[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
8,344
Động cơ
1,881,420 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Thịt rang cháy cạnh, thịt luộc, Cánh gà chiên mắm, khoai tây xào thịt băm hoặc mợ làm mỳ ý, ăn được cả sáng và trưa :)
Thịt rang cháy cạnh với rau muống luộc quốc dân luôn là chân ái dễ ăn ạ.

Nhà em hay có thịt băm chưng mắm tép nữa, 2 bố con đều thích, vừa nhanh vừa tiện :)
 

Mimeo

Xe container
Biển số
OF-443121
Ngày cấp bằng
6/8/16
Số km
8,344
Động cơ
1,881,420 Mã lực
Nơi ở
Neverland
Trứng rán, bắp cải xào, thịt kho hoặc ruốc, canh
Trẻ con đứa nào cũng thích trứng rán. Thơm mềm ngậy béo. Xưa em có thể ăn liên tục dịp tháng hè về quê chơi, ngày nào cũng được chén vào bữa sáng vì sẵn có nuôi gà đẻ ngoài vườn.
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
18,394
Động cơ
6,999,876 Mã lực
Trẻ con đứa nào cũng thích trứng rán. Thơm mềm ngậy béo. Xưa em có thể ăn liên tục dịp tháng hè về quê chơi, ngày nào cũng được chén vào bữa sáng vì sẵn có nuôi gà đẻ ngoài vườn.
Món trứng đúc sứa chắc thơm ngậy nhỉ Meo Meo ;))
 

phuongan

Xe điện
Biển số
OF-74221
Ngày cấp bằng
30/9/10
Số km
4,300
Động cơ
844,757 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Thịt rang cháy cạnh với rau muống luộc quốc dân luôn là chân ái dễ ăn ạ.

Nhà em hay có thịt băm chưng mắm tép nữa, 2 bố con đều thích, vừa nhanh vừa tiện :)
Mang đi thì rau muống xào khả thi hơn Meo ạ + món ít mùi - vd tránh câc loại cá.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,751
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Nói chung tớ thấy mấy loại chả cá, chả mực đều hơi giống nhau, chả cá này thì được cái dai hơn thôi chứ mùi vị ko có gì đặc biệt. Chả hiểu sao tớ vẫn thích ăn chả cá hồi xưa, cái loại chả cá Hải Phòng, nó có ớt ăn cay xé lưỡi, miếng nó rất to và thái hình chữ nhật và tất nhiên rất nhiều bột :)).
Với tớ thì hải sản làm chả tớ thích mỗi chả cua, thỉnh thoảng đảo qua cổng chợ hàng da làm ít về ăn ;))

Em vẫn nhớ món cá rán rim nước mắm ông em làm cho ăn hồi bé ở quê em Mợ à :x
Em lần đầu nghe cá rán rim mắn đấy cụ.
Cá rim nước mắm xuất phát từ việc cá rán ăn không hết, để sang bữa sau rán lại tanh và khô nên ăn xong, còn thì cho vào nồi, đổ ít nước mắm đun nhỏ nửa cho ngấm, đến bữa sau bỏ ra ăn. Ăn kiểu này cũng ngon, thơm, tốn cơm phết ;))
Tuy nhiên món này cấm chỉ định dùng nước mắm giã tỏi chấm cá rán, cho cái này vào thì khỏi ăn luôn ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
39,751
Động cơ
18,089,089 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,366
Động cơ
255,333 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Ngày bé em rất mê món cá lành canh băm viên, rán sơ rồi nấu
Món này mẹ em làm, ngon hết nước chấm
Thời bao cấp, mỗi khi Mậu dịch bán chả cá là em phải cố gắng chen chân mua bằng được, ngày đó miếng chả cá được làm bằng các loại cá tạp nhỏ, xay cả xương vẫn còn lổn nhổn và hành thì là, ớt cay, với bột. Úi giời ăn sao mà ngon thế 😂😂😂
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,366
Động cơ
255,333 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Lẽ ra.....Vang mợ vì bánh chưng ngon mà nỡ đem rán, làm mất đi vị thơm ngon nguyên thủy.
Nhưng, như mợ đã nói, trời mưa lạnh, ăn bánh chưng rán cảm thấy rất ngon....nên Vang đc chuyển thành Vodka. :D
Các mợ ấy còn biến tấu, bánh chưng rán làm thành đế bánh pizza nữa cơ cụ anh ạ :D
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,366
Động cơ
255,333 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Chỉnh sửa cuối:

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
18,394
Động cơ
6,999,876 Mã lực
Sứa. : Em luyện ổn phết Khầy ạk ;))
9DE80700-09CD-46F2-9E1B-64F6CEB23402.jpeg
 

kongbuii

Xe tăng
Biển số
OF-885538
Ngày cấp bằng
14/7/25
Số km
1,044
Động cơ
59,345 Mã lực
Các cụ mợ gợi ý giúp em thực đơn ngày mai với. Em cần món ăn sáng + cơm trưa bỏ cặp lồng cho F1 đi học ạ :)
Nhà em có cả hộp cơm giữ nhiệt loại 3 ngăn và 4 ngăn.
Sáng nay đã cháo gà, trưa canh rau ngót + đậu phụ, thịt viên sốt cà chua rồi.
Giờ rự dưng đầu em đơ đơ ko nghĩ ra mai nấu món gì :(
Hàu nướng đi mx ;))
 

kongbuii

Xe tăng
Biển số
OF-885538
Ngày cấp bằng
14/7/25
Số km
1,044
Động cơ
59,345 Mã lực
Thịt rang cháy cạnh với rau muống luộc quốc dân luôn là chân ái dễ ăn ạ.

Nhà em hay có thịt băm chưng mắm tép nữa, 2 bố con đều thích, vừa nhanh vừa tiện :)
V2 to nên thịt băm chưng mắm tép là chưn ái ;))
 

kongbuii

Xe tăng
Biển số
OF-885538
Ngày cấp bằng
14/7/25
Số km
1,044
Động cơ
59,345 Mã lực
Thời bao cấp, mỗi khi Mậu dịch bán chả cá là em phải cố gắng chen chân mua bằng được, ngày đó miếng chả cá được làm bằng các loại cá tạp nhỏ, xay cả xương vẫn còn lổn nhổn và hành thì là, ớt cay, với bột. Úi giời ăn sao mà ngon thế 😂😂😂
Phiếu hạng B òi ;)
 

Jôn sần

Xe cút kít
Người OF
Biển số
OF-29999
Ngày cấp bằng
25/2/09
Số km
18,394
Động cơ
6,999,876 Mã lực
Mimeo Khầy 🌶 dẻo phết ;))

 

just for fun

Xe cút kít
Biển số
OF-52611
Ngày cấp bằng
11/12/09
Số km
16,538
Động cơ
786,950 Mã lực
Nhà cháu vào khoe 1 công thức ủ tóc mới:
Lá dâm bụt vò ra với nước ấm, gạn lấy gel. Tóc gội sạch với dầu bồ kết (dạo này cháu ưu tiên các sản phẩm thiên nhiên) sau đó dùng gel này ủ 30 phút. Xả sạch bằng nước lạnh. Lau khô và sấy bằng nấc mát của máy sấy tóc.
Tóc mềm, bóng bẩy lắm chị em ui.
Đây là mái tóc 2 ngày sau gội, tóc rất chi là bóng, trơn đến mức ko buộc nổi lại, chải đầu khỏi cần lược mà dùng ngón tay cào cào mấy phát là xong.
Tự thấy mê tóc mình luôn mỗi tội bạc ko chịu nổi ạ :))
IMG_3121.jpeg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top