Recent Content by Bang lang

Thế này khi nào chi đi bán bánh Tôm, Meo phụ trách vẫy khách, Gió giao hàng và rửa bát nhỉ vì ko biết nói khéo:))

Món rán là phải ngập dầu rồi. Chi có công thức bánh Tôm thôi. -100gr bột năng, 100 gr bột tẻ, 100gr bột mỳ ( chị ưu tiên làm bột bánh mỳ như số 11 vù nó cứng), 2gr bột banking poơder, xíu muối, tiêu, và nước ép hành tỏi cộng thêm 300-350ml nước, để ủ khoảng 2 tiếng rồi hãy rán cho thêm ít bột...

Thế mới gây tò mò nhá! Thực ra công thức của tớ chỉ cần rán 1 lần và ăn đến cái cuối cùng vẫn giòn và ko có cảm giác ngấm mỡ. Tớ ko học từ gia đình hay gia truyền j cả mà tớ học của một bạn sống ở nước ngoài, hình như làm về khoa học nên bạn ấy nghiên cứu công thức làm thế nào để được thế và...

Đúng ạ. Hồi xưa em cũng nhớ là ăn thái sợi nhưng chả hiểu sao bánh HT và ở chỗ Phủ Tây Hồ ko thái sợi và công thức bột của họ quá ngấm dầu.

Meo ở nhà có hay nịnh chồng ko? :D

Vâng, thực ra em làm lẩu gà, nhưng lượn qua chợ thấy họ quảng cáo Tôm rảo vừa về, tôm biển tươi nên em mua luôn, công nhận nó tươi thật, thịt chắc mà ngọt. Họ cắt râu và đuôi rồi, em để một lúc mà vẫn thấy nhẩy tang tách. Em lại nghi ngờ tôm biển gì mà tươi lâu thế!

Bạn em bảo là ăn bánh Tôm Hồ Tây đã ngon nhưng ăn bánh của em còn ngon hơn nhiều lần nha.

Em chả biết heo may là gì ý. Em chỉ biết mùa thu mát, có nhiều gió hơn các mùa khác và trời trong xanh, nắng thì rõ có ánh vàng. Em thích phần nhạc của bài Hn mùa heo may hơn vì nghe nó có nhiều lớp hơn ý. Bài này phần intro của Piano ko ăn nhập với phần sau như intro thì piano đệm rải, phần...

Mai kia em up nhé. Hqua thằng con em tự làm, nó ko cho em chụp. Mà cu cậu uống xong say cafe hay sao mà kêu đau đầu, cả đêm ko ngủ được nên e cũng rén vì em uống cafe cũng bị say một lần.

Nhắc đến Lion King, hầu hết mọi người đều nhắc đến Circle of life của Elton John. Bài hát này được Eton John viết nhạc và Tim Rice viết lời. Nhưng bài hát trong phim được Hans Zimmer và Lebo M ( ca sỹ) dàn dựng phối khí khi thêm đoạn đầu lấy từ cảm hứng vùng đất châu phi hoang dã. Nants...

Em bi h tự tin nấu phở gà rồi mợ. Em vừa chén xong và làm một cái bánh nướng với nước chè. Chiều em làm tiếp cơm gà là xong con gà mua hôm qua. Em hiện ko thèm cái gì cả, may thế! Lát nữa em là cafe trứng khoe mợ. Đại loại là em thuộc diện tự cung tự cấp rồi, em ngại ra ngoài ồn ào lắm. Mai kia...

Em quen vượt quyền rồi mợ, cho nên bà ấy hay hỏi em nấu gì làm gì để khỏi điếc tai. Khi nào em bảo tùy là bà ấy lại làm món đấy với gà ủ muối, 2 món em ghét kinh khủng ý. Đại loại em tự nhận là em đành hanh :))

Có nó bóng mới ngọt ý mợ, ngon hơn hẳn ý.

Nói đến Dê thì em mới vỡ ra một điều, trước cứ nghĩ thịt dê nó hôi nên phải tẩm ướp nhiều gia vị đê ăn cho hết hôi. Nhưng thực tế là nếu dê tươi chuẩn và biết chọn chỗ nào ngon nhất con dê thì ko phait tẩm ướp bất cứ thứ gì. Em có cô bạn khá đoảng, nấu nướng ko thạo lắm nhưng có lần cô ấy rủ e...

Thực ra nấu bóng cần ngọt ở thịt nạc thăn mợ ạ, em xào bóng hay nấu bóng thit thăn là bắt buộc.