[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

BDS68 · 21:30 22/01/2026

Mimeo nói:
Lại làm thêm 2 cân mỡ nữa ạ. Rán mỡ cho ra tóp trước rồi rán cá sau. Vào mùa cá rô ron, nhà em cũng hay triển rô ron chấm mắm tỏi ớt, tóp thì chưng cà chua để chấm rau sống. Gọn gàng xong bữa

Nhà anh rán trứng, rang cơm toàn bằng mỡ lợn thôi. Chỉ anh rán cá mới bằng mỡ lợn chứ gấu nó rán thì bằng dầu. Mỡ lợn nhà anh mỗi lần rán toàn mấy cân một thôi vì chuyển trên Sơn La về là rán luôn xong để nguội đổ vào mấy cái bình thủy tinh. Nói chung anh thích dùng mỡ lợn hơn dầu rán ~o)

BDS68 · 21:33 22/01/2026

Ba Ngơ nói:
Nói theo nhân quan tướng học thì về cơ bản các loại cá lắm xương là mình không khoái

Cá khoai nhiều xương nhất trong các loài cá luôn lão ah. Nhưng canh cá khoai mút ngon lắm :))

Mimeo · 21:38 22/01/2026

Ba Ngơ nói:
Nói theo nhân quan tướng học thì về cơ bản các loại cá lắm xương là mình không khoái

Qua em có cá mờm cơm khô rim đấy. 1 gắp chắc cả gia đình nhà cá luôn ;))

Leanh65 · 21:39 22/01/2026

Mimeo nói:
Mợ đc các cụ chỉ bảo chu đáo đấy

Xưa em bé ăn chuối mà ko bẻ đôi là bị mắng ngay, rồi muôi canh, xới cơm, xếp quả... Nhiều thứ lắm nên em hay chống đối cáu kỉnh phết. Lớn rồi ra ngoài mới thấm.

Nhà em thì luôn được nhắc: ăn tôm, cá không được ăn từ ít ăn lên mà phải ăn từ đầu ăn xuống. Không được gắp từ bát đĩa bỏ mồm mà phải bỏ vào bát mình trước....
Ps. Em đi ăn xôi chống đói đơi.

Mimeo · 21:39 22/01/2026

BDS68 nói:
Nhà anh rán trứng, rang cơm toàn bằng mỡ lợn thôi. Chỉ anh rán cá mới bằng mỡ lợn chứ gấu nó rán thì bằng dầu. Mỡ lợn nhà anh mỗi lần rán toàn mấy cân một thôi vì chuyển trên Sơn La về là rán luôn xong để nguội đổ vào mấy cái bình thủy tinh. Nói chung anh thích dùng mỡ lợn hơn dầu rán

Vâng ạ, nhà em cũng tốn mỡ hơn dầu. Nhà anh chơi hẳn lợn Sơn La chắc lợn bản chăn thả tự nhiên rồi.

hungalpha · 21:42 22/01/2026

BDS68 nói:
Nhà anh rán trứng, rang cơm toàn bằng mỡ lợn thôi. Chỉ anh rán cá mới bằng mỡ lợn chứ gấu nó rán thì bằng dầu. Mỡ lợn nhà anh mỗi lần rán toàn mấy cân một thôi vì chuyển trên Sơn La về là rán luôn xong để nguội đổ vào mấy cái bình thủy tinh. Nói chung anh thích dùng mỡ lợn hơn dầu rán

Ối xời sao nhà lão giống nhà em thế
Mỡ lợn nhà em trồng đc nhưng con gấu chuyên đi mua dầu về rán

Leanh65 · 21:43 22/01/2026

Mimeo nói:
Em nhường thớt cho các cụ còn đi bộ xe đạp xe máy bên đó ạ.

Mợ về quay xe nhanh còn kịp không có váy đỏ quanh năm kìa.
Ps. Mợ quay xe thì hú em theo với. Nhưng linh tính cứ mách bảo em TC vô địch. :-o

Mimeo · 21:44 22/01/2026

Leanh65 nói:
Nhà em thì luôn được nhắc: ăn tôm, cá không được ăn từ ít ăn lên mà phải ăn từ đầu ăn xuống. Không được gắp từ bát đĩa bỏ mồm mà phải bỏ vào bát mình trước....
Ps. Em đi ăn xôi chống đói đơi.

Đội trẻ bây giờ hình như ko để ý đến mấy cái điều nhỏ nhặt này đâu. Xôi lạc của cụ chụp ảo thế nhỉ

Ba Ngơ · 21:54 22/01/2026

BDS68 nói:
Cá khoai nhiều xương nhất trong các loài cá luôn lão ah. Nhưng canh cá khoai mút ngon lắm

Em không khoái hải sản, nên món canh cá khoai cũng không khoái lắm ;))

Mimeo nói:
Qua em có cá mờm cơm khô rim đấy. 1 gắp chắc cả gia đình nhà cá luôn

Cá này tớ càng không khoái, toam lại phải dính tí động vật học mới ngon ;))

Leanh65 · 21:54 22/01/2026

Mimeo nói:
Đội trẻ bây giờ hình như ko để ý đến mấy cái điều nhỏ nhặt này đâu. Xôi lạc của cụ chụp ảo thế nhỉ

Cô hàng mang ra tn em chụp thế đó luôn, không có sắp đặt dì đâu ạ. Em cũng thấy hạt lạc hơi sai sai nhưng không tiện hỏi. Mà trong này ai cũng nói như chim khó nghe vãi. Trời lạnh này lang thang vỉa hè cảm nhận cái lạnh thú vị phết mợ. ;;)

Mimeo · 21:56 22/01/2026

Leanh65 nói:
Mợ về quay xe nhanh còn kịp không có váy đỏ quanh năm kìa.
Ps. Mợ quay xe thì hú em theo với. Nhưng linh tính cứ mách bảo em TC vô địch.

Em cũng tin anh bạn hàng xóm đè được Ozawa nên theo cửa TQ. Còn giải đồng, tuy ủng hộ đội tuyển nhưng các em đã vắt kiệt sức lực ở mấy trận trước rồi. Khó mà qua đc các ộp pa xứ kim chi nên bắt cửa HQ ạ.

Ba Ngơ · 21:56 22/01/2026

BDS68 nói:
Nhà anh rán trứng, rang cơm toàn bằng mỡ lợn thôi. Chỉ anh rán cá mới bằng mỡ lợn chứ gấu nó rán thì bằng dầu. Mỡ lợn nhà anh mỗi lần rán toàn mấy cân một thôi vì chuyển trên Sơn La về là rán luôn xong để nguội đổ vào mấy cái bình thủy tinh. Nói chung anh thích dùng mỡ lợn hơn dầu rán

hungalpha nói:
Ối xời sao nhà lão giống nhà em thế
Mỡ lợn nhà em trồng đc nhưng con gấu chuyên đi mua dầu về rán

Rán bằng mỡ cá ròn hơn, nem ròn hơn, thơm hơn ;))

Kể cả xào cũng ngon, đơn giản khi phi hành, phi bằng mỡ nó thơm gấp chục làn phi hành bằng dầu ăn ;))

Vua Mèo · 21:58 22/01/2026

Em vừa làm quả táo vừa cày phế.

Dancingwiththewind · 22:00 22/01/2026

Em mắc bệnh sợ mỡ
Em thái khúc ba chỉ ra kho trứng củ cải mà em phải lọc hết mỡ ra rán

BDS68 · 22:00 22/01/2026

Ba Ngơ nói:
Rán bằng mỡ cá ròn hơn, nem ròn hơn, thơm hơn
Kể cả xào cũng ngon, đơn giản khi phi hành, phi bằng mỡ nó thơm gấp chục làn phi hành bằng dầu ăn

Vâng, nếu cho thêm thìa bơ vào thì còn thơm nữa ạ, đặc biệt là cơm rang hay trứng rán ~o)

Mimeo · 22:05 22/01/2026

Dancingwiththewind nói:
Em mắc bệnh sợ mỡ
Em thái khúc ba chỉ ra kho trứng củ cải mà em phải lọc hết mỡ ra rán

Thế chị ăn thêm nhiều nước hầm xương để cân bằng lượng mỡ nạp vào người. Em cũng hay chiên rán ngập mỡ cho vàng giòn đều nhưng nước hầm xương toàn vớt mỡ riêng ra để xào món khác. Món ít dùng nhất trong bếp nhà em lại là nồi chiên ko dầu.

Sứa. · 22:06 22/01/2026

Bang lang nói:
Mọi người bảo cá Bac má ăn ngon hơn cá Nục, nhưng em thấy cá đấy nó vừa mỏng lại tanh, ko thể bằng cá Nục được, nhưng hình như có mỗi em thấy vậy thì phải.

ở gần biển thì bạc má vẫn dầy mình tuy ko = các nục nhé, còn ở trên ý vì vận chuyển xa, đường đèo dốc nên lên đến nơi cá nó gầy mõ ra thì chả mỏng =))

Sứa. · 22:06 22/01/2026

Leanh65 nói:
Nhà em thì luôn được nhắc: ăn tôm, cá không được ăn từ ít ăn lên mà phải ăn từ đầu ăn xuống. Không được gắp từ bát đĩa bỏ mồm mà phải bỏ vào bát mình trước....
Ps. Em đi ăn xôi chống đói đơi.

Ngồi ăn gần ga Tàu nhiều lúc điếc cả tai ;))

Leanh65 · 22:10 22/01/2026

Sứa. nói:
Ngồi ăn gần ga Tàu nhiều lúc điếc cả tai

Tinh nhể, gần MT thì lê la tí xem điền thổ lâu nay có chi mô mới răng. :((

BDS68 · 22:10 22/01/2026

Không biết nhà các cụ, các mợ như nào chứ nhà em và cả những gia đình bạn bè, đồng nghiệp mà em biết thì bọn trẻ f1 giờ nó không thích ăn cá mấy, rau nó cũng ít ăn mới lạ.

Con ngan già nhà em suốt ngày nó giao giảng cho bọn nhỏ là ăn cá thì thế này thế kia, ăn rau thì tốt thế này thế khác. Nhưng dường như nước đổ đầu vịt, chả thay đổi được mấy #:-s

[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Xe lừa

Xe lừa

Xe container

Xe lăn

Xe container

Siêu Chã!

Xe lăn

Xe container

Xích lô

Xe lăn

Xe container

Xích lô

Xe điện

Xe container

Xe lừa

Xe container

Xe container

Xe container

Xe lăn

Xe lừa

Thông tin thớt