[Funland] Tiết canh dê: Nguy cơ chết người trong món đặc sản "lành, sạch"

[Ca phê thôi]

Khiếp, đọc còm của cụ ghê chết đi được. Đâu cần thiết phải nói đến như vậy

Món này đã được cảnh báo từ lâu rồi, ai không ăn thì thôi chứ đâu cần phải có những lời ghê như thế cụ nhỉ. Em thấy nhiều người ăn món này mà và xác suất gặp vấn đề là rất nhỏ, cá nhân em không ăn được những đồ chưa chín kiểu như các loại gỏi, tái …nhưng người xung quanh không biết vì mình không thể hiện ra.

 

[Demchinhhang.net]

Xưa treo đầu dê bán thịt chó.
Nay tiết canh đê pha máu lợn.

 

[vdtours]

Vấn đề là Liên cầu lợn từ đâu đến bởi vi dê k có khuẩn này.

Tiết dê pha tiết lợn

 

[cantona]

Cứ ăn ầm² sợ j cụ, chết biết liền.

 

[Mầu Diệu Thảo]

Một con dê đc rất ít tiết, lấy đâu ra mà nhà hàng nào cũng có tiết canh cho khách ăn thế??

Tiết dê chuẩn xắn nửa bát ăn, nửa còn lại để một lúc, ở dưới đáy bát vẫn đỏ đều ko bị thâm đen là tiết chuẩn (hoặc pha tiết lợn ít).

Nhà hàng có tâm nó còn bảo em là con dê cái phải để nó sống còn đẻ, vú đâu ra cho anh xơi.

 

[Quỳnh.Anh.VNA]

Em có mấy đứa bạn lâu lâu lại rủ nhau trưa đi ăn lòng lợn. Tiết canh sống thì không nhưng em hay làm bát tiết canh hấp chín. Nhưng tình hình nguy hiểm thế này chắc em cũng phải thôi món này thôi.

 

[Visser III]

Theo thuyết tâm linh nào đó, ai trong đời ưa ăn món này, chết làm ma ăn máu huyết của phụ nữ đến ngày ..

Em cũng đến ạ tay nào nghĩ ra cái thuyết tâm linh này.

 

[Mầu Diệu Thảo]

E nói ko với tiết canh, nói ko với gỏi, thịt sống (thỉnh thoảng mới làm tí sashimi), nói ko với động vật hoang dã kể cả là lợn rừng luôn...Nội tạng e cũng ko ăn nốt.

Em giống cụ này.
Tiết luộc thì xơi.

 

[Thắng Formosa]

Nói thật là ăn rau muống, uống nước lọc còn bị ngộ độc thôi. Chỉ là cccm cứ để ý đến tiết canh mà quên mất những thứ xung quanh mình đều có độc, kể cả....bcs

https://vnexpress.net/23-cong-nhan-bi-ngo-doc-do-nghi-ngo-an-rau-muong-2039536.html

https://tuoitre.vn/uong-lien-tuc-gan-2-lit-nuoc-mot-phu-nu-my-chet-do-ngo-doc-nuoc-20230804223515988.htm

 

[Dê Núi Tìm Bạn]

Một con dê đc rất ít tiết, lấy đâu ra mà nhà hàng nào cũng có tiết canh cho khách ăn thế??

Tiết dê chuẩn xắn nửa bát ăn, nửa còn lại để một lúc, ở dưới đáy bát vẫn đỏ đều ko bị thâm đen là tiết chuẩn (hoặc pha tiết lợn ít).

Người NB, muốn ăn tiết dê xịn phải hẹn trước chỗ thân quen mới có tiết dê không pha.

Khách thì tốt nhất không ăn tết canh dê ở quán.

 

[BDS68]

Em có mấy đứa bạn lâu lâu lại rủ nhau trưa đi ăn lòng lợn. Tiết canh sống thì không nhưng em hay làm bát tiết canh hấp chín. Nhưng tình hình nguy hiểm thế này chắc em cũng phải thôi món này thôi.

Tiết canh lợn gần chục năm nay em không dám ăn, bấn quá thì ăn tiết luộc hoặc tiết canh hấp chín thôi. Nhưng tiết canh dê ngon phết, tuy hơi hôi mùi dê nhưng ăn mát và ngon, nay đọc bài này thấy cũng rén

 

[Boyngoan]

Trong một năm trên cõi OF chắc phải đến 5-7 thớt nói về tiết canh.

 

[namphong12]

Bạch cốt yêu chứ cụ
Phiên bản đầu tiên

View attachment 8507314

Bạch cốt tinh phiên bản 2011
View attachment 8507315

Phiên bản 2011
View attachment 8507316

Em mà phải sợ lũ yêu tinh này à. Ngọt thế này thì mình em chiến được.

 

[Mytv]

Tiết

Cái này là các bố pha tiết lợn vào. Thậm chí nhập nhằng dùng 100% luôn tiết lợn.

E ko nghĩ pha thêm tiết lợn đâu. Khả năng vi khuẩn lây từ sụn, cuống họng...của lợn cho vào thêm.

E rể Thái Bình, nói thật ko thể thẩm nổi ẩm thực quê hương vk. Về lần nào cũng chó mèo, tiết canh các loại. Nhưng món đó e ko nạp nổi.

 

[Mc Bia]

Hồi sạch sẽ mấy mươi năm.về trước sáng ra là em cứ đĩa tiết canh với đôi chén cho nhuận tràng. Tối tầm 10h ra làm bát óc ấp nhiều giá hành, chục quẩy nóng. Lĩnh lương thì chân gà? Chân ngan thêm lòng gan hạt gà hay búng móng.....Dăm chén ngẫm nghĩ về đề tài đang nghiên cứu...

 

[VuNgoanMuc]

Thoải mái đi, tiết canh dê hôm nào nhà có cỗ bàn mua nguyên con hoặc quán xá quen nó báo thì em vẫn ăn , sao đâu... Ra mấy quán dê ở HN biết là pha tiết lợn nhiều nhưng thỉnh thoảng cũng làm tí,
Mùa hè nóng quá thì thôi, dễ bị nhiễm khuẩn gì đó.

 

[hm.tuan]

Em giờ gỏi thì ăn mỗi cá hồi do thèm. Tiết canh thì vẫn ăn hấp.

 

[Ớt xanh]

Đám cưới cả trăm người mà dám làm tiết canh thì em ạ gia chủ rồi

 

[namphong12]

E ko nghĩ pha thêm tiết lợn đâu. Khả năng vi khuẩn lây từ sụn, cuống họng...của lợn cho vào thêm.

E rể Thái Bình, nói thật ko thể thẩm nổi ẩm thực quê hương vk. Về lần nào cũng chó mèo, tiết canh các loại. Nhưng món đó e ko nạp nổi.

Mấy cái sụn, cuống họng là luộc chín rồi mới băm.
Em dân Thái Bình đây.
Em có thằng bạn thân nó làm trang trại. Tay dao tay thớt rất tốt. Mỗi lần về quê em cứ điện trước cho nó. Kiếm con chó con mèo. Em về là chén thôi. Tiết cảnh thì chó, dê, thỏ, vịt. Đều rất ngon.

 

[BDS68]

Đám cưới cả trăm người mà dám làm tiết canh thì em ạ gia chủ rồi

Chắc món tiết canh này không phải chính tiệc, em nghĩ khả năng là đội người nhà phục vụ và làm cỗ chén thôi chứ tiết canh dê sao đủ cho cỗ cưới được