[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Đón chào năm mới với những món ăn dịp Tết

Bang lang nói:

Nghĩa là bà chỉ để bà ngửi chứ bà ko xơi được hả, thích và ko ăn được khác với không thích nhá cậu.

Nhấn vào đây để mở rộng...

Ba Ngơ nói:

Thích ngắm và thích ăn nó khác nhau nhá

Nhấn vào đây để mở rộng...

Mimeo nói:

Tối qua em nấu nồi thịt bò còn dư để tính sáng nay ăn kèm bánh mỳ, mà loanh quanh mải việc chả kịp ăn. Thành ra gộp luôn vào bữa trưa, 2 ba con ai thích ăn gì thì cứ tùy ý gắp. Chạch trứng rán giòn kèm với lá lốt vườn nhà em trồng được, mà em chỉ rán đc chạch chứ ko biết rán làm sao cho lá lốt thật giòn. Rau lang luộc, nước canh sấu, toàn món dân dã ở kê đây

Nhấn vào đây để mở rộng...

Ba Ngơ nói:

Bát cháo lòng à bát bò trông ngon nhỉ

Nhấn vào đây để mở rộng...

Ba Ngơ nói:

Bát cháo lòng à bát bò trông ngon nhỉ

Nhấn vào đây để mở rộng...

Bang lang nói:

Mâu thuẫn và chả có logic gì cả. Ngắm nghĩa là thích, thích nghĩa là sẽ có cảm xúc, có cảm xúc thì sẽ ăn được hết, nhá nhá nhá!

Nhấn vào đây để mở rộng...

Ba Ngơ nói:

Thích thì mới ngắm, ngắm vì là thích, thích thì đương nhiên có cảm xúc, nhưng đấy là cảm xúc thị giác, không phải cảm xúc vị giác, tuy nhiên cũng có thể ăn, nhưng ăn chưa chắc đã đọng lại cảm xúc và muốn ăn nữa. Ngược lại, thích ăn nó lại khác, thích ăn thì đồ có kém một tí nhưng vẫn ăn ngon và muốn ăn nữa

Nhấn vào đây để mở rộng...

Bang lang nói:

Trạch ăn bổ và nhiều canxi lắm đấy. Chị ko biết làm trạch thôi, chứ biết làm chị sẽ hay mua về cho bọn trẻ con nó ăn. Thịt bò mà ướp xong xuôi thái miếng ra, nếu lười thì em có thể cho bát vào bát rồi cho vào nồi cơm hấp , lúc lôi ra vắt tý quất hay chanh vào ăn ngon phết đấy. ko phải dầu mỡ nên rất tốt.

Nhấn vào đây để mở rộng...

Mimeo nói:

Ăn trưa cũng có bia hơi giải khát à cụ

Nhấn vào đây để mở rộng...

Mimeo nói:

Cứ món gì nhanh là em khoái lắm. Lần trước chị viết còm cho cụ Kinh Mèo dạo cụ ấy bảo 1 mình ngại nấu ấy, em học ké được món thịt ướp sẵn gia vị để tủ lạnh rồi lười thì áp chảo ấy. Làm 1 lần, chia vài hộp là ăn đc vài bữa quá tiện

Cá chạch (hay trạch) em làm như này: chạch mua từ chợ trong túi nilon cầm về, em cho nắm muối vào rồi nhanh tay buộc chặt lại cho đám chạch nó giẫy kỹ trong đó, 1 lúc sau nó hết quẫy là coi như ngất lâm sàng rồi, giờ đổ ra chậu dội nước sôi 70 độ là ngủm, rửa qua lần 1 là sạch được 70% nhớt rồi, lần 2 là nước pha với cùng chanh hoặc giấm cho sạch hẳn 100%. Sau rồi em thấm qua khăn ẩm cho thật khô rồi xóc bột chiên Ajiquick 1 lúc cho thấm, thả luôn vào chảo dầu sôi già. Em cũng cho vài thìa nhỏ bột chiên vào chảo dầu ấy nên ko bị bắn tẹo nào. Em làm đơn giản tất tật thế thôi. Chạch ko mổ moi gì đâu vì ruột nó có ít tý xíu, và nhất là mổ ra nó rất tanh. Em thử cả mổ và ko mổ rồi, thấy ko mổ là chuẩn nhất ạ.

Nhấn vào đây để mở rộng...

Bang lang nói:

Trạch ăn bổ và nhiều canxi lắm đấy. Chị ko biết làm trạch thôi, chứ biết làm chị sẽ hay mua về cho bọn trẻ con nó ăn. Thịt bò mà ướp xong xuôi thái miếng ra, nếu lười thì em có thể cho bát vào bát rồi cho vào nồi cơm hấp , lúc lôi ra vắt tý quất hay chanh vào ăn ngon phết đấy. ko phải dầu mỡ nên rất tốt.

Nhấn vào đây để mở rộng...

hungalpha nói:

Em ko có chạch, chỉ có món này luyện răng

Nhấn vào đây để mở rộng...

Bang lang nói:

Chị một lần cũng đọc cách làm giống em nhưng đọc xong mới lười ý. Công nhận con chạch ăn ngon phết. Nhưng em rán thế ăn cả xương được luôn à?

Nhấn vào đây để mở rộng...

hungalpha nói:

Em ko có chạch, chỉ có món này luyện răng

Nhấn vào đây để mở rộng...

Ba Ngơ nói:

Các cụ phán nghe thì chuẩn nhưng lại có sai sai. Tuổi trẻ thì thích tò mò sơn hào hải vị, chứ tầm có tuổi như phần lớn các ông trong này, mâm cao cỗ đầy cỡ 18 món nhiều khi cũng chỉ xin đổi lấy đĩa rau muống luộc thả vài cọng nhút hay bát canh cua mướp thả nồi quen thuộc.
Cảm xúc thăng hoa, ngấm sâu của đàn ông trưởng thành nó nằm ở lối mòn, dấu ấn thời gian, mộc mạc, bình dị cơ cậu, còn cái các cụ nói 18 trong này may ra có cậu BCC với Dừa bị ám ảnh thôi

Nhấn vào đây để mở rộng...

Bang lang nói:

Trạch ăn bổ và nhiều canxi lắm đấy. Chị ko biết làm trạch thôi, chứ biết làm chị sẽ hay mua về cho bọn trẻ con nó ăn. Thịt bò mà ướp xong xuôi thái miếng ra, nếu lười thì em có thể cho bát vào bát rồi cho vào nồi cơm hấp , lúc lôi ra vắt tý quất hay chanh vào ăn ngon phết đấy. ko phải dầu mỡ nên rất tốt.

Nhấn vào đây để mở rộng...

Dancingwiththewind nói:

Ngoài chợ họ mổ và rửa qua cho mình mà mợ
Chắc em phải chịu khó đi mua về em cũng lười
giờ nghĩ ra món khó quá, kiểu vừa lười vừa bận
toàn bắt gia đình ăn thịt rang, thịt kho với thịt luộc

Nhấn vào đây để mở rộng...

Mimeo nói:

Ăn trưa cũng có bia hơi giải khát à cụ

Nhấn vào đây để mở rộng...