Rượu Vang CF Collefrisio Primitivo
- Xuất xứ: Salento, Ý
- Loại vang: Vang đỏ
- Nhà sản xuất: Collefrisio
- Giống nho: Primitivo
- Độ cồn: 15%
- Quy Cách: 6 chai/1 thùng
- Dung Tích: 750ml
- Kết hợp đồ ăn: Thịt đỏ hay sườn bò, cừu, thịt nai, phomai, các món nướng…
- Phục vụ: Trước khi rót ra ly lên ngâm lạnh rượu ở nhiệt đồ 16-18 độ C.
Rượu Vang CF Collefrisio Primitivo được sản xuất ra từ những trái nho Primitivo đặc trưng của vùng Salento, Ý. Nơi có thổ nhưỡng, đất đai phù hợp cho giống nho này phát triển mạnh mẽ, nổi bật với hương vị đậm đà, độ cồn cao rất phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam. Rượu là niềm tự hào của nhà sản xuất Collefrisio, mang phong cách trẻ trung đầy nam tính với thiết kế kiểu dáng mới mẻ, thu hút mọi ánh nhìn của khách hàng. Vụ thu hoạch nho diễn ra vào cuối tháng 9 khi những trái nho Primitvo đã chín kỹ trên cây, nho được thu hoạch bằng tay lựa chọn kỹ càng trước khi ép lấy nước, rồi lên men trong thùng thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ thấp 25-30 ngày để lấy màu sắc và hương vị. Sau đó rượu được ngâm ủ thêm 06 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp trước khi đóng chai xuất ra thị trường.