[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Vô lăng ngang]

Xin hỏi cụ lưỡi Kramer này cụ mua bao tiền thế ạ

Em sửa biên dạng từ một cây dao sushikiri kích thước 22cm x 6,5cm cụ ạ.

 

[thuguiduc]

Em sửa biên dạng từ một cây dao sushikiri kích thước 22cm x 6,5cm cụ ạ.

À mô phỏng theo ạ? Em xem kramer đắt thật

 

[Vô lăng ngang]

À mô phỏng theo ạ? Em xem kramer đắt thật

Cây dao thép carbon tiêu chuẩn của cụ Bob rèn cũng cỡ 3-4k mỹ, còn dao có tí nghệ thuật thì giá trên trời. Như cây damas có tí sắt thiên thạch này giá bid tới 31k $, chơi sao nổi cụ nhỉ.

 

[thuguiduc]

Cây dao thép carbon tiêu chuẩn của cụ Bob rèn cũng cỡ 3-4k mỹ, còn dao có tí nghệ thuật thì giá trên trời. Như cây damas có tí sắt thiên thạch này giá bid tới 31k $, chơi sao nổi cụ nhỉ.

Thiên thạch trên trời nên giá cũng phải bay bổng vậy

 

[Tuan Can]

Em chả biết mod dao, lót dép ngồi hóng thanh lý Lông gà lông vịt đồng nát em mua tất nhá.

 

[Linhnguyen107]

Cụ chỉ cần để ý hai điểm:
- mài phẳng mặt tiếp xúc của 2 nửa miếng ốp trên nhám #1000;
- chú ý đánh dấu đường cắt để ốp cùng chiều, các đường gân đen liên tục tạo cảm giác nguyên khối ngọc

Cảm ơn cụ. Thôi em hỏi cụ cho hết thắc mắc luôn.
- 3 cái chốt cụ có xuyên qua tang ko? nếu xuyên thì cụ dùng mũi khoan gì để khoan vì thép quá cứng
- khoan qua ngọc thì dùng mũi khoan sắt bình thường thôi phải ko cụ?
- cụ dùng tool gì để mài cán dao thế? Đừng bảo em là cụ dùng cây dũa sắt kia nhé
- cuối cùng là cụ kiếm đâu mấy lưỡi dao cũ này thế?

 

[nhanchauchau]

Tuyệt đỉnh cụ ơi Nhìn phê pha quá. Mà cụ ghép thế nào vết ghép giữa 2 miếng ngọc không còn nhỉ? Em ước đc trên tay em nó 1 lần

Cụ ấy photoshop đấy.

 

[Vô lăng ngang]

Cảm ơn cụ. Thôi em hỏi cụ cho hết thắc mắc luôn.
- 3 cái chốt cụ có xuyên qua tang ko? nếu xuyên thì cụ dùng mũi khoan gì để khoan vì thép quá cứng
- khoan qua ngọc thì dùng mũi khoan sắt bình thường thôi phải ko cụ?
- cụ dùng tool gì để mài cán dao thế? Đừng bảo em là cụ dùng cây dũa sắt kia nhé
- cuối cùng là cụ kiếm đâu mấy lưỡi dao cũ này thế?

- xuyên được 2 chốt qua tang, chốt thứ 3 chỉ có tác dụng ép 2 mảnh với nhau, tang không dài đến đó. Tùy loại thép mà cụ cân nhắc nên khoan xuyên tang hay không, sg2 với vg thì bỏ qua. Các loại dao tang đuôi chuột thường lõi thép ở tang rất mỏng hoặc không có lõi, em phải khò cho non thép đi, dùng mũi hss để khoan;
- khoan qua miếng ngọc thì dùng mũi khoan sắt bình thường;
- mài thô dùng máy mài cầm tay, sau đó là dũa và giấy nhám;
- phôi lưỡi thì cụ chịu khó săn trên mấy nhóm dao nhật, chọn mua lưỡi phù hợp kích thước và chất lượng thép ngon cho bõ công làm.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Nhiều đồ làm cán quá mà ko có tiền mua lưỡi. Các cụ vote hộ em xem đập con nào ra làm lại với

Trong này chắc cán âu misono cầm sướng nhất.
Tiếp đó cây cán đỏ, sừng trắng đen.
Cán cong cong của con fusion chắc là khó cầm nhất.
Em vote cụ đập cán cây góc 1h và 6h ra làm lại

 

[Phat_ma]

Nhiều đồ làm cán quá mà ko có tiền mua lưỡi. Các cụ vote hộ em xem đập con nào ra làm lại với

Con số 9 lưỡi xanh à cụ

 

[Linhnguyen107]

- xuyên được 2 chốt qua tang, chốt thứ 3 chỉ có tác dụng ép 2 mảnh với nhau, tang không dài đến đó. Tùy loại thép mà cụ cân nhắc nên khoan xuyên tang hay không, sg2 với vg thì bỏ qua. Các loại dao tang đuôi chuột thường lõi thép ở tang rất mỏng hoặc không có lõi, em phải khò cho non thép đi, dùng mũi hss để khoan;
- khoan qua miếng ngọc thì dùng mũi khoan sắt bình thường;
- mài thô dùng máy mài cầm tay, sau đó là dũa và giấy nhám;
- phôi lưỡi thì cụ chịu khó săn trên mấy nhóm dao nhật, chọn mua lưỡi phù hợp kích thước và chất lượng thép ngon cho bõ công làm.

Cảm ơn cụ lắm. Quả khò cho thép non để khoan mà ko hỏi thì bao giờ mới biết đc

Trong này chắc cán âu misono cầm sướng nhất.
Tiếp đó cây cán đỏ, sừng trắng đen.
Cán cong cong của con fusion chắc là khó cầm nhất.
Em vote cụ đập cán cây góc 1h và 6h ra làm lại

Cán Misono đấy bị to cụ ạ, hoặc dày quá với tay em. Con đấy thay đầu bảng, cầm thốn lắm. Em tính giữ nguyên dáng, nhưng làm ốp 2 bên mỏng đi
Cán đỏ em cầm thích nhất.
Cán sừng lại bị mỏng, em tính thay, làm dày hơn 1 chút cho vừa tay.
Fusion bị cái bụng hơi to, chứ cầm thì lại chắc chắn. Em làm lại sẽ mài bụng nhỏ hơn chắc ok

Con số 9 lưỡi xanh à cụ

Con đấy SG2 cụ ạ

 

[Vô lăng ngang]

Cảm ơn cụ lắm. Quả khò cho thép non để khoan mà ko hỏi thì bao giờ mới biết đc

Cụ nhúng ngập lưỡi dao vào nước chỉ thò phần tang ra để khò nhé. Điều chỉnh nhiệt khò mạnh để nó đạt điểm hồng nhanh, tránh ảnh hưởng đến lưỡi dao.
Nói chung nên tránh vụ này. Nếu cán nguyên khối thì không cần khoan tang, hoặc chỉ bắn chốt pin trang trí. Vì ghép 2 mảnh nên em mới cố ép chốt xuyên cho yên tâm thôi cụ.

 

[Tuananhhau]

Em biết ngay mà

Em thích nhất cán con số 9. Cán này 12 cạnh, ko trơn như tròn, ko thô thô như bát giác. Zanmai làm độ chính xác rất cao, 12 đường ríu vào nhau mà rất nét, đâu ra đấy

Cụ cũng thấy em khổ à? Cụ chỉ em chỗ kiếm lưỡi nát đi, em đỡ phải đập

Tâm nghĩ về nó nhiều thì duyên tự tới cụ ah. Như Cụ Ngang cứ niệm “sushikiri” thì đc ngay cây để mod . Nhu cầu mod dao cao quá nên thòi ra lưỡi nào mà mất luôn lưỡi đó

 

[bat_kha_tu_nghi]

Tâm nghĩ về nó nhiều thì duyên tự tới cụ ah. Như Cụ Ngang cứ niệm “sushikiri” thì đc ngay cây để mod . Nhu cầu mod dao cao quá nên thòi ra lưỡi nào mà mất luôn lưỡi đó

Niệm ở đâu, hướng về chỗ nào niệm mới quan trọng cụ nhỉ?

 

[Linhnguyen107]

Tâm nghĩ về nó nhiều thì duyên tự tới cụ ah. Như Cụ Ngang cứ niệm “sushikiri” thì đc ngay cây để mod . Nhu cầu mod dao cao quá nên thòi ra lưỡi nào mà mất luôn lưỡi đó

Niệm ở đâu, hướng về chỗ nào niệm mới quan trọng cụ nhỉ?

Đấy, chắc em thắp hương sai hướng, lệch phong thủy rồi, chứ ngày nào em chả tụng kinh niệm phật xin lưỡi

 

[nhanchauchau]

Đấy, chắc em thắp hương sai hướng, lệch phong thủy rồi, chứ ngày nào em chả tụng kinh niệm phật xin lưỡi

Cụ đốt hương muỗi gọi 2 ông trên ấy!

 

[MilanTài khoản đã xác minh]

Nhiều đồ làm cán quá mà ko có tiền mua lưỡi. Các cụ vote hộ em xem đập con nào ra làm lại với

Cụ nhiều dao đẹp thế! Em chỉ biết ước...

 

[bat_kha_tu_nghi]

Cụ nhiều dao đẹp thế! Em chỉ biết ước...

Dao của cụ Linhnguyen107 mà cụ ơi em làm gì có cây dao nào.
Đang ước có 1 cây của cụ ấy này!

 

[Linhnguyen107]

em làm gì có cây dao nào

Đây là lời nói điêu nhất em được nghe từ khi em ngã xuống hố này

Đây mới chỉ là phần em nhìn thấy nhá, còn gầm giường nóc tủ nhà cụ thì em chịu

 

[bat_kha_tu_nghi]

Đây là lời nói điêu nhất em được nghe từ khi em ngã xuống hố này

Đây mới chỉ là phần em nhìn thấy nhá, còn gầm giường nóc tủ nhà cụ thì em chịu

Ấy quên, nói nhầm. Em làm gì có cây nào trong số các cây cụ có. Đang ước 1 cây trong số đó .