[Funland] Tiết canh dê: Nguy cơ chết người trong món đặc sản "lành, sạch"

15:37 07/05/2024
Ca phê thôi

Ca phê thôi

Xe tăng
Biển số
OF-719778
Ngày cấp bằng
11/3/20
Số km
1,217
Động cơ
555,213 Mã lực
Tuổi
35
BDS68 nói:
Khiếp, đọc còm của cụ ghê chết đi được. Đâu cần thiết phải nói đến như vậy X_X
Nhấn vào đây để mở rộng...
Món này đã được cảnh báo từ lâu rồi, ai không ăn thì thôi chứ đâu cần phải có những lời ghê như thế cụ nhỉ. Em thấy nhiều người ăn món này mà và xác suất gặp vấn đề là rất nhỏ, cá nhân em không ăn được những đồ chưa chín kiểu như các loại gỏi, tái …nhưng người xung quanh không biết vì mình không thể hiện ra.
 
15:37 07/05/2024
Demchinhhang.net

Demchinhhang.net

Xe container
Người OF
Biển số
OF-111
Ngày cấp bằng
7/6/06
Số km
7,738
Động cơ
555,166 Mã lực
Xưa treo đầu dê bán thịt chó.
Nay tiết canh đê pha máu lợn.
 
15:39 07/05/2024
cantona

cantona

Xe container
Biển số
OF-30704
Ngày cấp bằng
7/3/09
Số km
9,594
Động cơ
667,148 Mã lực
Nơi ở
Bên Vừng.
Cứ ăn ầm² sợ j cụ, chết biết liền.
 
15:39 07/05/2024
M

Mầu Diệu Thảo

Xe lăn
Biển số
OF-159482
Ngày cấp bằng
5/10/12
Số km
11,497
Động cơ
475,595 Mã lực
Ông Lão Đánh_Cá nói:
Một con dê đc rất ít tiết, lấy đâu ra mà nhà hàng nào cũng có tiết canh cho khách ăn thế??

Tiết dê chuẩn xắn nửa bát ăn, nửa còn lại để một lúc, ở dưới đáy bát vẫn đỏ đều ko bị thâm đen là tiết chuẩn (hoặc pha tiết lợn ít).
Nhấn vào đây để mở rộng...
Nhà hàng có tâm nó còn bảo em là con dê cái phải để nó sống còn đẻ, vú đâu ra cho anh xơi.
 
15:39 07/05/2024
Quỳnh.Anh.VNA

Quỳnh.Anh.VNA

Xe tải
Biển số
OF-463149
Ngày cấp bằng
21/10/16
Số km
386
Động cơ
213,753 Mã lực
Em có mấy đứa bạn lâu lâu lại rủ nhau trưa đi ăn lòng lợn. Tiết canh sống thì không nhưng em hay làm bát tiết canh hấp chín. Nhưng tình hình nguy hiểm thế này chắc em cũng phải thôi món này thôi.
 
15:41 07/05/2024
Thắng Formosa

Thắng Formosa

Xe tăng
Biển số
OF-693751
Ngày cấp bằng
6/8/19
Số km
1,667
Động cơ
-86,996 Mã lực
Nơi ở
Hà Tĩnh
15:42 07/05/2024
Dê Núi Tìm Bạn

Dê Núi Tìm Bạn

Xe buýt
Biển số
OF-755384
Ngày cấp bằng
1/1/21
Số km
599
Động cơ
65,553 Mã lực
Ông Lão Đánh_Cá nói:
Một con dê đc rất ít tiết, lấy đâu ra mà nhà hàng nào cũng có tiết canh cho khách ăn thế??

Tiết dê chuẩn xắn nửa bát ăn, nửa còn lại để một lúc, ở dưới đáy bát vẫn đỏ đều ko bị thâm đen là tiết chuẩn (hoặc pha tiết lợn ít).
Nhấn vào đây để mở rộng...
Người NB, muốn ăn tiết dê xịn phải hẹn trước chỗ thân quen mới có tiết dê không pha.

Khách thì tốt nhất không ăn tết canh dê ở quán.
 
15:42 07/05/2024
B

BDS68

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
19,897
Động cơ
1,502,308 Mã lực
Quỳnh.Anh.VNA nói:
Em có mấy đứa bạn lâu lâu lại rủ nhau trưa đi ăn lòng lợn. Tiết canh sống thì không nhưng em hay làm bát tiết canh hấp chín. Nhưng tình hình nguy hiểm thế này chắc em cũng phải thôi món này thôi.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Tiết canh lợn gần chục năm nay em không dám ăn, bấn quá thì ăn tiết luộc hoặc tiết canh hấp chín thôi. Nhưng tiết canh dê ngon phết, tuy hơi hôi mùi dê nhưng ăn mát và ngon, nay đọc bài này thấy cũng rén :((
 
15:44 07/05/2024
Boyngoan

Boyngoan

Xe hơi
Biển số
OF-849274
Ngày cấp bằng
7/3/24
Số km
126
Động cơ
1,087 Mã lực
Tuổi
35
Trong một năm trên cõi OF chắc phải đến 5-7 thớt nói về tiết canh.
 
15:46 07/05/2024
M

Mytv

Xe điện
Biển số
OF-825578
Ngày cấp bằng
29/1/23
Số km
3,989
Động cơ
151,982 Mã lực
namphong12 nói:
Tiết

Cái này là các bố pha tiết lợn vào. Thậm chí nhập nhằng dùng 100% luôn tiết lợn.
Nhấn vào đây để mở rộng...
E ko nghĩ pha thêm tiết lợn đâu. Khả năng vi khuẩn lây từ sụn, cuống họng...của lợn cho vào thêm.

E rể Thái Bình, nói thật ko thể thẩm nổi ẩm thực quê hương vk. Về lần nào cũng chó mèo, tiết canh các loại. Nhưng món đó e ko nạp nổi.
 
15:46 07/05/2024
Mc Bia

Mc Bia

Xe tăng
Biển số
OF-835564
Ngày cấp bằng
17/6/23
Số km
1,854
Động cơ
15,140 Mã lực
Hồi sạch sẽ mấy mươi năm.về trước sáng ra là em cứ đĩa tiết canh với đôi chén cho nhuận tràng. Tối tầm 10h ra làm bát óc ấp nhiều giá hành, chục quẩy nóng. Lĩnh lương thì chân gà? Chân ngan thêm lòng gan hạt gà hay búng móng.....Dăm chén ngẫm nghĩ về đề tài đang nghiên cứu...
 
15:46 07/05/2024
VuNgoanMuc

VuNgoanMuc

Xe điện
Biển số
OF-709574
Ngày cấp bằng
5/12/19
Số km
3,096
Động cơ
224,517 Mã lực
Tuổi
48
Thoải mái đi, tiết canh dê hôm nào nhà có cỗ bàn mua nguyên con hoặc quán xá quen nó báo thì em vẫn ăn , sao đâu... Ra mấy quán dê ở HN biết là pha tiết lợn nhiều nhưng thỉnh thoảng cũng làm tí,
Mùa hè nóng quá thì thôi, dễ bị nhiễm khuẩn gì đó.
 
15:47 07/05/2024
hm.tuan

hm.tuan

Xe điện
Biển số
OF-65092
Ngày cấp bằng
27/5/10
Số km
2,882
Động cơ
488,180 Mã lực
Nơi ở
Xó bếp
Em giờ gỏi thì ăn mỗi cá hồi do thèm. Tiết canh thì vẫn ăn hấp.
 
15:48 07/05/2024
Ớt xanh

Ớt xanh

Xe điện
Biển số
OF-170242
Ngày cấp bằng
6/12/12
Số km
4,261
Động cơ
474,214 Mã lực
Đám cưới cả trăm người mà dám làm tiết canh thì em ạ gia chủ rồi
 
15:49 07/05/2024
namphong12

namphong12

Xe container
Biển số
OF-196133
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
9,080
Động cơ
232,676 Mã lực
Nơi ở
Vũng Tàu
Mytv nói:
E ko nghĩ pha thêm tiết lợn đâu. Khả năng vi khuẩn lây từ sụn, cuống họng...của lợn cho vào thêm.

E rể Thái Bình, nói thật ko thể thẩm nổi ẩm thực quê hương vk. Về lần nào cũng chó mèo, tiết canh các loại. Nhưng món đó e ko nạp nổi.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Mấy cái sụn, cuống họng là luộc chín rồi mới băm.
Em dân Thái Bình đây.
Em có thằng bạn thân nó làm trang trại. Tay dao tay thớt rất tốt. Mỗi lần về quê em cứ điện trước cho nó. Kiếm con chó con mèo. Em về là chén thôi. Tiết cảnh thì chó, dê, thỏ, vịt. Đều rất ngon.
 
15:51 07/05/2024
B

BDS68

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
19,897
Động cơ
1,502,308 Mã lực
Ớt xanh nói:
Đám cưới cả trăm người mà dám làm tiết canh thì em ạ gia chủ rồi
Nhấn vào đây để mở rộng...
Chắc món tiết canh này không phải chính tiệc, em nghĩ khả năng là đội người nhà phục vụ và làm cỗ chén thôi chứ tiết canh dê sao đủ cho cỗ cưới được
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top