cái này cụ phải điều chỉnh từ từ, đầu tiên là phải đúng lượng cf. Nhà cháu phải đi mua thêm cái cân về đong đúng 18g cà cho rổ double, rồi điều chỉnh đúng cỡ xay. Mịn quá thì ko chảy, thô quá thì chảy tồ tồ ko có crema. Sau có cữ rồi thì pha ổn định.
E cũng thế, sắm máy pha riêng, máy xay riêng. Lần trc máy tự động đặt ở văn phòng, pha mấy hôm lại báo đèn vàng tắc /bẩn mà tự clean ko dc, toàn phải gọi thợ
Ko biết Highland cf họ dùng máy loại nào và tầm giá bn tiền các cụ nhỉ. E uống espresso ở đó thấy cũng chỉ có 1 tý váng crema, ko bằng 1 phần cái staresso basic e hay pha.