[Funland] Lẩu Lòng Bò - Món ăn ký ức, lâu lắm rồi em mới được ăn lại

[HaDoDa]

Ngày xưa, ở quê em mỗi khi có việc lớn hoặc là rủi ro bò nhà nuôi bị sao đó (nhưng cũng hiếm hoi lắm) mới mổ thịt. Khi đó mới được ăn miếng lòng bò. Xưa ông bà nấu cũng đơn giản, thường là xào với cà chua, hành răm hoặc lá cách tuỳ vùng.
Hôm rồi có anh bạn rủ qua quán Lẩu Lòng bò Việt ở 33 Hoàng Ngân ăn. Em khá bất ngờ vì rất lâu rồi mới được ăn lại món lòng bò này.
Cách chế biến tuy có khác nhiều, nay là thành món Lẩu lòng bò, nước lẩu khá sánh, ngọt thanh, được đánh chua bằng khế và dứa, toping thì khá đầy đủ các loại và càng ninh càng giòn nhưng hương vị của nó thì em vẫn cảm nhận được như ngày xưa đã từng ăn. 4 anh em ăn đứng dậy cả đồ uống và mấy món thêm khác tổng bill hết 700k. Giá cả thì em thấy cũng rất hợp lý.
Không biết nhiều cụ khoái món này không ạ?

 

[Lão Còi]

Thịt chó và nội tạng động vật e vẫn thèm nhưng nghĩ cũng k nên ăn nhiều.

 

[đội mũ_ lái xe]

Ngày xưa, ở quê em mỗi khi có việc lớn hoặc là rủi ro bò nhà nuôi bị sao đó (nhưng cũng hiếm hoi lắm) mới mổ thịt. Khi đó mới được ăn miếng lòng bò. Xưa ông bà nấu cũng đơn giản, thường là xào với cà chua, hành răm hoặc lá cách tuỳ vùng.
Hôm rồi có anh bạn rủ qua quán Lẩu Lòng bò Việt ở 33 Hoàng Ngân ăn. Em khá bất ngờ vì rất lâu rồi mới được ăn lại món lòng bò này.
Cách chế biến tuy có khác nhiều, nay là thành món Lẩu lòng bò, nước lẩu khá sánh, ngọt thanh, được đánh chua bằng khế và dứa, toping thì khá đầy đủ các loại và càng ninh càng giòn nhưng hương vị của nó thì em vẫn cảm nhận được như ngày xưa đã từng ăn. 4 anh em ăn đứng dậy cả đồ uống và mấy món thêm khác tổng bill hết 700k. Giá cả thì em thấy cũng rất hợp lý.
Không biết nhiều cụ khoái món này không ạ?

Xưa có quán ở Lạc Long Quân, gần vườn hoa có 2 con rồng hiện nay, ngồi sàn, chế biến khá ngon.

 

[duongphong]

Lòng xào dưa, lẩu lòng, cháo lòng....cứ cho vào nấu là không ăn được. Vì cái mùi của nó. Em vẫn ăn lòng chấm mắm đều.

 

[Mr.Chem]

Lẩu lòng bò e chỉ ăn ở đây thấy ổn. Trc nó mở cơ sở 2 ở Trung Kính sau đóng mất, trời lạnh làm khay lòng bò nhỏ lửa thì tuyệt vời.

 

[thuyphongthanh]

Giá rẻ phết. Để hôm nào chán long lon thì đi ăn lòng bò.

 

[conco1978]

Cụ lại làm em thèm món "Thắng cố" , nhưng phải nói mùa đông mà ăn món lẩu lòng bò, lẩu đuôi bò, thắng cố thì hết sẩy

 

[HaDoDa]

Thịt chó và nội tạng động vật e vẫn thèm nhưng nghĩ cũng k nên ăn nhiều.

em xưa cũng sợ nó béo. Nhưng ăn lại không thấy ngấy cụ à

 

[HaDoDa]

Xưa có quán ở Lạc Long Quân, gần vườn hoa có 2 con rồng hiện nay, ngồi sàn, chế biến khá ngon.

em chưa ăn quá đó vì xưa không nghĩ lòng bò lại có quán chuyên biệt

 

[HaDoDa]

Lẩu lòng bò e chỉ ăn ở đây thấy ổn. Trc nó mở cơ sở 2 ở Trung Kính sau đóng mất, trời lạnh làm khay lòng bò nhỏ lửa thì tuyệt vời.

cụ ăn ở đây từ lâu chưa ạ?

 

[HaDoDa]

Giá rẻ phết. Để hôm nào chán long lon thì đi ăn lòng bò.

Cụ thử xem, ở đây có cả Bia hơi em thấy uống cũng êm phết

 

[La già]

Nói về món lòng bò thì ở Lại Yên, Hoài Đức có quán Lẩu lòng bò Huy Hoa khá là nổi tiếng. Nói chung là giá cả hợp lý và ngon miệng.

 

[khangsonglam]

Em cũng ăn đây rồi. Ngon và giá hợp lý cụ ak

 

[HaDoDa]

Nói về món lòng bò thì ở Lại Yên, Hoài Đức có quán Lẩu lòng bò Huy Hoa khá là nổi tiếng. Nói chung là giá cả hợp lý và ngon miệng.

nhưng hơi xa trung tâm cụ nhỉ

 

[HaDoDa]

Em cũng ăn đây rồi. Ngon và giá hợp lý cụ ak

cụ ăn lâu chưa ạ?

 

[Taihoatu]

E nhớ một lần ăn cái này xong về quần áo toàn mùi, vk e nó bảo anh làm cái gì mà người toàn mùi mứt bò

 

[BachBeo]

Nay trời mua thì ăn gì ạ

 

[chualang67]

Nay trời mua thì ăn gì ạ

Chó và mắm tôm,còn đơn giản hơn là ra làm suất bún đậu mắm tôm ăn trưa.

 

[Nongdantb]

Như ảnh thì Lẩu lòng bò mix tiết lợn đúng không các cụ nhỉ.

 

[colangxxi]

Em đánh dấu hôm nào đi ăn thử