Hà Nội xưa có món bún cua (em không biết tên là gì nên hay gọi là bún cua rau): là bún gánh, hai đầu gánh là hai nồi, 1 ủ bún nóng và 1 ủ nước dùng cua nóng, khi ăn người bán sẽ lấy 1 ít bún, chan một ít nước cua, trộn thêm rau, mùa hè thường có rau muống thêm vài cọng rau dút. Em ấn tượng vì...