[Funland] Cụ nào có kinh nghiệm ăn đông trùng hạ thảo rồi cho em hỏi ạ

4X4=16

Xe điện
Biển số
OF-22490
Ngày cấp bằng
15/10/08
Số km
3,038
Động cơ
522,220 Mã lực
Nơi ở
Quê nhà tôi ơi, xứ Đoài xa vắng
Mẹ em được cho lọ đông trùng hạ thảo nhưng nhìn phần gốc nó như kiểu bị nấm mốc. Cụ mợ nào ăn rồi cho em hỏi xem cái đó thì vứt đi hay ăn được ah.
Cách chế biến thế nào cụ mợ tư vấn em ạ





 

dd_thuan

Xe tải
Biển số
OF-390018
Ngày cấp bằng
1/11/15
Số km
245
Động cơ
240,265 Mã lực
em lót dép hóng, đang định mua tẩm bổ cho các cụ ở nhà
 

ducvt8x

Xe tăng
Biển số
OF-346434
Ngày cấp bằng
12/12/14
Số km
1,244
Động cơ
282,683 Mã lực
thằng nào cho cụ mà bựa thế? loại này của vn, ăn chắc cũng bổ mà mốc thì e nghĩ là thôi ạ!
 

Trâu vui

Xe tăng
Biển số
OF-700702
Ngày cấp bằng
18/9/19
Số km
1,356
Động cơ
109,572 Mã lực
nó bổ ở chỗ mốc trắng đó
 

comiki

Xe lăn
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
14,025
Động cơ
1,925,638 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cái này chắc nuôi ở VN, em nghĩ đem ngâm rượu.
 

Big Bang

Xe điện
Biển số
OF-52200
Ngày cấp bằng
5/12/09
Số km
4,494
Động cơ
480,222 Mã lực
Cháu có cái ảnh để so


 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
11,148
Động cơ
646,175 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Việt Nam mình giờ nuôi nhiều lắm nhé. e đã đc nhìn qua một lần. e thấy có miếng phải phủ kín thùng, thùng thì cứ lắc lắc, cũng không hỏi kỹ là công đoạn nào nhưng hình như cũng rất khó nuôi.
 

Chi moon

Xe buýt
Biển số
OF-690147
Ngày cấp bằng
20/7/19
Số km
809
Động cơ
111,228 Mã lực
Tuổi
46
E thấy trc bố e mua về thì tách thân cây gỗ ra nó vẫn sống trong đó. Bố e đem sao vàng lên cho con e dâu mới sinh con ăn cho bổ.
E dâu e ăn thì thấy nó khoẻ hẳn lên, e bon chen ăn thử thì bị tào tháo.
Hình như ai mà tính hàn trong ng k ăn đc con này thì phải
 

Tu ky

Xe tăng
Biển số
OF-333632
Ngày cấp bằng
6/9/14
Số km
1,671
Động cơ
306,623 Mã lực
Cái này của cụ là nấm nuôi, bạn em ở VN cũng làm loại này. Đợt trước có người đi HQ về cũng biếu mấy lọ, loại này nên hầm chung với gà thôi.
 
Biển số
OF-4742
Ngày cấp bằng
23/5/06
Số km
5,517
Động cơ
645,946 Mã lực
Mẹ em được cho lọ đông trùng hạ thảo nhưng nhìn phần gốc nó như kiểu bị nấm mốc. Cụ mợ nào ăn rồi cho em hỏi xem cái đó thì vứt đi hay ăn được ah.
Cách chế biến thế nào cụ mợ tư vấn em ạ





Đông trùng hạ thảo 'nuôi' này dùng được cả phần giá thể (phần cung cấp chất dinh dưỡng - cái phần mà bác gọi là giống như mốc ấy) và quả thể (phần mầm bên trên). Phần có nhiều công năng tác dụng chính là phần quả thể, còn phần phía dưới chủ yếu là gạo lức, lòng đỏ trứng gà, cám gì đó (tùy thuôc vào các pha môi trường của người trồng) nhưng nói chung là toàn đồ sạch cả, vì nếu dùng đồ bẩn để trồng thì đảm bảo nấm không lên được (đông trùng hạ thảo thực chất nó là một dạng tiểu nấm thôi).

Cái này các bác trai thì dùng ngâm rượu uống, nấu cháo gà, cháo chim gì gì đó...Công dụng thực sự (thực ra cái này bọn bán hàng nó bố láo lên kiểu thần dược thôi chứ chả phải): giúp ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc, người mới phẫu thuật hoặc ốm dậy dùng rất tốt. Và nó có tý tính năng tăng cường sinh lý (tăng cường sinh lý không phải là kích dục các bác phân biệt rõ nhé).

Trước em có nghiên cứu chút về phần nấm lên có biết tý chút kiến thức thế, nên tư vấn cho bác :)
 

IP man

Tháo bánh
Biển số
OF-209780
Ngày cấp bằng
11/9/13
Số km
10,293
Động cơ
73,556 Mã lực
Loại này ở VN nhé, thấy ko ổn thì hỏi trực tiếp người biếu cho lành.
Ngày xưa em ở bển thì nó hướng dẫn đông trùng hạ thảo cho vào tiềm với vịt, chả thấy ai bảo ngâm rượu bao giờ ;))
 

Dở người

Xe điện
Biển số
OF-492539
Ngày cấp bằng
27/2/17
Số km
2,163
Động cơ
223,074 Mã lực
Dễ ạ,
Đông trùng hạ thảo của Việt Nam giờ nuôi toàn bằng thực vật thôi cụ. Vì châu Âu với Mỹ nó cũng cấm nhập hàng đông trùng hạ thảo từ con sâu. Đông trùng hạ thảo cũng chỉ là 1 loại nấm thôi mà, có thể kí sinh từ sâu và cũng có thể ký sinh từ thực vật khác.
Cụ gọt cái phần đế trắng trắng ra, phần vàng chính là phần sử dụng được. Cụ có thể hầm gà, nấu cháo gà lẫn với các loại nấm khác. Hoặc đổ ngập mật ong vào ngâm dùng hàng ngày cũng được.
Đông trùng hạ thảo làm sạch phổi rất hiệu quả. Trẻ em người lớn phổi có đàm, cho dùng hàng ngày mau khỏi, sạch đàm, trừ ho rất hay.
 

hackspeed

Xe lăn
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-309501
Ngày cấp bằng
26/2/14
Số km
13,577
Động cơ
432,186 Mã lực
Nơi ở
Vịnh Bắc Bộ
Biển số
OF-4742
Ngày cấp bằng
23/5/06
Số km
5,517
Động cơ
645,946 Mã lực
Nom nó lạ quá ạ. Phần dưới như con sâu, trên lại như thân cây @@
Ở thiên nhiên vòng đời của nó đúng là mùa đông ký sinh trên con trùng mùa hạ thì nó phát triển làm chết con trùng và dùng chất dinh dưỡng của con trùng để sống và phát triển thành dạng thảo. Vậy nên người ta mới gọi là tinh trùng hạ thổ :))

Còn nuôi trồng thì người ta làm cái môi trường tương thích với nấm đó rồi cấy nó lên, một số nơi họ lại bắt con sâu chít rồi bơm vào ít môi trường đã pha chế xong cấy giống nấm lên thì cũng giống như loại thiên nhiên bác ạ.
 

giaconngu

Xe tăng
Biển số
OF-484668
Ngày cấp bằng
17/1/17
Số km
1,525
Động cơ
349,710 Mã lực
Tuổi
124
Nó là thực vật sống ký sinh trên động vật (nếu là dạng thiên nhiên) nên cuối cùng thì nó vẫn xếp ở bộ thực vật bác ạ
Cái này em phản đối cụ. Nó là nấm ký sinh trên động vật. Nấm không được xếp trong ngành thực vật mà là ngành riêng nhé.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top