Recent Content by Khiêm0406

Ko cần nhựa chuối, lấy lá, quả non vị chát luộc lên lấy nước ngâm cũng đc. Patina lá ổi e vừa mới làm đây, chủ yếu là trong mấy loại đấy nhiều tanin nó phản ứng với sắt

E dùng dao rỉ thái thịt nóng nó lên màu đẹp lắm

Cụ cứ cắm vào cây chuối cho nó đen dao là ít rỉ, bọn này sắc ngọt mà dễ mài hơn ko rỉ

Đánh sạch nó lại rỉ kinh hơn cụ ơi

🤣 Vâng, e thấy dáng santoku, giá cũng rẻ nên mua thử

Đá e dùng của td choke loại mềm khá ăn thép rồi nhưng e đang muốn làm mỏng con dao mà ko có máy nên hơi khoai thôi ạ

E có cây thủ công ko biết của hãng nào, cụ nào có thông tin ko ạ. Cây này cứng hơn cả cây masaaki nguyên khối đen sì bên dưới nhưng nó dày quá thái ko mượt, e mài đá phá mài ko ăn thua

Tưởng rẻ mà hoá đắt cụ nhỉ, em có mài thử thì dễ mài hơn vg10. Chắc cũng chẳng phải xanh

E thấy cán nó thẳng mà, chỉ có lưỡi phần trên mòn nhiều nên khi thái mũi dao hơi hướng xuống. Có khi e test ít bữa rồi nhờ các cụ trên đây lục tủ kiếm cây ngon hơn cho đỡ lăn tăn 😁

E thấy trên sống dao có rỉ đen, chắc lên tới đó. Chỉ sợ mòn nhiều chất thép ko cứng nữa thôi ạ

Đúng r ạ, e thấy trên Facebook cũng có mấy cây như này nhưng tầm 400k đổ lên, biết thế nhờ mấy cụ trên này chọn giúp😄. Nhưng cụ cho hỏi là mòn đến đó thì chất thép còn giữ nguyên ko, e thấy bảo ng nhật tôi cả chứ ko tôi mỗi lưỡi như VN ta.

Em vừa mua 1 cây hirotomo giá hơn 300 cành, người bán bảo thép giấy xanh nhưng em thấy con này có vẻ hơi mòn (17,5 x 3,8 cm). Nghe nói dao nhật tôi cả con nên xài mãi, theo các cụ con của e dùng ok ko ạ?

Kênh này bán dao rẻ phết các cụ nhỉ