[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.5: Nắng hè về sớm ai ơi, rau đay em nhớ mồng tơi với cà

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,893
Động cơ
734,289 Mã lực
Em chờ mãi cụ Xe chả rep tin nhắn hỏi nên mua cá chim đen hay trắng nên em mua bừa. E mua một con cá chim đen và một con cá Vược. cá chim sốt cà chua và đầu cá Vược nấu canh chua, nhưng sao thịt nó lại mầu da cam nhỉ, trước em mua là mầu trắng cơ.

 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,629
Động cơ
274,792 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em chờ mãi cụ Xe chả rep tin nhắn hỏi nên mua cá chim đen hay trắng nên em mua bừa. E mua một con cá chim đen và một con cá Vược. cá chim sốt cà chua và đầu cá Vược nấu canh chua, nhưng sao thịt nó lại mầu da cam nhỉ, trước em mua là mầu trắng cơ.

Hihi chim trắng, chim đen, ăn ngon được là được mợ ạ :)
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,893
Động cơ
734,289 Mã lực
Hihi chim trắng, chim đen, ăn ngon được là được mợ ạ :)
Em ăn thấy bình thường, nói chung chả có gì đặc biệt, cũng giống như mấy lần ăn ở ngoài em đều ko ấn tượng. Hnay thử mua về tự làm cũng ko thấy khác gì và còn chán hơn vì mua ở siêu thị ăn ko dai, may mà nó ko bở.
 

Nhimtiu

Xe cút kít
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
16,356
Động cơ
576,597 Mã lực
Em ăn thấy bình thường, nói chung chả có gì đặc biệt, cũng giống như mấy lần ăn ở ngoài em đều ko ấn tượng. Hnay thử mua về tự làm cũng ko thấy khác gì và còn chán hơn vì mua ở siêu thị ăn ko dai, may mà nó ko bở.
Cá dìa ăn thơm hơn cá chim mợ nha, chim đen thì ngon hơn cá chim trắng.
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,629
Động cơ
274,792 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em ăn thấy bình thường, nói chung chả có gì đặc biệt, cũng giống như mấy lần ăn ở ngoài em đều ko ấn tượng. Hnay thử mua về tự làm cũng ko thấy khác gì và còn chán hơn vì mua ở siêu thị ăn ko dai, may mà nó ko bở.
Cá chim trắng vây vàng, hay còn gọi là chim vàng anh có vây và vẩy lấp lánh ánh vàng, nếu cá tươi rói thì làm sashimi, thịt cá trong, dẻo, béo và ngọt, hoặc làm món cá chim om xì dầu nấm cũng rất là ngon mợ ạ.
Cá dìa ăn thơm hơn cá chim mợ nha, chim đen thì ngon hơn cá chim trắng.
Cá chim trắng vây vàng đắt hơn cá chim đen một chút đó
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,893
Động cơ
734,289 Mã lực
Cá chim trắng vây vàng, hay còn gọi là chim vàng anh có vây và vẩy lấp lánh ánh vàng, nếu cá tươi rói thì làm sashimi, thịt cá trong, dẻo, béo và ngọt, hoặc làm món cá chim om xì dầu nấm cũng rất là ngon mợ ạ.
Cá chim trắng vây vàng đắt hơn cá chim đen một chút đó
Em nhớ bọn này nó mỏng, ít thịt. Đúng là ăn cá Dìa ngon hơn nhưng cá Dìa chỉ có ở miền Trung thì phải, mà em thấy có đot bán nhưng bé quá nên em ko mua. Em thích món canh cá Dìa nâu cả con kiểu Huế ý.
 

Xe bo 4 banh

Xe ba gác
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
20,629
Động cơ
274,792 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em nhớ bọn này nó mỏng, ít thịt. Đúng là ăn cá Dìa ngon hơn nhưng cá Dìa chỉ có ở miền Trung thì phải, mà em thấy có đot bán nhưng bé quá nên em ko mua. Em thích món canh cá Dìa nâu cả con kiểu Huế ý.
Cá dìa Quảng Ninh cũng có nhiều mà mợ. Cá dìa nấu canh chua, cá dìa rán giòn chấm mắt tiêu tỏi ớt.
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
38,720
Động cơ
10,905,160 Mã lực
Cá chim trắng vây vàng, hay còn gọi là chim vàng anh có vây và vẩy lấp lánh ánh vàng, nếu cá tươi rói thì làm sashimi, thịt cá trong, dẻo, béo và ngọt, hoặc làm món cá chim om xì dầu nấm cũng rất là ngon mợ ạ.
Cá chim trắng vây vàng đắt hơn cá chim đen một chút đó
Cá sủ vây vàng đắt hơn cá chim trắng vây vàng ;))
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,893
Động cơ
734,289 Mã lực
Cá dìa Quảng Ninh cũng có nhiều mà mợ. Cá dìa nấu canh chua, cá dìa rán giòn chấm mắt tiêu tỏi ớt.
Thế khi nao em hỏi thử xem. Căn bản em ko biết làm cá nên mua thẳng từ dưới họ ko làm cho nên em ít mua cá lắm, toàn ra chợ mua thoii.
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
23,351
Động cơ
18,134,963 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

Vua Mèo

Xe điện
Biển số
OF-8282
Ngày cấp bằng
16/8/07
Số km
3,431
Động cơ
8,295,775 Mã lực
IMG_20260421_213935.jpg

Không tôm,không cá.em xơi cái bánh xèo Bắc Bling cầm hơi.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
9,893
Động cơ
734,289 Mã lực
IMG_20260421_213935.jpg

Không tôm,không cá.em xơi cái bánh xèo Bắc Bling cầm hơi.
Khi nào đến mùa rau cải tàu, loại lá to ý, em sẽ thử đổ bánh xèo, em thích ăn với rau cải hơn là mấy loại rau kia. Bánh xèo rỗ rỗ kia là cho bia vào đấy! cho bia vào vỏ bánh sẽ giòn thì phải.
 

kongbuii

Xe tăng
Biển số
OF-885538
Ngày cấp bằng
14/7/25
Số km
1,607
Động cơ
79,217 Mã lực
Em chờ mãi cụ Xe chả rep tin nhắn hỏi nên mua cá chim đen hay trắng nên em mua bừa. E mua một con cá chim đen và một con cá Vược. cá chim sốt cà chua và đầu cá Vược nấu canh chua, nhưng sao thịt nó lại mầu da cam nhỉ, trước em mua là mầu trắng cơ.

Trym trắng hay trym đen, miễn là chén tốt :D
 

kongbuii

Xe tăng
Biển số
OF-885538
Ngày cấp bằng
14/7/25
Số km
1,607
Động cơ
79,217 Mã lực
Cá chim trắng vây vàng, hay còn gọi là chim vàng anh có vây và vẩy lấp lánh ánh vàng, nếu cá tươi rói thì làm sashimi, thịt cá trong, dẻo, béo và ngọt, hoặc làm món cá chim om xì dầu nấm cũng rất là ngon mợ ạ.
Cá chim trắng vây vàng đắt hơn cá chim đen một chút đó
Cá chim bạc (biển) ngon nhất, đắt nhất trong số các loại cad chim, đứng đầu nhóm chim, thu, nhụ, bẹ. Cá chim bạc xương, vây dạng sụn nên ăn đươc cả xương & vây.

ca-chim-trang_826019de747c4c1ba8ef510586c7e89a_grande.jpeg


P/S: Tay mợ bán cá, k phải tay em :D
 
Chỉnh sửa cuối:
Thông tin thớt
Đang tải
Top