Mâm cỗ quê

Canon_s3is

Xe điện
Biển số
OF-30009
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
2,131
Động cơ
501,659 Mã lực
Thưa các cụ các mợ!
Cháu tin rằng số đông các cụ các mợ trong OF nhà ta đều có quê hương - một xóm làng có nhiều cây xanh, có anh em nội ngoại, họ hàng trên dưới, gần xa. So với cuộc sống chốn thị thành, ở những vùng quê chân chất mọi sinh hoạt chắc vẫn còn đọng nhiều nét chân chất lắm lắm.
Nhân ngày về cúng giỗ nhạc phụ đại nhân, ở một xã thuộc huyện Thanh Hà (Hải Dương), nhà cháu chợt nảy ý tưởng và ngay tắp lự mở bàn cafe mời các cụ cùng nhà cháu bưng mâm cỗ quê ra đây khoe :D
Hiện chưa tới giờ bày cỗ nên nhà cháu xin khất ảnh ọt :D.Cháu xin "điểm danh" những món trong mâm cỗ nhà cháu hôm nay nhé: Gà có gà luộc, gà xáo (toàn gà thả, gà đực, gà cái và gà chọi, nhìn đã thấy mê các cụ ợ); rồi thịt bắp trâu xào muống, xào cần; cá chép, cá trôi rán + canh chua; rau sống rau thơm nhìn thấy mát cả lòng mề; lòng mề gà nấu (xào) miến + măng; đậu phụ luộc; Nộm xu hào; giò lụa cơm trắng gạo quê...

Sơ sơ là như thế. Cỗ to hay nhỏ chả bàn nhưng cháu thấy yêu lắm cảnh con cháu tấp nập chuẩn bị, líu ríu phân công nhau làm việc. Yêu nhất là nghe tranh luận làm món gì, món gì :D ai cũng tỏ ra "sành điệu như thành phố" :D:D:D, ai cũng muốn tự tay làm món này, món kia và bảo đảm chất lượng... ngon như nhà hàng trên Hà Nội luôn :D

Chưa ăn, chỉ nghe bàn cách làm đã thấy no các cụ ợ. Vui đáo để :-bd

Cỗ ở quê các cụ thì sao???
 

TÔN

Xe container
Biển số
OF-43046
Ngày cấp bằng
12/8/09
Số km
7,550
Động cơ
357,296 Mã lực
cỗ mà ko có trứng vịt lộn thì ko phải cỗ hải dương :D
 

tamleduc

Xe đạp
Biển số
OF-83631
Ngày cấp bằng
24/1/11
Số km
45
Động cơ
412,390 Mã lực
nhìn món tiết canh mà them quá
 

tausuot

Xe buýt
Biển số
OF-21331
Ngày cấp bằng
19/9/08
Số km
702
Động cơ
486,075 Mã lực
Có lần em đi ăn cỗ quê ở Tây Tựu mà ruổi đậu đen như xôi đỗ, chịu nhịn đói luôn
(Em ko có ý gì với bài của cụ chủ đấu nhá =P~)
 
Chỉnh sửa cuối:

mai.thanh10

Xe container
Biển số
OF-69839
Ngày cấp bằng
4/8/10
Số km
5,394
Động cơ
481,510 Mã lực
Nơi ở
Bãi trông xe
Cụ Canon chắc quên con EOS 1D Mark II N ở nhà phải ko ợ. Rút con IP4 ra cho em ngắm mâm cỗ quê cụ xem có giống quê em ko? Em kết nhất món gà thả luộc chấm muối chanh tiêu ớt lá chanh, dầm thêm tí tiết luộc. Ựccccc......
 

Canon_s3is

Xe điện
Biển số
OF-30009
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
2,131
Động cơ
501,659 Mã lực
Cỗ nhà cụ toàn chữ thế này, chả có tí hình nào L-)
Ảnh đây cụ ơi. Nhà cháu sẽ khoe dần dần, để các cụ chẹp miệng từ từ :D




Vui mừng đón con cháu ở Hà Lội về


Các bà, các cụ nhặt rau, hành, tỏi...




Chanh - ớt - muối - tiêu...
 

tran_thuat_lai

Xe lăn
Biển số
OF-1757
Ngày cấp bằng
1/10/06
Số km
11,116
Động cơ
677,910 Mã lực
Tuổi
42
nhà cháu chả có cái ảnh nào hầu các cụ. nhưng công nhận ăn cỗ quê...phê vật ! nhất là cỗ Nam Định...chẹp..chẹp
 

Canon_s3is

Xe điện
Biển số
OF-30009
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
2,131
Động cơ
501,659 Mã lực

Gà chặt miếng chuẩn bị món gà xáo


Gà luộc, lá chanh thái sợi... Chẹp... chẹp...


Cá luộc trong nồi dầu... Chẹp... chẹp...


Xà lách + rau thơm


Tổ KCS (kiểm tra chất lượng sản phẩm) :D:D:D
 
Chỉnh sửa cuối:

crod

Xe tăng
Biển số
OF-63823
Ngày cấp bằng
11/5/10
Số km
1,577
Động cơ
452,680 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Cháu cũng góp vui tí, đây là cỗ quê cháu ở Thái Bình đây ạ, đơn giản mà ngon:


 

Việt Kiều

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-83331
Ngày cấp bằng
20/1/11
Số km
290
Động cơ
415,200 Mã lực
Nơi ở
Bên kia bờ đại dương
Cỗ quê nhà em toàn thịt chó là chó , kể cả đầu tháng , đố các bác quê em ở đâu? :))
 

tran_thuat_lai

Xe lăn
Biển số
OF-1757
Ngày cấp bằng
1/10/06
Số km
11,116
Động cơ
677,910 Mã lực
Tuổi
42
Hải Dương và Nam định: Cỗ oách là phải có Trứng vịt lộn nữa cơ ! he he
 

Canon_s3is

Xe điện
Biển số
OF-30009
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
2,131
Động cơ
501,659 Mã lực
Hải Dương và Nam định: Cỗ oách là phải có Trứng vịt lộn nữa cơ ! he he
Cháu làm con rỉa ở đây 06 năm rồi, ăn cỗ mòn mấy đôi đũa rồi mà không thấy món hô-vi-lô cụ ơi. Nhà nhạc mẫu đông con cháu, lại thoát ly lên chốn Hà thành có lẽ bị ảnh hưởng và mai một đi chăng :D
 

tran_thuat_lai

Xe lăn
Biển số
OF-1757
Ngày cấp bằng
1/10/06
Số km
11,116
Động cơ
677,910 Mã lực
Tuổi
42
cháu ăn cỗ ở Nghĩa Hưng-Nghĩa Tân - Nam định thấy lần nào cũng có món trứng vịt lộn mà. ở Hải Dương nữa. không có trứng vịt lộn thì có nghĩa là cỗ không to. tiêu chuẩn mỗi người 02 quả. không ăn hết thì được mang về...he he
 

xuho

Xe tải
Biển số
OF-51914
Ngày cấp bằng
1/12/09
Số km
379
Động cơ
457,035 Mã lực
Các cụ làm em sôi bụng lên rồi.=P~
 

Game Over

Xe điện
Biển số
OF-59879
Ngày cấp bằng
24/3/10
Số km
2,509
Động cơ
465,950 Mã lực
Nơi ở
Trái Đất
Nói thật là em không thích cỗ ở quê em (em nói là riêng quê em thoai đuấy nhá)
 

starex

Xe tăng
Biển số
OF-48914
Ngày cấp bằng
17/10/09
Số km
1,556
Động cơ
472,245 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
tát cả các cụ dùng từ ngữ miêu tả và đặc biệt post ảnh trên thớt này là những người giã man nhất :(( các cụ có biết bây giờ là mấy giờ không ?
lại còn bão giá nữa chứ xiền đâu mà ăn
 

tran_thuat_lai

Xe lăn
Biển số
OF-1757
Ngày cấp bằng
1/10/06
Số km
11,116
Động cơ
677,910 Mã lực
Tuổi
42
hôm tết mình em ngồi gặp nguyên cả cái thủ lợn...he he
 

kevoduyen

Xe buýt
Biển số
OF-65853
Ngày cấp bằng
9/6/10
Số km
635
Động cơ
440,870 Mã lực
có ảnh roài nhưng nhà cụ là thằng nào cho xem mặt đi
 

hp30s3704

Xe buýt
Biển số
OF-43047
Ngày cấp bằng
12/8/09
Số km
583
Động cơ
470,753 Mã lực
Cỗ gia đình ở quê thì còn được, chứ cỗ đám giỗ,cưới hỏi thì cháu toàn nhìn thôi ạ..
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top