đây là cach luộc của nhà hàng bạn ạ
mình làm nghề phục vụ nên mới làm cách này.
tất nhiên trước khi làm nghề này mình cũng luộc như bạn. mãi về sau mới học được chiêu này.
nhưng tất nhiên là luộc nước lạnh cũng dc. nếu tìm dc gà ta xịn và ngon thì có luộc sôi 20p trên bếp cũng không bị toắc...