Một chuyến đi thực tế cắt nhung Hươu ở Hương Sơn, Hà Tĩnh

namcuif

OF vì cộng đồng
Biển số
OF-8687
Ngày cấp bằng
21/8/07
Số km
1,189
Động cơ
550,002 Mã lực
Sau 2 năm nhờ ông anh ở quê cắt hộ 2 cặp nhung hươu cho cậu bạn, thấy cậu bạn report kết quả tốt, năm nay, mấy thằng bọn em liền bàn nhau làm chuyến về quê, vừa là đi chơi, vừa là đi tham quan xem cái quy trình cắt nhung thế nào

Nhằm lúc 14h15 ngày 19 tháng 3, 4 anh em xuất phát từ HN

Con đường mang tên Bác ko một bóng người



Thấy cây gạo bên đường, làm cái ảnh tặng hội "Tôi yêu cây gạo":redface:





10h15 tối đến Phố Châu, 4 thằng chui vào KS, sau khi tắm rửa, khoanh chân ngồi họp đến sáng:102::69::)):))

Sáng hôm sau, qua nhà ông anh rồi mấy anh em bắt đầu đi cắt nhung

Con đường nhỏ vào làng



Xe vứt ngoài bờ đê, chỉ sợ bọn trẻ con vẽ bậy lung tung lên xe



Con ngõ vào nhà



Chuồng nuôi hươu dựng ngay cạnh nhà




Chú hươu đầu tiên ngày hôm nay



Chỉ một lát nữa, cặp nhung này sẽ bị hạ xuống, chui vào túi của 4 tên lái buôn tư bổn đến từ HN(y)(y)




:))
 

namcuif

OF vì cộng đồng
Biển số
OF-8687
Ngày cấp bằng
21/8/07
Số km
1,189
Động cơ
550,002 Mã lực
Người cắt còn chưa đến, trong lúc chờ đợi, vác máy ảnh đi loanh quanh

Vài đứa trẻ con ngồi chơi trên bờ đê, tò mò nhìn bọn lái buôn TP



Đứng trên bờ đê, nhìn cảnh thật thanh bình, phía dưới là ruộng lạc mới gieo



Một chị đang làm đất



Vài con bò gặm cỏ bờ đê



Mái nhà thờ



Tay lái buôn này mới chỉ nhìn thấy bò đã qua chế biến, chứ chưa nhìn thấy bò sống bao giờ



Gặm hết quả pín này thì sung phải biết



Lang thang ra bờ sông



Ruộng ngô non



Con sông Phố







Người đi cào hến



Con thuyền



Người cắt nhung đến rồi, quay về thôi



Người đã đến đủ, chủ yếu là bà con làng xóm, đến vụ là đi giúp nhau, chả có công xá gì đâu



Bắt đầu thôi





 

namcuif

OF vì cộng đồng
Biển số
OF-8687
Ngày cấp bằng
21/8/07
Số km
1,189
Động cơ
550,002 Mã lực
Đầu tiên làm cái bẫy, phải rất cẩn thận, hươu rất nhát, nó lồng lên, húc lung tung vào thành chuồng gẫy nhung thì cả vụ coi như bỏ



Chú hươu đã mắc bẫy



Những người khác nhanh chóng xô vào chuồng, túm chặt lấy con hươu, nếu ko nó húc gãy nhung thì toi





Nhanh chóng đè con hươu xuống



Một người lấy dây buộc chặt vào gốc nhung, chắc là để đỡ chảy máu lúc cắt

 

LX570

Xe hơi
Biển số
OF-24885
Ngày cấp bằng
27/11/08
Số km
154
Động cơ
492,230 Mã lực
các cụ ơi, ăn nhung vào thì nó bổ như thế nào, bổ ngang bổ dọc thế nào nhỉ. Em chỉ nghe nói ăn vào không cẩn thận thì nó nứt thịt. Chả biết thế nào
 

hYvp

Xe tải
Biển số
OF-54549
Ngày cấp bằng
8/1/10
Số km
200
Động cơ
452,000 Mã lực
hết rồi à cụ..em đang hóng tiếp đấy
 

caionghin$

Xe tăng
Biển số
OF-21747
Ngày cấp bằng
29/9/08
Số km
1,668
Động cơ
513,280 Mã lực
Nơi ở
Ở nơi vừa hôn vừa móc, người ta gọi là Hóc Môn :P
Website
www.tannhatminh.net
đang hồi hộp, cụ cho thêm tý thông tin đi, như là cái này có tác dụng gì, giá cả thế nào, dc vậy thì tốt ạ.Cái DD em chưa thấy cái cân ở đâu nên nợ cụ nhé
 

poop

Xe đạp
Biển số
OF-52844
Ngày cấp bằng
14/12/09
Số km
19
Động cơ
452,690 Mã lực
Tuổi
36
đến đoạn hay ku lại ko up ...
 

namcuif

OF vì cộng đồng
Biển số
OF-8687
Ngày cấp bằng
21/8/07
Số km
1,189
Động cơ
550,002 Mã lực
Của đáng tội, cái giao diện mới này "ngoại tệ" quá

Tiếp nhé các bác

Bắt đầu cưa



Một nhánh này chỉ cưa khoảng 10s là xong



Chưa kịp chụp ảnh thì đã xong, cặp nhung hươu tươi rói nằm gọn trên đĩa cân



Cặp này nặng chừng 5,7 lạng



Vẻ mặt rạng rỡ của tay lái buôn



Lấy nilon bịt chặt cái gốc nhung lại. Của bổ nằm hết ở máu trong nhung. Nhiều người mua nhung ngoài, không biết toàn mua nhung đã bị rút hết máu, chả còn gì sất



Quay vào chuồng xem chú hươu, thấy đã được băng bó, buộc thuốc





Chiến lợi phẩm gồm cặp nhung và chai rượu tiết hươu. Rượu tiết hươu chỉ khoảng 30%, nếu rượu nặng quá sẽ làm hỏng tiết hươu





 

namcuif

OF vì cộng đồng
Biển số
OF-8687
Ngày cấp bằng
21/8/07
Số km
1,189
Động cơ
550,002 Mã lực
Xong cặp đầu tiên, lại qua nhà khác cắt tiếp. Hai nhà chỉ cách nhau chừng hơn 100m, nằm cùng trong thôn



Vào ngõ



Nhà này có khu chuồng to hơn nhà trước, trông cũng khá giả hơn



Sân nhà làm nơi phơi gạch pro-ximăng



Lại có cả chim bồ câu



Trong chuồng có 2 chú hươu con như thế này



Còn đây là nhân vật chính ngày hôm nay



Cặp nhung của con này khá to, trông to hơn hẳn con trước.



Em có hỏi, thì được giải thích là: từ lúc nhung bắt đầu nhú, người ta để đủ 45 ngày rồi cắt. Nếu cắt muộn hơn thì cái gốc nhung nó sẽ bắt đầu hoá sừng là vứt. Cắt sớm hơn thì người nuôi bị thiệt, vì lúc đó nhung còn bé, cân sẽ thiếu. Tất nhiên người ta vẫn cắt, bán cho những người trả giá cao hơn. Theo lời khuyên, cắt tốt nhất là lúc nhung khoảng 40 ngày, giá có cao hơn, nhưng chất lượng cũng tốt hơn. Nhung to nhung bé là tuỳ từng con, chất lượng như nhau cả thôi. Có con cho nhung đến 1,4kg, bán hơn 12tr cặp nhung, người ta mua về biếu sếp :)

Lại bắt đầu vào việc



Thả bẫy





Mắc bẫy rồi



Mọi người nhanh chóng đè chặt con hươu xuống





Hai người giữ chặt đầu con hươu





Đao phủ tới, tay cầm tool

 

NAKIO

Đang đủn xe...
Biển số
OF-4
Ngày cấp bằng
20/5/06
Số km
4,294
Động cơ
625,887 Mã lực
Nơi ở
Vietnam
Chỗ cắt nó có mọc ra nhung được nữa ko bác ?
 

freelance

Xe hơi
Biển số
OF-24590
Ngày cấp bằng
22/11/08
Số km
169
Động cơ
492,890 Mã lực
nhớ mua mật ong ngâm với phần mềm ở phía đầu được chẻ đôi dành cho người già, trẻ em rất tốt
còn anh em phần cứng hơn ngâm voka Hà Nội........
 

namcuif

OF vì cộng đồng
Biển số
OF-8687
Ngày cấp bằng
21/8/07
Số km
1,189
Động cơ
550,002 Mã lực
Chỗ cắt nó có mọc ra nhung được nữa ko bác ?
Sang năm nó lại mọc ra cái mới. Nhung tốt mỗi năm cắt một lần. Cũng có nhà làm ăn gian dồi, họ cắt 2 lần một năm, nhung không đủ chất.

Nôm na là thế này: con hươu đực nó tập trung chất bổ vào đó, đầu tiên là mọc ra cặp nhung, để lâu thì cặp nhung ngày càng dài, toả ra nhiều nhánh, cuối cùng hoá sừng thì đó chính là sừng hươu, chỉ treo cho đẹp thôi. Chính sừng hươu sau vài năm cũng bị rụng ra khỏi đầu, rồi lại mọc cặp sừng mới. Người ta cắt nhung sau 45 ngày, là khi tất cả chất bổ nhất đã tập trung lại. Để lâu hơn thì gốc bắt đầu hoá sừng rồi

Tiếp nhé các bác

Bắt đầu cưa





Loáng cái là xong





Lập tức được chuyển ra ngoài



Chuyển ngay sang cái thứ 2



Mọi người vẫn giữ chặt đầu con hươu



Lại cưa





Cái thứ 2 cũng đã xong



Một chậu rượu trắng được chuyển vào



Người ta rửa chỗ vết cắt = rượu trắng









 

namcuif

OF vì cộng đồng
Biển số
OF-8687
Ngày cấp bằng
21/8/07
Số km
1,189
Động cơ
550,002 Mã lực
Rửa thật sạch vết cắt





Sau đó bắt đầu hứng tiết, nói chung người ta chỉ hứng khoảng 2 chén uống trà là cùng, hứng nhiều quá, hươu sẽ mất máu nhiều và bị yếu







Con hươu vẫn nằm yên, có vẻ nó cũng không đau lắm, vì không thấy nó giẫy dụa nhiều. Lúc này chú hươu đang nghĩ gì nhỉ

 

crocodile

Xe buýt
Biển số
OF-18157
Ngày cấp bằng
3/7/08
Số km
677
Động cơ
512,270 Mã lực
Nơi ở
International Space Station
Nhìn mà thương con hươu quá! Nó có tội tình gì cơ chứ :(( loài người thật là độc ác!
 

vietvoiz

Xe container
Biển số
OF-7990
Ngày cấp bằng
14/8/07
Số km
8,984
Động cơ
627,640 Mã lực
Tuổi
49
Nơi ở
+21.03216 +105.86850
Website
www.vietvoiz.com
Có hai đôi mắt: một hả hê mãn nguyện, một uất ức căm hờn

[/IMG]
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top