cụ cũng tìm hiểu kĩ ghê, nhà mình thì lớn lên biết bà nội (thọ 85 tuổi) cũng dùng từ (hãm chè), đôi khi cụ cho khúc mía tươi, hay lát gừng, nhưng chủ yếu là chè tươi.
cũng vì nó mọc dại ở vườn nhà (kiểu tự rơi hạt tự mọc) nên cách nay 40y thì vườn nhà chủ yếu thu hoạch từ việc hái lá chè bán...