[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
13,798
Động cơ
2,909,767 Mã lực
Nhím đang ở Đà Nẵng
Trong tuần này trừ ngày 15 và... sáng nay, anh triển khai luôn
Ok e. Nay anh có lịch đi BG mà các lđ chả chỉ đạo gì cứ lờ lớ lơ nên anh cũng lơ luôn. Toàn đi dọn rác chán kinh. Mai bận tý sáng, chắc từ ngày kia đẹp trời a triển. Chú có trồng đỗ xương rồng ở vườn sau anh cầm cho gói hạt. Năm nay rau nhà anh ế già vì tuyền ăn đỗ. Giống nó sai quả dã man con ngan.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
37,720
Động cơ
8,033,907 Mã lực
Ok e. Nay anh có lịch đi BG mà các lđ chả chỉ đạo gì cứ lờ lớ lơ nên anh cũng lơ luôn. Toàn đi dọn rác chán kinh. Mai bận tý sáng, chắc từ ngày kia đẹp trời a triển. Chú có trồng đỗ xương rồng ở vườn sau anh cầm cho gói hạt. Năm nay rau nhà anh ế già vì tuyền ăn đỗ. Giống nó sai quả dã man con ngan.
Nay em đang ở Vin2
Nhà em ở HD mới dọn sạch vườn, hôm nào về cho em xin nhé!
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
9,532
Động cơ
2,125,345 Mã lực
Tuổi
31
cứ gân cổ cãi xong về nhà vẫn làm trộm theo hd :)) Cá biệt có 1 mợ (ko tiện nêu nick) quên lật trang sau làm nhầm bị ck cấm nấu hẳn 1 tuần sám hối
Em ở bản đây, nhưng rựa mận cầy thật thì em thấy ngon, còn giả cầy kiểu quê em em cũng không thích. Có bạn đồng nghiệp, rặt quê, có lần nhất quyết nhận làm chân đứng bếp để nấu giả cầy đúng vị xứ Nghệ (chỉ có mật, vỏ quýt/lá quýt, nước chè, không mẻ). Mà rồi toàn đồng mùi với nhau ăn vẫn bị ăn dè Chã ạ 😂
Có lần em lên đây hỏi được Nộm bảo cho mật mía vào, em cho ít thôi mà đi tong nồi giả cầy.
Kkk...chắc lại quên chưa lật trang, ko bít có bị ck cấm nấu 1 tuần sám hối như mợ kia ko =))
Sao ko cho nốt lá quýt vỏ quýt vào để tròn vị hả mợ :))
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
9,338
Động cơ
303,240 Mã lực
Tuổi
45
Em nghỉ thứ sáu đi khám, thứ bảy cho con đi thi
Giờ em chả có cảm hứng làm việc gì cả, trong khi việc cứ chồng lên :(( :((
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
9,532
Động cơ
2,125,345 Mã lực
Tuổi
31
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
37,720
Động cơ
8,033,907 Mã lực
Em nghỉ thứ sáu đi khám, thứ bảy cho con đi thi
Giờ em chả có cảm hứng làm việc gì cả, trong khi việc cứ chồng lên :(( :((
Gió bắt chước anh: nghỉ ở nhà chém gió cho phẻ
Ps: Anh nghỉ hưu năm 2008, tức là dừng không làm thuê cho ông NN nước
2009 lập nick vào OF chém gió cho vui, trước đó tuyền tàu ngầm xem trộm :P
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
9,338
Động cơ
303,240 Mã lực
Tuổi
45
Gió bắt chước anh: nghỉ ở nhà chém gió cho phẻ
Ps: Anh nghỉ hưu năm 2008, tức là dừng không làm thuê cho ông NN nước
2009 lập nick vào OF chém gió cho vui, trước đó tuyền tàu ngầm xem trộm :P
Anh nghỉ hưu còn đi làm Pick chứ em biết làm cái chi?
Thằng bé nó bảo: mẹ cố nuôi em vào đại học, em sẽ đi làm thêm để mẹ nghỉ hưu nhé =))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,548
Động cơ
13,200,309 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Ở đây có hai đầu bếp lớn tuổi nhất, ngộ phết. Miến xào bắp cải, hay xu hào, hay gì gì nó rất cho là bình thường, theo sở thích của người ăn, người nấu. Lấy đâu phải ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,548
Động cơ
13,200,309 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Trong này có em và lão Ngơ ăn giả cầy do người Xứ Nghệ nấu rồi.
Món này lão Ngơ nấu rất ngon, em thì giống lão ý ở khoản rất khoái món này.
Thế mà ăn lần 1 xong, do phải án dè nên góp ý cách nấu truyền thống mà mợ nấu ko nghe - bọn em ăn dè lần 2 xong lần sau chẳng ăn nữa
Nàng đầu bếp giờ lên hiệu trưởng rồi, trường to phết đới ;)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
37,720
Động cơ
8,033,907 Mã lực
Anh nghỉ hưu còn đi làm Pick chứ em biết làm cái chi?
Thằng bé nó bảo: mẹ cố nuôi em vào đại học, em sẽ đi làm thêm để mẹ nghỉ hưu nhé =))
Anh làm TT Pick để "bảo dưỡng mắt" Lão Sứa bẩu thế

Em 9 chắn lên để con nó nuôi
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
9,338
Động cơ
303,240 Mã lực
Tuổi
45
Anh làm TT Pick để "bảo dưỡng mắt" Lão Sứa bẩu thế

Em 9 chắn lên để con nó nuôi
=)) thằng ý nó thấy em chụp ảnh món ăn đi post là nó càu nhàu, trong khi bố nó còn phải sắp xếp cho em chụp. Xong nó bảo e đừng ăn mặc lòe loẹt nữa, cho nó đúng tuổi, bố nó cứ gọi là cười ngặt nghẽo
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,083
Động cơ
704,994 Mã lực
Cái lọ cốt gà của Nhật ấy à mợ? Nhà cháu thấy mọi người mua nhiều mà chưa bao giờ mua thử?
Lại nói cốt nước dùng, dạo này đang cứ lăn tăn suy nghĩ mãi phương pháp đóng gói đồ ăn đông lạnh sao cho đủ dưỡng chất cho thầy u ở nhà để có thể ăn trong thời gian 1-2 tháng. U cháu lẫn nên ko nấu nướng được, thầy thì đàn ông kiểu ngày xưa ko bao giờ vào bếp nên giờ cũng chỉ biết mua thịt cá về cho mắm muối vào đun chín lên là xong. Món nào cũng mặn và thiếu sự đa dạng nên chỉ ăn được 1 ít, gọi là ăn cho xong bữa. Nhà cháu muốn tham khảo xem các cụ mợ chăm người già khi ko có điều kiện ở gần như thế nào cho hợp lý ạ? Bỏ qua phương án thuê giúp việc vì các cụ ko đồng ý.
Theo em thì các cụ ngại ăn đồ cấp đông nên p. a nước dùng của mợ ko khả thi. Em thì có qh thân với hàng thịt lợn nên em dặn hàng thịt là mỗi lần mẹ em ra mua phải hỏi bà muốn ăn kiểu gì thì sơ chế cho bà. Nếu em ở xa như mợ thì em sẽ tìm người nấu ăn ngon trong làng rồi nhờ vả người ta kiểu 1 tuần làm một nón gì đấy ngon đưa cho ông bà luôn,. Người già thì ko cần ăn quá nhiều protein đâu vì chuyển hoá kém rồi. Ngoài ra mợ bổ sung ruốc gà, ruốc cá, ruốc thịt lợn. Ruốc thịt lợn có thể nấu canh được. Nếu gần hàng thịt lợn thì mợ đặt người ta thịt sơ chế luôn cũng được. Mợ cũng có thể làm bột các loại đậu thêm túi sữa bột hướng dẫn cách ông pha rồi uống như thói quen buổi sâng nữa, vừa tốt cho sức khoẻ lại tiện lợi.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,083
Động cơ
704,994 Mã lực
Mợ Bang lang thức khuya thế, nay em dậy sớm vào check in.
Mimeo còn có xôi màu đen nữa em ạ, xôi ngâm nước lá sau sau, nấu bằng nếp Bảo Lạc của Cao Bằng nữa thì ngon đứt lưỡi. Nếp Bảo Lạc nấu lên xôi dẻo, đanh, giòn, căng mẩy.

View attachment 9468946

P/S: ảnh mạng
Vâng, E ngủ muộn lắm vi chiều tối em hay ngủ mot giấc, chiều tối qua lúc e cầm phone gõ mà rơi mấy lần vì buồn ngủ quá nên e ngủ luôn. Lúc sau thì em dạy và tỉnh như sáo.
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
9,532
Động cơ
2,125,345 Mã lực
Tuổi
31
Ở đây có hai đầu bếp lớn tuổi nhất, ngộ phết. Miến xào bắp cải, hay xu hào, hay gì gì nó rất cho là bình thường, theo sở thích của người ăn, người nấu. Lấy đâu phải ;)
Học viên đang đọc lại các bài HD rồi, mải làm thực hành chưa lên sóng chém líu lo như mọi ngày nhé ;))
Lâu lâu mới có 1 HV ko cãi cự, chăm học chăm làm thế :-bd
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
9,338
Động cơ
303,240 Mã lực
Tuổi
45
Học viên đang đọc lại các bài HD rồi, mải làm thực hành chưa lên sóng chém líu lo như mọi ngày nhé ;))
Lâu lâu mới có 1 HV ko cãi cự, chăm học chăm làm thế :-bd
Anh làm giò xào đi hôm nào cho em tí, em thích ăn giò xào mà không biết làm
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top