[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

10:04 22/07/2019
V

Vệt sáng

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-481933
Ngày cấp bằng
4/1/17
Số km
1,294
Động cơ
207,790 Mã lực
L.C.D nói:
Bữa nào em cũng măm tôm chua với rau luộc hoặc thịt luộc hoặc cuốn với bún kèm xà lách. Em thích tôm chua Bình Định vì con tôm đất chắc thịt, đúng là rất cay nhưng em vẫn măm đc. Em măm loại này, nó hơi cau và ngọt đường nên em cứ thêm ít nc mắm và dấm vào là ra món chấm rất vừa miệng ạ.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Số Em nó khổ về đường ăn uống, ăn nhậu các kiểu nhưng cứ cay là Em chịu, chỉ ngồi nhìn. Nhiều lúc đi cùng A/Em nhiều đứa biết ý gọi đồ luôn dặn ko cay để Em ăn được, nhưng ăn thấy ái ngại cho mọi người vì mình mà giảm mất độ ngon của thức ăn
 
10:19 22/07/2019
L.C.D

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,350
Động cơ
438,080 Mã lực
Nơi ở
HN
Chanhsa nói:
Món này tốn cơm lắm ợ ;;). Gạo nhà mợ nhìn giống gạo Nhật thế.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Gạo Séng cù đấy cụ ạ. Em mua ở hàng gạo tươi Mie food, họ xay xát gạo hàng ngày, em thấy ăn ngon hơn hẳn gạo đóng túi 5-10kg bán sẵn. Gạo này em chỉ mua 5kg mỗi lần vì theo họ nói là ko bảo quản nên nhanh mốc.
 
10:26 22/07/2019
L.C.D

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,350
Động cơ
438,080 Mã lực
Nơi ở
HN
Vệt sáng nói:
Số Em nó khổ về đường ăn uống, ăn nhậu các kiểu nhưng cứ cay là Em chịu, chỉ ngồi nhìn. Nhiều lúc đi cùng A/Em nhiều đứa biết ý gọi đồ luôn dặn ko cay để Em ăn được, nhưng ăn thấy ái ngại cho mọi người vì mình mà giảm mất độ ngon của thức ăn
Nhấn vào đây để mở rộng...
Mợ giống y chang em gái em. Nó ko ăn cay, ko hành tỏi, ko rau thơm, chính ra rất thiệt vì ko thưởng thức đc nhiều món cay ngon. Em luyện con em biết ăn cay, ăn uống sam sưa nên đi chơi 3 mẹ con cực kỳ hợp nhau khoản măm măm :D
 
10:41 22/07/2019
chuot08

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
10,915
Động cơ
471,690 Mã lực
Vệt sáng nói:
Em không ăn được cay nên không ăn nổi mắm tôm chua Huế, do vậy Em tự chế món này chấm chân giò ăn tuyệt vời hơn mắm Huế. Độc, lạ chả ở đâu có:D.
Em dùng cóc non, ( cóc bao tử), mắm ngon, đường, ớt cảnh không cay, giềng, gừng, tỏi, sả.
- Tôm tươi, ngâm qua muối bỏ đầu rửa sạch, ngâm rượu...
Tất cả cho vào hũ, phơi có 2 nắng mà Tôm chín đỏ, vị hơi chua của cóc ( vì nó hoà vào gia vị ngâm nên hết chua), vị thơm của riềng, sả, tỏi.. zồi ôi. Chấm thịt bắp hay ba chỉ khỏi bàn luôn, lại ăn kèm 1 chút cóc thì hết cả ngấy. Còn muốn nước quánh đặc lại thì ủ ít cơm nếp vào. Nước quánh giống Tôm chua Huế. Lúc nào rảnh, CM tranh thủ làm cho Ông Xã + với mấy lon bia là tình cảm lại dạt dào ngay.







Nhấn vào đây để mở rộng...
Hôm qua em đã đọc và vodka mợ bên nhà cũ mà quên chưa nói lời cám ơn! Thanks mợ nhá! :D
Tôm chua chấm ba chỉ là món em khoái khẩu. Chắc khoái quá nên mỡ nó vào nhiều làm em lú lẫn ko nghĩ cách tự làm! Tối qua đọc còm xong em lại tìm Gúc học và sẽ làm sớm, nhưng theo cách Huế vì em quen cay rồi!
Huế năm ngoái em vào đây:


Huế xưa 94’. Xem xong World Cup là em tha hương vào đất Thần kinh gõ phách chén cho cô ca sỹ này, hồi 94 thì cô ý còn là sv thanh nhạc, đi hát thêm thôi. Ko biết sao mà lần nào em gõ cho cô ấy cũng vỡ tan chén nên bị gánh hát đuổi về! Hôm chia tay chụp cái kỷ niệm, em áo kẻ ngồi cạnh, mắt cô buồn rười rượi! Sau biên thơ mực tím ra cho em là ko phải dồn tiền mua chén nên gánh hát mừng lắm, phát triển rất mạnh! Chính vì thế mà em ăn tôm chua cay Huế rất tốt! :P

 
10:45 22/07/2019
Utopia79

Utopia79

Xe buýt
Biển số
OF-8070
Ngày cấp bằng
15/8/07
Số km
832
Động cơ
546,834 Mã lực


Em đang sang nước lạ với nỗ lực đuổi tàu lạ về. Tối người lạ cho đi ăn đặc sản lạ, no say xong em quên mất là nó có đồng ý đưa tàu về không. :D :D :D
 
10:49 22/07/2019
Chanhsa

Chanhsa

Xe điện
Biển số
OF-597837
Ngày cấp bằng
6/11/18
Số km
2,141
Động cơ
159,359 Mã lực
L.C.D nói:
Gạo Séng cù đấy cụ ạ. Em mua ở hàng gạo tươi Mie food, họ xay xát gạo hàng ngày, em thấy ăn ngon hơn hẳn gạo đóng túi 5-10kg bán sẵn. Gạo này em chỉ mua 5kg mỗi lần vì theo họ nói là ko bảo quản nên nhanh mốc.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Nhà em cũng ăn Séng cù đây mà màu nó đậm hơn cơm nhà mợ. Gạo này dẻo, đậm hơn mấy loại gạo Thái, Miên. Em phải nhờ bà chị quê Yên Bái mua giúp xong ship vào tận SG. Mà nhà em mỗi tháng hết có nhõn 5kg gạo nên mỗi lần mua là phải gom đủ 100kg bà ấy mới bõ công gửi.
 
10:56 22/07/2019
L.C.D

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,350
Động cơ
438,080 Mã lực
Nơi ở
HN
Chanhsa nói:
Nhà em cũng ăn Séng cù đây mà màu nó đậm hơn cơm nhà mợ. Gạo này dẻo, đậm hơn mấy loại gạo Thái, Miên. Em phải nhờ bà chị quê Yên Bái mua giúp xong ship vào tận SG. Mà nhà em mỗi tháng hết có nhõn 5kg gạo nên mỗi lần mua là phải gom đủ 100kg bà ấy mới bõ công gửi.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Hàng gạo em mua có 2 loại: séng cù đen và séng cù trắng. Đại loại nó khác nhau ở mức độ xay xát, xát kỹ ko còn cám thì nó trắng, xát dối còn nguyên cám thì nó đen. Em thấy bảo gạo đen thì trc khi nấu nên ngâm gạo 1 lúc. Em thì nấu nướng phải nhanh gọn nên em chọn gạo trắng cho tiện ạ.
Mà nhà mợ ăn ít thế à, nhà em ngày 1 bữa nhưng tháng cũng phải 10kg- vì cả nhà đang tuổi ăn tuổi nhớn, ko thể bỏ cơm được.
 
11:06 22/07/2019
A

Azeglio

Xe điện
Biển số
OF-204340
Ngày cấp bằng
31/7/13
Số km
3,435
Động cơ
605,110 Mã lực
Mợ nào sành món ếch hấp lá lốt chỉ bảo em cái. Em đội ơn. Em lấy le với các con tý.

Vợ nó đi công tác mấy hôm mà cơ khổ. Con cái thì sành mồm. Cũng tại ngu đi hỏi chúng nó thích ăn gì.
 
11:11 22/07/2019
Arizona

Arizona

Xe tăng
Biển số
OF-65587
Ngày cấp bằng
5/6/10
Số km
1,943
Động cơ
571,325 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Tiệc đám giỗ quê em, có đĩa rau luộc góc trên bên phải các cụ nhá :D

 
12:34 22/07/2019
Chanhsa

Chanhsa

Xe điện
Biển số
OF-597837
Ngày cấp bằng
6/11/18
Số km
2,141
Động cơ
159,359 Mã lực
L.C.D nói:
Hàng gạo em mua có 2 loại: séng cù đen và séng cù trắng. Đại loại nó khác nhau ở mức độ xay xát, xát kỹ ko còn cám thì nó trắng, xát dối còn nguyên cám thì nó đen. Em thấy bảo gạo đen thì trc khi nấu nên ngâm gạo 1 lúc. Em thì nấu nướng phải nhanh gọn nên em chọn gạo trắng cho tiện ạ.
Mà nhà mợ ăn ít thế à, nhà em ngày 1 bữa nhưng tháng cũng phải 10kg- vì cả nhà đang tuổi ăn tuổi nhớn, ko thể bỏ cơm được.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Loại xát dối nó giống gạo lứt mợ ạ, cái đấy nấu phải ngâm. Còn loại xát còn cám thì không ngâm nhưng nấu nồi cao tần Cuckoo thì dẻo và ngon như gạo Nhật hịn.
Nhà e ăn có 1 bữa tối và bọn trẻ ăn nhiều đồ ăn, ít cơm, nên không tốn gạo.
 
12:45 22/07/2019
Xe bo 4 banh

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
15,814
Động cơ
158,606 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Trưa nay sau khi no nê với món ba chỉ luộc chấm mắm nêm cá thu Đà Nẵng, rau củ quả luộc chấm kho quẹt với canh sườn non nấu sấu và cá kho :P
Em cố đát xe thêm ly này mà mãi mới nhấc mông đi chợp mắt tý buổi trưa ;))

 
12:49 22/07/2019
Chanhsa

Chanhsa

Xe điện
Biển số
OF-597837
Ngày cấp bằng
6/11/18
Số km
2,141
Động cơ
159,359 Mã lực
Xe bo 4 banh nói:
Trưa nay sau khi no nê với món ba chỉ luộc chấm mắm nêm cá thu Đà Nẵng, rau củ quả luộc chấm kho quẹt với canh sườn non nấu sấu và cá kho :P
Em cố đát xe thêm ly này mà mãi mới nhấc mông đi chợp mắt tý buổi trưa ;))

Nhấn vào đây để mở rộng...
Ngon quá ạ. Cụ số hưởng, em thì không bao giờ biết đến cảm giác chợp mắt buổi trưa.
Em vừa ăn xong tô này
 
13:01 22/07/2019
Xe bo 4 banh

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
15,814
Động cơ
158,606 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Chanhsa nói:
Ngon quá ạ. Cụ số hưởng, em thì không bao giờ biết đến cảm giác chợp mắt buổi trưa.
Em vừa ăn xong tô này
Nhấn vào đây để mở rộng...
Nằm chợp mắt vài phút thôi mà cụ, cơ mà hôm nay tức bụng khó ngụ :P
 
14:03 22/07/2019
Mưa!

Mưa!

Xe điện
Biển số
OF-319947
Ngày cấp bằng
16/5/14
Số km
2,392
Động cơ
279,254 Mã lực
Thắng_Sơn Tây nói:
Ha ha. Mợ xinh khen khéo em trẻ hay bảo em trẻ trâu thế.:)) Em cũng có tuổi nhưng tính bắng nhắng nên hay còm vui ạ.:)
Nhà em thì ít khi cãi nhau vì hai vợ chồng đều thấm thía câu "Tiên trách kỷ...". Chồng thì biết vợ mình như thế vì mình kém cỏi , vợ thì biết chồng mình kém là do mình chọn chứ không ai ép buộc nên không trách gì nhau. Hai người đều giữ quy tắc 8-2 tức là khi xung đột vợ thắng 8 lần thì cũng để chồng được thắng 2 lần ( đặc biệt thì có thể xảy ra trường hợp 7-3 nhưng hiếm lắm):)).Nên không có cãi nhau to bao giờ.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Là trẻ trung cụ ah :D
Em ngưỡng mộ vc cụ quá :x
Thực ra, khi 2 người yêu nhau và muốn vì nhau, cùng nhau nhìn về 1 hướng thì mọi quy tắc đều có thể thực hiện được, bằng không thì chả quy tắc nào có ý nghĩa cả, phá vỡ cho bằng hết vì có cần gì đâu. vc cụ 20 năm còn giữ được quy tắc là còn yêu nhau nhiều lắm.
 
14:05 22/07/2019
Mưa!

Mưa!

Xe điện
Biển số
OF-319947
Ngày cấp bằng
16/5/14
Số km
2,392
Động cơ
279,254 Mã lực
Sấu chín dầm, món ăn vặt quen thuộc nơi các gánh hàng rong Hà Nội cuối Hạ sang Thu.
Sấu chín dầm made by Mưa!, em bán hàng rong được chưa cccm :P





 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top