[Funland] Gánh bún vỉa hè- cụ nào ăn rồi xin cảm nhận

[TN1805]

Tôi ủng hộ các lực lượng chức năng dẹp mấy quán "quang gánh" và trà đá vỉa hè HN, cà phê cóc vỉa hè SG. Những quán này thải rác và nước thải ra hè phố, lòng đường, gây mất vệ sinh và làm nhếch nhác phố phường. Dịch bệnh sinh ra từ đây chứ đâu.
Các hộ muốn kinh doanh, hãy vào chợ dân sinh, hoặc mở quán đàng hoàng, vệ sinh sạch sẽ. Đề nghị các CQ chức năng tạo điều kiện cho người dân kinh doanh hợp pháp và an toàn VS thực phẩm cho người tiêu dùng.

 

[caphale_89]

Đâu chả vậy các cụ.. Em thì lo ngại cả hóa chất trong bảo quản thực phẩm, gần như đâu đâu cũng có..

 

[XSim]

vâng, có lẽ e nhầm thắng cố, vì e sợ mấy cái này, nhưng nghe mọi ng nói là Pịa là "mứt non" thì phải
e k dám nghiên cứu sâu

Về cái mứt non thì chả cần đâu xa, trong món lòng lợn không thể thiếu lòng non. Cái lòng non ấy lúc rửa mà tuốt nước kỹ quá thì lúc luộc lên ăn chả có vị gì, kinh nghiệm là tuốt vừa phải thôi kiểu tráng qua ấy, lúc luộc lên ăn mới còn bột trong đó, ăn rất ngọt. Cái đó chả biết có phải mứt non không

Còn mứt nói chung sao các cụ lại kỳ thị nó nhỉ, mứt từ đồ ăn chúng ta ăn vào mà

 

[lamhaha191]

Tự đạp đổ bát cơm của chính bà thôi, cảnh báo cho bọn làm ăn gian dối

 

[Lãnh Chúa Phương Bắc]

Ăn uống phải đàng hoàng.

 

[thanhvn8020]

Vậy nên, khi mà cái sự ăn uống vỉa hè xô bồ, tạm bợ được tô vẽ lên để trở thành một nét thú vị, đặc sắc trên không gian mạng, thì phía sau " hậu trường " nếu ai được biết chắc sẽ không còn thấy nó " đẹp " như vậy nữa.

 

[Yến sào Mợ Thảo]

Em vào xem, tưởng quán nào ở Hà Nội còn né ra

 

[milevsko]

Ăn uống vỉa hè nhiều rủi ro lắm các cụ mợ ạ. Trước vỉa hè nhà em ngày xưa có bà Sáu bán bún ốc nổi tiếng đất kinh kỳ, khách ăn nườm nượp, bán ở ngã tư Bùi Thị Xuân - Tô Hiến Thành, sau đó chuyển về phố Tô Hiến Thành và cuối cùng ra Mai Hắc Đế bán. Có lần từ trong nhà nhìn ra em chứng kiến rõ cảnh khách ăn còn thừa nước bỗng chấm ốc và bún, bà ta gạn sạch bún và đổ tiếp vào cái can nhựa, khách đến lại bán tiếp. Ngày xưa không có đt để quay lại như bây giờ. Thật cám cảnh.

 

[kendwood]

Kinh tởm quá, nói chung nhiều lúc đi ăn ngoài em kể nhiều cụ buồn nôn luôn. Một lần em với thằng con trai đi ăn phở gà hàng gần nhà, nhà đó mỗi ngày chỉ có 3 con gà để bán và em thích ăn gan nên biết là gà ta... Hôm đó hai bố con ra muộn còn mỗi phở cánh, đã định đi nhưng nghĩ thế nào vẫn gọi hai bát....Em thấy bà bán phở lục tung ở dưới chỗ ngăn để bát lấy được một cái bát lên... sau đó quay quay rồi đi vào nhà vệ sinh, cầm ra cái bát rồi lấy khăn lau... Em hơi nghi vì không thấy lau cái bát kia nên đứng dậy vòng ra thò mặt vào nhà vệ sinh.... Mẹ ơi cả chậu bát vứt cạnh ngay xí bệt.... Mà xí bệt có ông nào đái vẫn chưa giật nước...Toàn bộ là bát bẩn hết vẫn còn dính cả phở rồi giấy ăn..... Em lôi thằng con té vội, cứ đi qua nhà đó là lại thấy lợm giọng, giờ họ vẫn bán. Lần thứ hai thì gần đây cháu ăn xôi lúc 9h... Bà hàng xôi hết thìa thế là quay quay với được cái thìa lấy khăn lau định cắm vào bát xôi của cháu. May thế nào cháu ra tận nơi lấy xôi rồi sang hàng cà phê chứ nếu cứ ngồi hàng cà phê gọi thì dính nguyên quả thìa của mợ nào mút ....

Nhà em thi mỗi lần đưa bé đi ăn ngoài là nó không chịu đi vệ sinh cho dù rất muốn đi. lý do là đợt trước đưa nó đi ăn bún gần nhà nó đi vs ở cái nhà vs quá bẩn và mùi kinh khủng

 

[mmxhung]

Lũ dân gian này phải cẩu đầu trảm

 

[IT_nd89surveyus]

vậy nên các cụ ăn xong cố ăn hết đi nhé ko người sau phải ăn thừa của các cụ
Giờ e lại thấy tin tưởng mấy cái hàng mà nó ngồi chềnh hềnh ra rửa bát chan chứa nước
Chứ mấy hàng đem bát ra sau rửa e lại sợ, nó ganh lại nước mắm, nước lèo và bún đấy
Trước e làm thuê cho hàng ốc e thấy nó ganh lại nước chấm rồi
Tởm ko dám ăn

 

[Euro2CityStar]

Về cái mứt non thì chả cần đâu xa, trong món lòng lợn không thể thiếu lòng non. Cái lòng non ấy lúc rửa mà tuốt nước kỹ quá thì lúc luộc lên ăn chả có vị gì, kinh nghiệm là tuốt vừa phải thôi kiểu tráng qua ấy, lúc luộc lên ăn mới còn bột trong đó, ăn rất ngọt. Cái đó chả biết có phải mứt non không

Còn mứt nói chung sao các cụ lại kỳ thị nó nhỉ, mứt từ đồ ăn chúng ta ăn vào mà

các bố nôn đầy ra thì cũng khác gì ứ t trào lên m õ m đâu .

 

[Phú Cửng]

Có lẽ chỉ duy nhất gánh hàng rong này bán bẩn như thế nên mất khách. Các gánh hàng rong, vỉa hè khác bán hàng cực sạch. Không tin các cụ mợ dạo quanh HN 1 vòng, xem lượng khách quây vòng trong, vòng ngoài là biết.
Kể cũng tài, tất cả các khâu chế biến, bếp, rửa, vệ sinh gói gọn trong đôi quang gánh. Đã có nhiều lúc nó lên cái tầm văn hóa Hà Nội cơ mà.

 

[a jing]

Ăn hàng rong thì hàng nào cũng sẽ bị vậy thôi, các cụ thử nghĩ họ có mỗi cái xô tý tẹo để nước tráng rửa bát dùng đi dùng lại thì làm sao mà đảm bảo vệ sinh được.

Chuẩn nhỉ cụ ơi,

 

[thichlexus]

Ôi chúa ơi, nghe các cụ tả em vừa ăn trưa xong tý nôn hết vào màn hình.
Từ giờ cạch không dám ăn mấy hàng bún phở vỉa hè nữa.