[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

Mưa!

Xe tăng
Biển số
OF-319947
Ngày cấp bằng
16/5/14
Số km
1,381
Động cơ
296,347 Mã lực
Em làm em gái cuốc dân mờ, có làm chị gái cuốc dân đâu 🙄🙄🙄
Thế em gái cuốc dân có thi thoảng làm mấy món kia mời chị đến ăn hem, nếu có thì em làm chị cũng được :P
 

Hoang Uyên

Xe container
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-418212
Ngày cấp bằng
22/4/16
Số km
8,690
Động cơ
308,052 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
ngõ 8 hà trì 1 Hà Nội
Website
maylocnuocmoi.com
Mưa gió cụ mợ ăn gì ạ?nhà em về quê giỗ nên ăn toàn món nhiều đạm ạ,em mời cụ mợ nhé
CE0D534B-31D3-4B7E-A9EC-4B2FB514EE65.jpeg
 

Mrs.13

Xe buýt
Biển số
OF-129782
Ngày cấp bằng
7/2/12
Số km
724
Động cơ
381,147 Mã lực
Thế em gái cuốc dân có thi thoảng làm mấy món kia mời chị đến ăn hem, nếu có thì em làm chị cũng được :P
Ôi, nhà em không có gì ngoài đồ ăn đâu. Mời “chị” qua luôn và ngay ✌
 

tieuphuong1146

Xe điện
Biển số
OF-45372
Ngày cấp bằng
3/9/09
Số km
2,217
Động cơ
780,200 Mã lực
Website
www.artdna-global.com

thien.tn

Xe tải
Biển số
OF-309534
Ngày cấp bằng
26/2/14
Số km
470
Động cơ
303,807 Mã lực
Kỷ lục của cháu và gấu. Gấu ăn lòng đỏ cháu ăn con. 11 quả hovilo…. Năm 2007
Thời mới ra trường đi làm, em với 2 thằng bạn thường mua hột vịt lộn về nhậu cho...rẻ. Thường bọn em mua khoảng 30-35 quả cho ba thằng, trong đó:
- Em xơi 5-7 quả
- Thằng bạn 1 xơi 4-5 quả
- Thằng bạn 2: Còn lại bao nhiêu xơi tuốt :D
Kỷ lục của của cụ là 11 quả chia đôi thì cũng ngang em thôi, hehe
 

114hangbong

Xe lăn
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
13,572
Động cơ
244,013 Mã lực
Hôm nay em có nhiệm vụ về Hải phòng, hộ tống một xếp phong bì cho đám hiếu nhà bạn đồng nghiệp. Kết hợp làm chuyến food tour nhanh quanh chợ Cát bi. Lúc vào chợ vét túi cả mấy chị em còn đúng 75k vì các bạn gọi điện nhờ làm hộ phong bì. May sao bún cá, bánh đa trộn đầy hú hụ chỉ 25k, nhẩm nhanh được 3 suất nếu họ ko cho chuyển khoản. Chén no nê, trả 75k bọn em sang oanh tạc bánh xèo, bánh khọt. Hết 50k thì được chủ quán cho chuyển khoản, lại còn dư 500k tiền mặt đi ăn chè, cà phê bét nhoè. Mang về tận 450k. Rẻ quá là rẻ ý.
 

Mợ noob

Xe buýt
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-331292
Ngày cấp bằng
15/8/14
Số km
923
Động cơ
293,106 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Mọi lần em ko hiểu sao kho mãi ko cạn nước khi gắp ra đĩa còn nát mặc dù rất thích ăn cá kho nên đều kho bếp từ ko đc mềm xương lắm. Thật ra giờ mới hiểu lúc kho gần xong mở vung áp suất đun cho cạn nước!!!

CÁ TRẮM bằng NỒI ÁP SUẤT
Không hiểu sao chứ mùa lạnh này em ăn gì cũng thấy bon miệng. Nước kho thịt mà chan với cơm nóng thì hãm vội cũng phải đôi ba bát cơm 😭😭😭
- Thịt ướp cùng gừng, hành, ớt, gia vị hoặc mắm
- Riềng xay hoặc thái lát, gừng, hành, sả thái lát
- Rang thịt cho săn và ra mỡ, có thể cho vào chút dầu ăn để rang.
- Tiếp đến cho: dưa + riềng, hành, sả, gừng, ớt vào xào cho ngấm thơm.
- Tiếp đến cho cá vào cùng gia vị: mắm + muối + nước màu + tiêu. Đun và lật cá 2 mặt cho cá thấm màu đẹp, đun riu lửa.
Nhớ lót dưới đáy nồi là thịt mỡ để đun ra mỡ mềm ngon.
- Dùng nước đun sôi nóng cho vào nồi ngập cá để giúp cá có màu đẹp và nhừ ngon.
- Đun cho cá sôi lên, vớt bọt sau đó đậy nắp áp suất lại chọn chế độ HẦM
- Kết thúc chế độ Hầm thì xả van hơi và mở nắp áp suất.
- Thay bằng nắp phụ bằng thuỷ tinh của nồi. Sau đó chọn chế độ nấu bất kỳ: xào/hầm/nấu soup/nấu đậu,...
Đun cho sôi và cạn nước khô se cá thì món cá kho vừa nhừ ngon mà thịt cá rất chắc ^^ .
 
Chỉnh sửa cuối:

sakai_yo

Xe container
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
8,544
Động cơ
465,230 Mã lực
Hôm qua em được ăn món Diềm thăn kho mua ở chợ Hàng Bè ngon quá cccm ạ. Đúng là chợ nhà giàu phố cổ có khác, làm món gì cũng ngon. Nhà em kết nhất sườn chua ngọt và thịt diềm thăn kho ở đấy. Giá 400K/kg.
thịt kho.jpg
 

my.eb

Xe buýt
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
958
Động cơ
57,066 Mã lực
Hôm qua em được ăn món Diềm thăn kho mua ở chợ Hàng Bè ngon quá cccm ạ. Đúng là chợ nhà giàu phố cổ có khác, làm món gì cũng ngon. Nhà em kết nhất sườn chua ngọt và thịt diềm thăn kho ở đấy. Giá 400K/kg.
thịt kho.jpg
Mợ có tên hàng ko cho em xin với ạ
 

sakai_yo

Xe container
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
8,544
Động cơ
465,230 Mã lực
Mợ có tên hàng ko cho em xin với ạ
Hàng tên Trinh mợ nhé, em hỏi thì bảo tên món đó là thịt diềm rang cháy cạnh - ngày nào cũng có. Sườn xào chua ngọt thì giao nhà hàng là chủ yếu nên phải dặn trước.
Bọn trẻ nhà em nó ăn cơm với món đó thun thút mợ ạ.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top