Thịt chó hấp/ luộc này nạc quá. Em thường ko thích nạc quá như này. Em toàn mua cả thịt nguyên xương vùng ngực, chặt miếng, bóp nấu rựa mận, nướng than hoa. Chó hấp thì cũng là cắt miếng ba chỉ, hoặc phía đùi dưới, hoặc như dân Nam định nhà em là làm miếng xương hông sau ( chả biết tả thế nào...