[Funland] Thùng gỗ sồi ngâm rượu

xegiacmo · 00:06 26/09/2019

antheo_noileo nói:
thế cụ có bao giờ ăn giả cầy chưa

Đương nhiên là ăn rồi nhưng thấy hơi kỳ

duytrong · 00:10 26/09/2019

Mời các cụ.

ar3a · 00:17 26/09/2019

SonSmash nói:
Xin hỏi cao kiến của các cụ đã dùng thùng gỗ sồi ngâm rượu; loại nào tốt, mua ở đâu, thùng 50l or 30l có van giá bn? Xin dc chỉ giáo ạ.

Cụ lưu ý (1) gỗ làm thùng có bị ngâm tẩm không; và (2) có sử dụng keo hay không. Nếu 1 trong 2 câu trả lời là có thì tránh cho xa vì hóa chất sẽ ngấm trực tiếp vào rượu.

ar3a · 00:18 26/09/2019

Ladagia nói:
Nc ngoài họ ngâm 1 lần xong là bỏ cụ ạ.

Tây nó dùng lại được 4 lần cụ à. Mỗi lần lại ngâm tới mấy chục năm nên thời gian tính ra khá dài đấy.

Eagle No.1 · 00:26 26/09/2019

Em xem chương trình làm thùng ủ rượu của bọn Tây thấy công phu, kỹ llưỡng lắm. Chỉ ghép mộng thôi, sau khi đổ rượu vào gỗ nở ra, các đường ghép sẽ khít chặt. Còn thùng VN làm thì em nghi toàn keo dán thôi.

NDT78 · 00:50 26/09/2019

duytrong nói:
Nhà cháu có cả thùng loại bé nhất 3 lít 10,15,20,25,30,...lít các loại .

CỤ ơi inbox cho em mấy loại 10-15-20l vơi. Tks

ar3a · 26/9/19

Eagle No.1 nói:
Em xem chương trình làm thùng ủ rượu của bọn Tây thấy công phu, kỹ llưỡng lắm. Chỉ ghép mộng thôi, sau khi đổ rượu vào gỗ nở ra, các đường ghép sẽ khít chặt. Còn thùng VN làm thì em nghi toàn keo dán thôi.

Toàn bộ phần vỏ thùng không có mộng mẹo gì đâu cụ. Chỉ là các thanh gỗ phẳng được cắt rất khéo theo độ cong của thùng rồi được ép chặt lại với nhau như hình dưới thôi. Riêng hai đáy thì có ghép đinh gỗ để tăng chịu lực.

Thêm cái link youtube cho cụ nào muốn xem cả quy trình công nghiệp.

Còn làm thủ công thì nó như thế này.

xegiacmo · 02:07 26/09/2019

Ladagia nói:
Nc ngoài họ ngâm 1 lần xong là bỏ cụ ạ.

Em đọc về rượu tây , thấy có hãng đi mua lại thùng đã ngâm rượu về ngâm tiếp rượu của họ .

anh_con_no_em · 06:07 26/09/2019

duytrong nói:
Mời các cụ.

E và mấy ng bạn đang muốn mua mấy thùng về ngâm, cụ có thể nói rõ hơn nguồn gốc cũng như chất lượng và giá cả đc ko? Sợ nhất là ngâm cả hóa chất. Vodka cụ

Vomoicuoi · 06:45 26/09/2019

Qua đấy em kế cụ tý . Em có ông bác nấu rượi ngô men lá hà giang. Em uống thấy thực sự ngon. Cụ nào có nhu cầu a lô em . 0982956048 . Giá 55k/1l

happyhn · 07:07 26/09/2019

vonga389 nói:
Thùng ngoại thì đắt nhưng chất lượng tốt, thùng trong nước đóng thì lởm khởm, ko ổn cụ ạ.

giờ có cả thunghf nội rồi hả cụ?

happyhn · 07:10 26/09/2019

Ladagia nói:
Nc ngoài họ ngâm 1 lần xong là bỏ cụ ạ.

cụ nói thế nào chứ. Ít nhất em được biết thùng rượu vang thường được dùng lại để ủ rượu mạch nha ạ

vonga389 · 07:14 26/09/2019

happyhn nói:
giờ có cả thunghf nội rồi hả cụ?

Vầng, các cơ sở trong nước đóng đầy mà cụ!

rgvmen · 07:16 26/09/2019

Rượu ta thì chum sành hạ thổ.
Nửa nạc nửa mỡ không hay các cụ ạ, em uống thử rồi, chả giống ai cả

vonga389 · 07:58 26/09/2019

Vulcan V70 nói:
Có phải " gỗ sồi" nào cũng đóng thùng ủ rượu được đâu Lão, và việc khai thác loại gỗ sồi dùng làm thùng ủ rượu ở châu Âu cũng rất chặt chẽ, không đủ cho họ dùng.
Ở châu Âu, Mỹ giá thùng mới để ủ rượu giá rất đắt nên các nhà làm rượu mạnh ở Scotland thuờng mua thùng cũ đã ủ qua rượu whiskey Mỹ ( người ta thường gọi là thùng Bourbon) về để ủ lại rượu whisky. Các loại thùng đã ủ qua các loại rượu vang, rum, vang ngọt... cũng được dùng lại làm thùng ủ rượu whisky... hương vị phong phú, đa dạng của các loại rượu whisky phụ thuộc nhiều vào loại thùng dùng để ủ nó ( tất nhiên cũng gồm nhiều yếu tố khác nữa )
. Nói chung là thùng đóng ở VN thì để bày cho đẹp thôi.

Cụ nói quá chuẩn! Em đến xem và định mua 1 thùng do cơ sở trong nước đóng nhưng thấy gỗ sồi giống loại gỗ hay dùng để đóng đồ gia dụng...nên thôi ko mua nữa!

Cao Biền 02 · 08:05 26/09/2019

Gớm, các cụ không phải mất công giảng giải thế.

Tý nữa thôi

Là chính cái thằng hỏi "mua ở đâu" ở trên
Nó lại chỉ chỗ mua, giá bán, công dụng, chất lượng ngay ấy mà

cmos83 nói:
Cụ cần inbox ợ. Rẻ í mờ

timtoi nói:
Em cũng đang tìm hiểu món này

Vulcan V70 nói:
Có phải " gỗ sồi" nào cũng đóng thùng ủ rượu được đâu Lão, và việc khai thác loại gỗ sồi dùng làm thùng ủ rượu ở châu Âu cũng rất chặt chẽ, không đủ cho họ dùng.
Ở châu Âu, Mỹ giá thùng mới để ủ rượu giá rất đắt nên các nhà làm rượu mạnh ở Scotland thuờng mua thùng cũ đã ủ qua rượu whiskey Mỹ ( người ta thường gọi là thùng Bourbon) về để ủ lại rượu whisky. Các loại thùng đã ủ qua các loại rượu vang, rum, vang ngọt... cũng được dùng lại làm thùng ủ rượu whisky... hương vị phong phú, đa dạng của các loại rượu whisky phụ thuộc nhiều vào loại thùng dùng để ủ nó ( tất nhiên cũng gồm nhiều yếu tố khác nữa )
. Nói chung là thùng đóng ở VN thì để bày cho đẹp thôi.

Eagle No.1 · 08:11 26/09/2019

ar3a nói:
Toàn bộ phần vỏ thùng không có mộng mẹo gì đâu cụ. Chỉ là các thanh gỗ phẳng được cắt rất khéo theo độ cong của thùng rồi được ép chặt lại với nhau như hình dưới thôi. Riêng hai đáy thì có ghép đinh gỗ để tăng chịu lực.

Thêm cái link youtube cho cụ nào muốn xem cả quy trình công nghiệp.

Còn làm thủ công thì nó như thế này.

Em xem cũng lâu rồi trên discovery. Em nhớ nó có làm ghép mí kiểu âm dương nhưng chắc em nhớ nhầm

. Nó chọn rất kỹ từng thanh 1 và đưa vào máy uốn theo độ cong của thùng. CChương trình em xem hơi khác của cụ 1 ít, nó tạo cho em Ấn ttượng làm rất công phu, tỉ mỉ.

vinhthanhloc · 08:20 26/09/2019

Ladagia nói:
Nc ngoài họ ngâm 1 lần xong là bỏ cụ ạ.

Tuỳ mùi vị của rượu mà người ta ủ thùng mới hay thùng cũ cụ ạ! Một số ruợu cụ uống nghe mùi khói, đó là ủ trong bình mới. Còn một số ruợu lại đc ủ trong bình cũ, k ủ bình mới đc!

zonda82 · 08:36 26/09/2019

Cccm nào nhà có hầm rượu không nhỉ/.

Chuột bạch · 08:43 26/09/2019

Vulcan V70 nói:
Nói chung là thùng đóng ở VN thì để bày cho đẹp thôi.

Chuẩn lun, sợ ngâm diệu khuyến mãi thêm keo con chó, hehe

[Funland] Thùng gỗ sồi ngâm rượu

Xe container

Xe lăn

Xe điện

Xe điện

Xe buýt

[Tịch thu bằng lái]

Xe điện

Xe container

Xe tải

Xe tăng

Xe container

Xe container

Xe buýt

Xe container

Xe buýt

[Tịch thu bằng lái]

Xe buýt

Xe buýt

Xe container

Xe container

Thông tin thớt