Meatdeli công nhận là đắt, gấp rưỡi ngoài chợ. Được cái meatdeli làm công nghiệp, khâu lựa chọn đầu vào (bao gồm cả kiểm soát chăn nuôi), giết mổ và bảo quản CHẮC LÀ ổn hơn nên chất lượng thịt đều hơn.
Ngoài chợ thì hên xui, hôm nào ông bán thịt vớ được mấy con nuôi trong dân bằng cám ta, bỗng...