[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

BDS68

Xe lừa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
36,590
Động cơ
11,775,226 Mã lực
Lại làm thêm 2 cân mỡ nữa ạ. Rán mỡ cho ra tóp trước rồi rán cá sau. Vào mùa cá rô ron, nhà em cũng hay triển rô ron chấm mắm tỏi ớt, tóp thì chưng cà chua để chấm rau sống. Gọn gàng xong bữa :D
Nhà anh rán trứng, rang cơm toàn bằng mỡ lợn thôi. Chỉ anh rán cá mới bằng mỡ lợn chứ gấu nó rán thì bằng dầu. Mỡ lợn nhà anh mỗi lần rán toàn mấy cân một thôi vì chuyển trên Sơn La về là rán luôn xong để nguội đổ vào mấy cái bình thủy tinh. Nói chung anh thích dùng mỡ lợn hơn dầu rán ~o)
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
13,815
Động cơ
2,908,433 Mã lực
Mợ đc các cụ chỉ bảo chu đáo đấy ;)

Xưa em bé ăn chuối mà ko bẻ đôi là bị mắng ngay, rồi muôi canh, xới cơm, xếp quả... Nhiều thứ lắm nên em hay chống đối cáu kỉnh phết. Lớn rồi ra ngoài mới thấm.
Nhà em thì luôn được nhắc: ăn tôm, cá không được ăn từ ít ăn lên mà phải ăn từ đầu ăn xuống. Không được gắp từ bát đĩa bỏ mồm mà phải bỏ vào bát mình trước....
Ps. Em đi ăn xôi chống đói đơi.
1000008999.jpg
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
7,770
Động cơ
362,445 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Nhà anh rán trứng, rang cơm toàn bằng mỡ lợn thôi. Chỉ anh rán cá mới bằng mỡ lợn chứ gấu nó rán thì bằng dầu. Mỡ lợn nhà anh mỗi lần rán toàn mấy cân một thôi vì chuyển trên Sơn La về là rán luôn xong để nguội đổ vào mấy cái bình thủy tinh. Nói chung anh thích dùng mỡ lợn hơn dầu rán ~o)
Vâng ạ, nhà em cũng tốn mỡ hơn dầu. Nhà anh chơi hẳn lợn Sơn La chắc lợn bản chăn thả tự nhiên rồi.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
37,726
Động cơ
8,033,285 Mã lực
Nhà anh rán trứng, rang cơm toàn bằng mỡ lợn thôi. Chỉ anh rán cá mới bằng mỡ lợn chứ gấu nó rán thì bằng dầu. Mỡ lợn nhà anh mỗi lần rán toàn mấy cân một thôi vì chuyển trên Sơn La về là rán luôn xong để nguội đổ vào mấy cái bình thủy tinh. Nói chung anh thích dùng mỡ lợn hơn dầu rán ~o)
Ối xời sao nhà lão giống nhà em thế
Mỡ lợn nhà em trồng đc nhưng con gấu chuyên đi mua dầu về rán
 

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
13,815
Động cơ
2,908,433 Mã lực
Em nhường thớt cho các cụ còn đi bộ xe đạp xe máy bên đó ạ.
Mợ về quay xe nhanh còn kịp không có váy đỏ quanh năm kìa.
Ps. Mợ quay xe thì hú em theo với. Nhưng linh tính cứ mách bảo em TC vô địch. :-o
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
7,770
Động cơ
362,445 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Nhà em thì luôn được nhắc: ăn tôm, cá không được ăn từ ít ăn lên mà phải ăn từ đầu ăn xuống. Không được gắp từ bát đĩa bỏ mồm mà phải bỏ vào bát mình trước....
Ps. Em đi ăn xôi chống đói đơi.
1000008999.jpg
Đội trẻ bây giờ hình như ko để ý đến mấy cái điều nhỏ nhặt này đâu. Xôi lạc của cụ chụp ảo thế nhỉ :P
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,555
Động cơ
13,201,251 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Leanh65

Xe lăn
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
13,815
Động cơ
2,908,433 Mã lực
Đội trẻ bây giờ hình như ko để ý đến mấy cái điều nhỏ nhặt này đâu. Xôi lạc của cụ chụp ảo thế nhỉ :P
Cô hàng mang ra tn em chụp thế đó luôn, không có sắp đặt dì đâu ạ. Em cũng thấy hạt lạc hơi sai sai nhưng không tiện hỏi. Mà trong này ai cũng nói như chim khó nghe vãi. Trời lạnh này lang thang vỉa hè cảm nhận cái lạnh thú vị phết mợ.;;)
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
7,770
Động cơ
362,445 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Mợ về quay xe nhanh còn kịp không có váy đỏ quanh năm kìa.
Ps. Mợ quay xe thì hú em theo với. Nhưng linh tính cứ mách bảo em TC vô địch. :-o
Em cũng tin anh bạn hàng xóm đè được Ozawa nên theo cửa TQ. Còn giải đồng, tuy ủng hộ đội tuyển nhưng các em đã vắt kiệt sức lực ở mấy trận trước rồi. Khó mà qua đc các ộp pa xứ kim chi nên bắt cửa HQ ạ.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,555
Động cơ
13,201,251 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Nhà anh rán trứng, rang cơm toàn bằng mỡ lợn thôi. Chỉ anh rán cá mới bằng mỡ lợn chứ gấu nó rán thì bằng dầu. Mỡ lợn nhà anh mỗi lần rán toàn mấy cân một thôi vì chuyển trên Sơn La về là rán luôn xong để nguội đổ vào mấy cái bình thủy tinh. Nói chung anh thích dùng mỡ lợn hơn dầu rán ~o)
Ối xời sao nhà lão giống nhà em thế
Mỡ lợn nhà em trồng đc nhưng con gấu chuyên đi mua dầu về rán
Rán bằng mỡ cá ròn hơn, nem ròn hơn, thơm hơn ;))
Kể cả xào cũng ngon, đơn giản khi phi hành, phi bằng mỡ nó thơm gấp chục làn phi hành bằng dầu ăn ;))
 

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
2,572
Động cơ
2,762,049 Mã lực
17690938562465004913562913871330.jpg

Em vừa làm quả táo vừa cày phế.
 

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
9,344
Động cơ
303,423 Mã lực
Tuổi
45
Em mắc bệnh sợ mỡ
Em thái khúc ba chỉ ra kho trứng củ cải mà em phải lọc hết mỡ ra rán
IMG_3391.jpeg
 

BDS68

Xe lừa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
36,590
Động cơ
11,775,226 Mã lực
Rán bằng mỡ cá ròn hơn, nem ròn hơn, thơm hơn ;))
Kể cả xào cũng ngon, đơn giản khi phi hành, phi bằng mỡ nó thơm gấp chục làn phi hành bằng dầu ăn ;))
Vâng, nếu cho thêm thìa bơ vào thì còn thơm nữa ạ, đặc biệt là cơm rang hay trứng rán ~o)
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
7,770
Động cơ
362,445 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Em mắc bệnh sợ mỡ
Em thái khúc ba chỉ ra kho trứng củ cải mà em phải lọc hết mỡ ra rán
IMG_3391.jpeg
Thế chị ăn thêm nhiều nước hầm xương để cân bằng lượng mỡ nạp vào người. Em cũng hay chiên rán ngập mỡ cho vàng giòn đều nhưng nước hầm xương toàn vớt mỡ riêng ra để xào món khác. Món ít dùng nhất trong bếp nhà em lại là nồi chiên ko dầu.
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
9,571
Động cơ
2,125,004 Mã lực
Tuổi
31
Mọi người bảo cá Bac má ăn ngon hơn cá Nục, nhưng em thấy cá đấy nó vừa mỏng lại tanh, ko thể bằng cá Nục được, nhưng hình như có mỗi em thấy vậy thì phải.
ở gần biển thì bạc má vẫn dầy mình tuy ko = các nục nhé, còn ở trên ý vì vận chuyển xa, đường đèo dốc nên lên đến nơi cá nó gầy mõ ra thì chả mỏng =))
 

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
9,571
Động cơ
2,125,004 Mã lực
Tuổi
31
Nhà em thì luôn được nhắc: ăn tôm, cá không được ăn từ ít ăn lên mà phải ăn từ đầu ăn xuống. Không được gắp từ bát đĩa bỏ mồm mà phải bỏ vào bát mình trước....
Ps. Em đi ăn xôi chống đói đơi.
1000008999.jpg
Ngồi ăn gần ga Tàu nhiều lúc điếc cả tai ;))
 

BDS68

Xe lừa
Người OF
Biển số
OF-7171
Ngày cấp bằng
17/7/07
Số km
36,590
Động cơ
11,775,226 Mã lực
Không biết nhà các cụ, các mợ như nào chứ nhà em và cả những gia đình bạn bè, đồng nghiệp mà em biết thì bọn trẻ f1 giờ nó không thích ăn cá mấy, rau nó cũng ít ăn mới lạ.

Con ngan già nhà em suốt ngày nó giao giảng cho bọn nhỏ là ăn cá thì thế này thế kia, ăn rau thì tốt thế này thế khác. Nhưng dường như nước đổ đầu vịt, chả thay đổi được mấy #:-s
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top