Kết quả tìm kiếm

Cân bằng ẩm thực ở đây ý chỉ đến các vị trong món ăn. Nhạt quá không được và ngọt quá cũng không xong. Vừa vặn và đủ vị - vốn dĩ là rất khó trong khâu chế biến và nêm nếm. Như người Hà Nội vào Sài Gòn sẽ cảm thấy hơi khó ăn, vì thứ nào cũng ngọt quá ( ngọt bởi đường ). Người Sài Gòn ra Hà Nội...