiếm hơn. Ví dụ nem nướng Ninh Hoà hay mì Quảng? Cả HN ko có quán nem nướng nào ngon. Mì Quảng cũng ko.
Long Biên có 2 quán bán ship khắp HN, mấy hôm nay không biết mở chưa. Tất nhiên nói thế không có nghĩa là mình không làm, chỉ là thông tin cho cụ biết.
 

buidoimiennui

Xe tăng
Biển số
OF-8489
Ngày cấp bằng
18/8/07
Số km
1,805
Động cơ
16,873 Mã lực
Nơi ở
Miền núi
Long Biên có 2 quán bán ship khắp HN, mấy hôm nay không biết mở chưa. Tất nhiên nói thế không có nghĩa là mình không làm, chỉ là thông tin cho cụ biết.
Nhưng có ngon ko cụ? Ngon như ở Ninh Hoà, hay bằng 7-8/10, chứ làm dở thì cũng vô nghĩa lắm.
 

Láu

Xe điện
Biển số
OF-88423
Ngày cấp bằng
14/3/11
Số km
4,547
Động cơ
133,545 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Bít tết kiểu Âu cũng hay đấy cụ. Cụ đi ăn mấy nơi xem họ làm ăn vận hành mô hình ntn phù hợp thì tính toán triển khai. E chỉ chém gió thôi nhé còn làm ăn thì e chịu, 😃.
 

tamdao

Xe tăng
Biển số
OF-41272
Ngày cấp bằng
22/7/09
Số km
1,068
Động cơ
13,183 Mã lực
em vừa mua lại được một cái shophouse diện tích mặt sàn 50m2 x 2tầng định mở quán bò bít tết để phục vụ các thực khách khu vực nhưng chưa có kinh nghiệm mong các cụ mợ tư vấn cách setup mặt bằng, mua đồ dùng, bếp và cách vận hành. Hoặc cụ mợ nào có kinh nghiệm trong lĩnh vực này hợp tác cùng em, thanks all.
Em góp ý, từ kinh nghiêm hay ăn quán:
1. Shophouse đẹp đấy, cụ mở quán Pizza & mỳ Ý, vẫn bán cả bò bit têt. Các món này khách ăn tại quán hoặc bán online đều được cả, phù hợp mọi lứa tuổi, bọn trẻ rất thích. Khách ăn từ trưa đến tối. Khách lẻ, khách gia đình, khách đoàn đều phù hợp. Kể cả liên hoan, sinh nhật họ cũng hay chọn pizza
2. Kêu gọi hợp tác thì thôi, 1 mình cụ làm tất ăn khỏe
 

Demchinhhang.net

Xe điện
Người OF
Biển số
OF-111
Ngày cấp bằng
7/6/06
Số km
4,419
Động cơ
225,630 Mã lực
Nhưng có ngon ko cụ? Ngon như ở Ninh Hoà, hay bằng 7-8/10, chứ làm dở thì cũng vô nghĩa lắm.
Được của nó, đông lắm.
P/S: Nem Ninh Hòa ngọt lắm, dân Nha Trang cũng chê, có mấy nhà ở Nhà Trang ăn được thôi:))
 
Chỉnh sửa cuối:

ubisapro

Xe ngựa
Biển số
OF-335434
Ngày cấp bằng
19/9/14
Số km
25,731
Động cơ
2,400,711 Mã lực
Dịch chưa biết bao giờ hết, chỉ chơi nhõn món bò bít tết mà dính dịch chắc lại treo mồm :D
 

Bak3nguyen

Xe đạp
Biển số
OF-720046
Ngày cấp bằng
13/3/20
Số km
32
Động cơ
740 Mã lực
Tuổi
17
Em góp ý, từ kinh nghiêm hay ăn quán:
1. Shophouse đẹp đấy, cụ mở quán Pizza & mỳ Ý, vẫn bán cả bò bit têt. Các món này khách ăn tại quán hoặc bán online đều được cả, phù hợp mọi lứa tuổi, bọn trẻ rất thích. Khách ăn từ trưa đến tối. Khách lẻ, khách gia đình, khách đoàn đều phù hợp. Kể cả liên hoan, sinh nhật họ cũng hay chọn pizza
2. Kêu gọi hợp tác thì thôi, 1 mình cụ làm tất ăn khỏe
e ko có kn nên mới cần hợp tác, chứ nhàn thân thì cho thuê luôn rồi. thanks
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top