Cũng ko đến mức đâu cụ. Lịch trình 1 ngày làm việc:
thường bđ khoảng 4h sáng, nhận thực phẩm tươi như gà, tôm, cá...+ chất đồ (bát đĩa, thực phẩm lên xe)
Khoảng 6h30 tới nhà đám, hạ đồ, chuẩn bị mặt bằng... khoảng 7h30 đội làm cỗ ăn sáng
8h chính thức vào việc bày biện, chặt gà, chế biến qua...