[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

08:27 23/02/2026
MuathuHN252

MuathuHN252

Xe ba gác
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
22,528
Động cơ
787,592 Mã lực
Tuổi
34
Nơi ở
Vinh, Nghệ An
Dân NA mà lần đầu e đi đền Ông Hoàng Mười ae ah
IMG_0285.jpeg
 
08:53 23/02/2026
Vua Mèo

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
2,937
Động cơ
6,986,557 Mã lực
Cccm đã triển khai kế hoạch năm mới hết chưa?:-o
 
09:22 23/02/2026
LaziCat

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,432
Động cơ
6,937,147 Mã lực
Bingboong nói:
Mợ thử chế biến món gà kiểu miền Tây đi ngon lắm, là gà xé trộn gỏi (quê mình gọi là nộm ấy ạ).
Dân miền Tây không ăn gà luộc, họ nhìn thấy gà chặt là lạ lắm ấy nói là chặt miếng cục cục vầy sao ăn :D
Gà ngon nhất là nướng mật ong trên than rồi xé phay, ngon cực ấy!
Thịt gà là phải dùng tay các cụ kết luận thế dồi, gà móng đỏ cũng phải dùng tay :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Miền Tây vẫn ăn gà luộc bình thường mà cụ.
Gỏi gà quan trong nhất phần nước xốt trộn gỏi. Mà cái nước xốt ấy lại quan trọng nhất phần pha chế nước mắm.
Cụ mợ nào muốn thử món này thì hãy pha nước mắm với đường và nước lọc theo tỷ lệ vừa ăn của gia đình như thường lệ rồi đun nhỏ lửa cho nước mắm sôi lên. Để nước mắm nguội mới mix các loại gừng, sả, tỏi, ớt, cốt chanh... vào và trộn gỏi. Nhân gỏi gồm có: thịt gà xé to (cả xương lẫn thịt), hoa chuối hột, rau bắp cải tím + bắp cải trắng thái sợi mỏng, ít hành tây. Rau nêm: lá rau răm.
Nước gà + xương gà (cổ cánh, xương đùi, xương sống...) có thể nấu cháo nấm hoặc miến tuỳ ý.
Oài, nhắc tới món này e lại thèm tô cháo nấm gà nóng hổi cho thật nhiều tiêu cay xè 😂
 
09:41 23/02/2026
LaziCat

LaziCat

Xe lăn
Biển số
OF-512
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
11,432
Động cơ
6,937,147 Mã lực
Em ngày 11 tháng Giêng mới khai xuân nên hôm nay ngồi hóng các cụ mợ!
 
10:08 23/02/2026
Vua Mèo

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
2,937
Động cơ
6,986,557 Mã lực
Nhimtiu nói:
Em giờ lại triển khai kế hoạch cafe đầu năm, trưa thì có vụ lẩu tiếp k biết có nên tham gia hem cụ ạ. X_X
Nhấn vào đây để mở rộng...
IMG_20260223_100439.jpg

Em làm bát bánh đa nhiều rau sống.mấy hôm tết toàn thịt ngấy quá.giờ này lẩu có rau may ra em còn ngồi chứ thịt thà nhìn hãi rồi cụ ạ.
 
10:25 23/02/2026
Dancingwiththewind

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
9,823
Động cơ
325,892 Mã lực
Tuổi
45
Yeuaibaygio nói:
Em vẫn cổ hủ cụ ạ, ăn gà đủ kiểu nhưng vẫn thích luộc nhất, nhì là nấu cháo, tất nhiên phải gà mềm ngọt.
Các loại gà đặc sản (Đông Tảo, pha chọi, trống thiến, tre) em đều không thấy ngon bằng gà ta.
Ở ngoài Bắc gà luộc còn thừa hay làm gỏi. Thỉnh thoảng bọn em đi công tác (cơm định mức), bữa trưa gà luộc là bữa chiều có gỏi :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Hồi em sinh bé đầu mỗi ngày em ăn một con gà luộc (cổ cánh xương ông kia gặm) =))
 
10:30 23/02/2026
Dancingwiththewind

Dancingwiththewind

Xe container
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
9,823
Động cơ
325,892 Mã lực
Tuổi
45
hungalpha nói:
Ăn dại thế bảo sao giờ mới 8 chắn
Nhấn vào đây để mở rộng...
Lại kể hôm kia em mới mặc áo croptop, em giơ tay lên buộc tóc
Thằng bé nhà em nó ré lên: sao mẹ mặc áo hở bụng, mẹ không được mặc thế
Ông bố nó phải bảo: mẹ thích mặc như nào thì mặc =))
 
10:34 23/02/2026
CGVVVIP

CGVVVIP

Xe hơi
Biển số
OF-485901
Ngày cấp bằng
31/1/17
Số km
100
Động cơ
192,736 Mã lực
Tuổi
37
Nơi ở
Hà Nội
cơm nhà cơm mẹ nấu cơm vợ nấu vẫn là đỉnh nhất, dù ăn nhiều sẽ chán, kaka
 
10:37 23/02/2026
hungalpha

hungalphaTài khoản đã xác minh

Siêu Chã!
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,228
Động cơ
8,484,023 Mã lực
Dancingwiththewind nói:
Lại kể hôm kia em mới mặc áo croptop, em giơ tay lên buộc tóc
Thằng bé nhà em nó ré lên: sao mẹ mặc áo hở bụng, mẹ không được mặc thế
Ông bố nó phải bảo: mẹ thích mặc như nào thì mặc =))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Nhà có một ông cụ non và một ông trẻ
Ông cụ non muốn mẹ phải 9 chắn mực thước cho đúng vai bà lão thân sinh ra ông ấy
Ông trẻ thì muốn người phụ nữ của mình cứ vô tư trẻ mãi
Ông nào cũng có lý hết :))
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top