Nóng như nay rắc lá chanh thái nhỏ ăn như thịt gà, đã thế xương nó còn mềm nữa chứ
Thời bao cấp chỉ có sự tích pate làm từ thịt chuột, còn bánh bao nhân thịt thì đây là lần đầu anh nghe
PS: Giả Hành Tôn là em à
Bác này không phải anh Kựa cá mà là một bác quản lý Quán Gió thuộc công ty Du lịch Khách sạn Hải Dương trên hồ Bạch Đằng đối diện với quán Cường cá
Quán Gió trước là một nhà hàng ăn uống của cty Nhf Nước, giờ cho thuê và làm quán Cafe đẹp nhất HD rồi
Giờ nghe nói thịt chó ở HD ko còn ngon như xưa vì dân tình thích ăn chó chặt, mà với em ăn chó chặt là ăn chứ chưa phải thưởng thức thịt chó
Sau vài chục năm rồi, em vẫn nhớ hương vị, không khí ở quán thịt chó của anh Quang Cầy (giờ anh cũng trên 70), của bác Cửu Cầy (Bác còn sống thì cũng trên...
Khoảng 30 năm trước, Tp Hải Dương có mấy khu vực rất nổi tiếng về món thịt chó:
- Phố Bắc Kinh ở một khúc dài hơn trăm mét có hơn hàng chục quán TS san sát, những ngày cuối tháng khúc phố này đông như trảy hội - nó giống như Liên hợp thịt chó Nhật Tân.
Khu này cạnh tranh nhau khốc liệt về giá...
Mời các cụ/mợ tiếp tục theo dõi tại thớt ở link dưới
https://www.otofun.net/threads/tu-16-10-2021-cap-nhat-dia-phuong-da-ban-hanh-quy-dinh-ve-xn-cach-ly-y-te-voi-nguoi-den-dia-phuong-theo-nq-128.1789796/