Gạo là thứ mà đưa vào mồm nhiều nhất nhưng có lẽ cũng ít được các cụ mổ xẻ, nghiên cứu để lựa chọn xem nên dùng loại nào? Giống nào? Quy trình trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch, xay sát, đóng gói, bảo quản ra sao? Thị trường gạo thì loạn xạ các loại mà thông tin thì chỉ đến từ quảng cáo. Có câu...